To je nedvomno moja najljubša empanada, idealen kot aperitiv, kot večerja ali jed na izletu. Prvotni recept - brez Thermomixa - je od moje matere in edino, kar sem naredila, je bilo, da sem ga prilagodila.
Čeprav se morda zdi tipična empanada, vam priporočam, da si ogledate sestavine testa: brez kvasa, z mlekom namesto z vodo in s pridihom paprike, ki ji daje poseben okus in barvo. Kar zadeva nadev, če poskusite, boste videli, da je paradižnik zelo sočen.
Namig, če vas je doma malo in jih imate na pretek lahko ga zamrznete -Če to nameravate narediti, je bolje, da v nadev ne dajate trdo kuhanega jajca. In še nekaj ... ne pozabite: ker smo tisti, ki delamo testo, nam bo izdelava te empanade trajala dlje, kot če jo naredimo s kupljenim testom.
Za dekoracijo sem uporabil a mrežni kalup da v Italiji uporabljajo za izdelavo kraste. Če želite en dan, ga bomo naredili!
Enakovrednosti s TM21

Unmmm, kako izgleda Ascen, najprej dobrodošel.
Zapisujem si, obožujem tovrstne recepte, zdaj pa so s toploto za večerje idealni ...
Hvala za dobrodošlico Kreposti. Resnica je, da mi ta trenutek pride prav. Na tipičnih druženjih prijateljev ali zabavah ob koncu leta, kjer vsi prinesejo krožnik, je ta pita vedno moj prispevek in nikoli ni presežka!
Recept je čudovit ……………. Všeč mi je.
Eden najboljših receptov, ki sem jih videl v zadnjem času. Hvala
Ummmmm super !! Zapisujem si, da se ob tej vročini zdi kul
Res je, sveže je okusno. Povedali mi boste, ko boste poskusili!
Samo povem vam, da je testo uspelo
Sem zelo srečen. Moral sem narediti nekaj empanad, da sem vedel natančne meritve tekočin in moke ... ja, vse smo pojedli!
Hvala za komentar Marcelina
hmmm kako bogati !!! To bom storil to pomlad na izletu na deželo ali na plažo. Dobrodošli in upam, da boste še naprej dajali te okusne recepte. Poljubi
Ne pozabite poskusiti, ker je res okusen ... in za izlet je idealen
Živjo Ascen
Čestitke za recept, všeč mi je bil. Naslednji vikend imam s prijatelji neformalno večerjo, kakršna vsak prispeva, in že sem izbral vašo empanado. Da če bi rad imel vašo predstavitev, ker preseneča, da se popolnoma razlikuje od tipičnih ... Torej, mi lahko poveste, kako je mrežni kalup? In kje ga najdem?
Hvala vnaprej
Hvala Maria Rosa, upam, da vam je rezultat všeč.
Glede mrežnega kalupa ... Žal mi je, vendar vam ne morem povedati, kje ga lahko kupite v Španiji, tudi če ga prodajo. Kupil sem ga v Parmi, kjer živim. Zdi se mi, da lahko z modelčki za piškote naredite nekaj lepega ...
Povedali mi boste, kako izgleda!
pozdrav
Hvala za recept, kmalu ga zagotovo preizkusim. Limonin jogurt je odličen!
Lep pozdrav iz San Luisa Potosija v Mehiki.
Naprej in to, ker je zelo enostavno in rezultat se splača. Ko poskusiš, mi poveš, kaj misliš, v redu? Poljub in hvala, da ste nas spremljali iz Mehike!
Pozdravljeni, jaz sem gospodinja in moje najljubše mesto je kuhinja. Obožujem kuhanje. Poskusila bom narediti ta recept, izgleda dobro.
Živijo Charo,
No, ne oklevajte, to storite, ker se splača. In zagotovo se izkaže!
Ko to storiš, mi povej, če ti je bilo všeč, v redu?
Poljub!
BUENISIMA ¡¡¡¡¡Hvala, ker ste objavili recepte
Hvala Maria, za komentar in zaupanje.
Objem, Ascen
Ali ga lahko za tradicionalno testo empanada naredimo z drugo moko?
Pozdravljeni Estibaliz,
Razlog, da ga želite spremeniti, je alergija? Vedno sem jo pripravljal s pšenično moko, mogoče pa je tudi z drugo vrsto moke.
Objem!
Zelo dobro
Gnetenje je samo 20 sekund? V vel ni nič gneteno. konico?
Hvala.
Pozdravljeni, Jezus,
Testo ne zahteva preveč gnetenja, ampak kot vidite. Če po teh dvajsetih sekundah vidite, da ni dobro premešan, lahko nekaj sekund zgnetete s hitrostjo konice ali ga celo gnetete z rokami.
Objem!