Name: Veganski čolni iz avokada
Prep time: 9 min
Cook time: 1 min
Yield: 2
Cuisine: veganski
Ingredients: 1 avokado v času zrelosti; 30 g sveže čebule; 15 g oljk brez koščic; 40 g sladke koruze; 40 g solate; 4 češnjevih paradižnikov; 1 pomok limoninega ali limetinega soka; Sol in poper; [url href=”https://www.thermorecetas.com/veganesa-mayonesa-vegana/”]Veganesa[/url]

Veganski čolni iz avokada

Salate10 minut2 osebKalorije 200

(988 glasov)

Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Priprava teh veganskih čolnov iz avokada je preprosta, še posebej, če uporabljamo svoje Thermomix da sesekljajo sestavine. Ni jih treba kuhati in čez nekaj minut jih boste imeli pripravljene.

Ta recept je treba postreči hitro, ker avokado zlahka izgubi zeleno barvo in čeprav jo ima limonin sok Da bi se temu izognili, bo malo po malo postalo grdo.

Če želite dati svojim veganskim avokadovim čolnom piko na i eksotično limonin sok zamenjajte z limeto in v kozarec ne pozabite vstaviti malo koriandra ali naribanega apna vegansko.

Veganski čolni iz avokada

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Ne oklevajte in uporabite svoj Thermomix za sesekljanje vseh sestavin.

Mayra Fernandez Joglar

Kuhinja: veganski
Vrsta recepta: solate
Kalorije: 200
Obroki: 2

Čas priprave: 9M
Čas kuhanja: 1M
Skupni čas: 10M

Sestavine

1 avokado v času zrelosti
30 g sveže čebule
15 g oljk brez koščic
40 g sladke koruze
40 g solate
4 češnjevih paradižnikov
1 pomok limoninega ali limetinega soka
Sol in poper
vegan

Priprava

Olupite čebulo in jo sesekljajte skupaj z olivami, programirajte 3 sekund, hitrost 5. Umaknemo se in rezerviramo.
Liste solate dobro operemo in damo v kozarec. Pokrijemo z vodo in programiramo 4 sekund, hitrost 5. S pomočjo košare ali cedila odcedimo in solato posušimo s centrifugo ali kuhinjskim papirjem. Rezervirali smo.
Avokado po dolžini prerežemo na pol. Odstranimo kost in s pomočjo žličke odstranimo celulozo, da se izognemo lomljenju lupine.
Celulozo narežemo na majhne kvadratke, jo potresemo z brizgom limoninega ali limetinega soka in zmešamo s solato, sladko koruzo in mešanico čebule in oljk. Sol in poper ter s pomočjo žlice dobro premešajte, da se vse sestavine integrirajo.
S to mešanico napolnite olupke avokada. Na vrh položite opran in na četrtine narezan češnjev paradižnik.
Dekoracijo zaključimo s koriandrovo majonezo in postrežemo.