Te torrije iz fižola tonke so 2.0 torrije. Če torej na veliko noč radi uživate v tradicionalni receptis pripravite svoj Thermomix, ker ga bomo potrebovali, da bo našemu receptu dal edinstven in okusen odtenek.
Semena fižole tonke najdemo v gurmanskih trgovinah, na stojnicah z začimbami in seveda na spletu. So semena, ki imajo a aroma med vanilijo, mandljem, muškatnim oreščkom, nageljnovimi žbicami in cimetom. Imajo svojo osebnost in se pogosto uporabljajo za aromatiziranje peciva, krem, gin tonikov in drugih pripravkov.
S to mešanico okusov si že predstavljate, da bo naš francoski toast iz fižola tonke dobil a zelo poseben okus vendar ne skrbite, ker vroča čokolada delajo enako dobro kot tradicionalni recepti.
Priporočam, da ne uporabite več semen, kot je navedeno, niti ga ne pustite infuzijsko mleko več kot 4 ure, ker ima lahko nekoliko neprijeten grenak okus.
Francoski toast iz fižola tonke
Tradicionalne torrije z okusom fižol tonka.

Več informacij - Osnovni recept - Vroča čokolada
Kje lahko dobim semena?
Semena fižola tonke lahko najdete v trgovinah z gurmani, spletnih trgovinah ali na tržnicah, kjer prodajajo aromatična zelišča.