Doma oboลพujemo pice, ลกe posebej moja najstarejลกa hฤi. Preden smo jih kupili zamrznjene ali smo jih naroฤili pri znani franลกizi, ker pa jih imam Thermomixยฎ, jih radi pripravljamo doma.
Testo je zelo enostavno narediti, pripravljeno je v trenutku in ostane delikioza.
ฤeprav je najboljลกe to, da lahko uporabimo ลพelene sestavine. V tem primeru smo naredili s starim sirom Stari Amsterdamยฎ, ki je nizozemski kravji sir s posebnim postopkom suลกenja, zaradi katerega je okusen, slanina in gobe ... super!
In ne pozabite, da je maลกa lahko zamrznemo.
Pica s starim sirom, slanino in gobami
Okusna pica, ki si jo lahko prilagodite po svojih ลพeljah.
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Pozdravljeni, v meลกanici sem nov, vendar sem odkril to spletno stran in vลกeฤ mi je, naredil sem ลพe nekaj vaลกih receptov in sem resniฤno navduลกen. Vลกeฤ mi je ta, vendar imam vpraลกanje, kje najdem moko? je to posebna moka ?? Najlepลกa hvala in ฤestitke za vaลกe recepte.
Pozdravljeni Marisa, najlepลกa hvala, ker ste nas videli in upam, da so vam naลกi recepti ลกe naprej vลกeฤ.
Moka moke je v skoraj vseh velikih supermarketih. Kupim ga v Mercadona, Carrefour ali El Corte Inglรฉs (Super Cor).
Pozdrav.
Rad bi vam ฤestital na tej strani, super ste, malo vas spremljam pri kuhanju z Goizalde, imate nekaj fantastiฤnih receptov, dekleta ste ฤudovite.
Najlepลกa hvala, Ana.
Najlepลกa hvala Ana, zelo smo veseli, da imamo prijatelje, kot si ti, ki izkoriลกฤajo naลกe recepte.
Majhen poljub
Pozdravljeni Elena in Silvia. ลฝe dolgo vas spremljam in sem vam hotel ฤestitati na blogu. Pripravila sem nekaj vaลกih receptov in so odliฤni (pomaranฤna torta je doma uspela :)). ฤe vas ne moti, sem vas navedel v svojem blogu. Najlepลกa hvala in ลกe naprej bom uลพival v vaลกih idejah, kot je ta pica. Z nami se je zgodilo isto: uฤilo se je, kako narediti testo za pico s tmx, in nobena pica od zunaj se ni vrnila v hiลกo ๐
Najlepลกa hvala in upam, da so vam naลกi recepti ลกe naprej vลกeฤ. Ah! in najlepลกa hvala, ker ste nas napotili na svoj blog.
Pozdrav.
Pozdravljeni, rad bi vedel, kje lahko kupim stari sir stari Amsterdam.
Najlepลกa hvala
Pozdravljeni Cristina, kupim ga v El Corte Inglรฉs, vendar mislim, da ga najdete tudi v El Carrefourju. Vse najboljลกe.
Vฤeraj sem ga videl v Mercadoni! Smeลกno je, kako prej nisem vedel marsiฤesa, zdaj pa se izkaลพe, da je skoraj vse v Mercadoni ... in vse se mi zdi znano! Upam, da bom kmalu naredil ta recept, danes imam testo, ne pa tistega sira ... mimogrede, s ฤim namaลพete pladenj peฤice? Razmiลกljal sem, da bi dal maลกฤobni papir ... in ste pico pustili pretanko? ko sem enkrat poskusil in ni bilo povsem narejeno, in ker sem nov, dvomim ... hvala!
Pozdravljeni Almus, pekaฤ lahko namaลพemo z oljฤnim oljem ali pa ga izdatno potresemo z moko. Debelina pice se razlikuje glede na okus, ลกe posebej so mi vลกeฤ tanke in jih peฤem pri 230 ยฐ v najniลพji viลกini ventilatorske peฤice, dokler ni konฤana (trajalo bo pribliลพno 10โ12 minut). ฤe vam je vลกeฤ debelejลกi, ga preprosto postavite na vmesno viลกino in na 200 ยฐ za 15 minut. Kakor koli ลพe, preden ga vzamete ven, poglejte, kako je spodaj, in vedeli boste, ali je pripravljen ali ne. Povedali nam boste!
Veliko se bo vpraลกalo ... a mi lahko poveste sir, ki je podoben tistemu, ki ste ga omenili za pripravo pice? Ponavadi kupujem pri Mercadoni .... Najlepลกa hvala za vse vaลกe ideje .... kako enostavno nam to olajลกate !!!!!
Ana ta sir je zelo suลกen ovฤji sir, lahko uporabite katerega koli, ki je suลกen. Mislim celo, da ga prodajajo v mercadoni.
ลฝivjo Alexandra. Oranลพno torto in riลพ bi naredila s tuno. Videli boste, kako enostavno in kako okusno. Kakorkoli ลพe, poglejte v Kazalo receptov, da je zagotovo veliko zelo enostavnih. Vse najboljลกe.
Pozdravljene, dekleta, pred nekaj dnevi sem vas naลกla in oboลพujem vaลก indeks receptov, vฤeraj zveฤer sem pripravila pico in izลกla je super. Vse najboljลกe.
Dobrodoลกla, Esther! Vesel sem, da vam je bila pica vลกeฤ in upam, da so vam vลกeฤ tudi ostali recepti. Vse najboljลกe.
Vฤeraj sem pripravila to pico za veฤerjo in bila sem zelo uspeลกna, testo je bilo tanko, zelo hrustljavo. Pice, ki jih je pripravljal prej, z receptom iz knjige Thermo, so bile bolj goste in ni pustil, da bi pol ure sedel zaprt.
Mislim, da se je zelo izboljลกala, kombinacija sira in slanine pa skupaj.
Poljub
Vesel sem Marien, da ti bo vลกeฤ. To je pica z zelo dobro kombinacijo in zaprtim poฤitkom, mislim, da kot pravite, izboljลกava.
pozdrav
Pozdravljeni, rad bi naredil testo za pico. Nimam moke, ali lahko postreลพem posebno moko za pice? In kvas, ki ga imam, je v prahu, ali bi ga lahko uporabili?
Pozdravljeni Jubilo89, mislim, da lahko s temi sestavinami naredite, resnica pa je, da jih nisem preizkusil in vam ne morem zagotoviti rezultata. Vedno sem ga naredil, kot je zapisano v receptu. ฤe imaลก, mi povej, kako si? Lep pozdrav in vesel boลพiฤ !.
Ali lahko objavite recept za cmoke, da boste tudi vi naredili testo? Hvala.
Upoลกtevam si Susana in kmalu bom poskusil naloลพiti njihov recept.
Pozdravljeni Elena in Silvia, nedolgo nazaj sem odkrila vaลก blog in navduลกena sem nad vaลกimi recepti. Ko delamo testo za pico, ali je bolje dati mleko ali vodo? ali 50% vode in 50% mleka? V neki knjigi sem opazil, da dajejo mleko. Hvala vam. Tereza
Teresa, resnica je, da v testo vedno dodam vodo, vendar jo bom poskusila, ker ฤe ste jo ลพe videli, bo zagotovo slastna. Hvala za vaลก predlog. Ko poskusim, vam bom povedal. Vse najboljลกe
Pozdravljeni Teresa, poskusila sem in je zelo bogata s pol vode in pol mleka. Poskusi in mi povej. Vse najboljลกe.
To je zelo dobro. Spodbujam vas, da se nauฤite veฤ s termomixom, pozdrav
Upam, da ti je vลกeฤ, Vanesa. Ti mi boลก povedal. Vse najboljลกe.
Kaj bogatejลกe, za boลพjo stvar ... .. Imam to vice pico, jedli smo jo kot eno jed med nama ... .. ni tako.
Dietujemo he, he, he ... in ฤe pomislimo, da sem tmx stal v shrambi !!!!!! Hvala milijon za ta blog, zelo sem zasvojen, poljubi za oba !!! ! mimogrede, naredil sem ga z obiฤajno moko. Nisem ga imel
Vesel sem, da ti je bilo vลกeฤ, Mamiavila! Lep pozdrav in najlepลกa hvala, ker ste nas gledali in spremljali.
Pozdravljeni !!, najprej bi vam rad ฤestital za ta zanimiv spletni dnevnik, ki sem ga pravkar odkril in iz katerega mislim, da se bom veliko nauฤil, predvsem pa mi bo pomagal pri tistih druลพinskih in prijateljskih obrokih, v katerih moramo kuhati ali prispevati kakลกno jed. Mislim, da bo od danes ta blog postal moj najbolj zvesti zaveznik ๐
Glede testa za pripravo pice me zanima, ฤe lahko testo naredim in ga shranim v hladilniku (brez zamrzovanja) do naslednjega dne, koliko ฤasa lahko zdrลพi v hladilniku, ne da bi zmrznilo?
Najlepลกa hvala in ฤestitke za vaลก odliฤen blog.
Pozdravljena Vicky, zelo sem vesel, da ti je vลกeฤ naลก blog. Glede testa zdrลพi v hladilniku nekaj dni. Lep pozdrav in najlepลกa hvala, ker ste nas videli.
POZDRAVLJENI PRIJATELJI, TA RECEPT JE BIL ZELO DOBER ZA POLNJENJE, PA PIZZOVO TESELO JE NALEPILO NA PEฤNICI, NA PLAฤENJO SEM OLJE. KAJ MI SVETUJETE? POLJUB, V KUHINJI MI POMAGAล VELIKO.
Pozdravljeni Mari Luz, mislim, da je to povezano s pladnjem in kako mastno je. Uporabljam posodo za pico, ki se ne drลพi, in se me nikoli ne drลพijo. Vse najboljลกe.
Requetegood !!! Resnica je, da ste zelo radodarni, da svoje recepte delite z vsemi nami, z izvirnimi idejami. ฤESTITAM LETO, upam, da ste ลพe dolgo tam. Poljubi !! Mimogrede, mi lahko poveste, kje so mini sladice? Nekega dne sem jih videla mimogrede in zdaj jih ลพelim narediti in se ne spomnim, v kateri recept si dala povezavo. Hvala!
ลฝivjo Mila, najlepลกa hvala, ker si nas spremljala! Ne vem, na katere mini sladice mislite, so to lahko sirne, riลพeve ali cimetove torte? Poljubi.
Pozdravljena Elena!! Bile so sladice v kozarcih, ลพal, to je edino, ฤesar se spomnim, ker so pritegnile mojo pozornost zaradi te radovedne predstavitve. ล e enkrat ti ฤestitam, tako "obiskanega" rojstnega dne ลกe nisem videl. Veliko poljubov!!!
Pozdravljeni Mila, dal sem povezavo, da vidim, ali to iลกฤete: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
Poljubi.
Da Elena, to je hotel. Najlepลกa hvala. Vse najboljลกe za moลพa, lepo se imejte. Poljubi !!
Najlepลกa hvala, Mila!
Pozdravljene, dekleta, sinoฤi so moji starลกi priลกli na veฤerjo in pripravili smo si pico. Resnica je, da me je malo strah eksperimentirati z robotom, a ko smo videli rezultat ... ne morete si predstavljati, kako uspeลกen je bil! ฤestitke na blogu, resnica je zelo spodbudna, ฤe ลกe naprej pripravljate svoje recepte.
ลฝivjo! Vลกeฤ mi je tvoj blog. Kako sem zasvojen!
Pravkar sem pripravil pico, kako dobro! toda testo, ko je enkrat kuhano, ni postalo togo, ampak mehko in vse na vrhu je bilo ลพe popeฤeno ... kaj naj naredim?
Zdravo Cris, toploto lahko najprej spustiลก v peฤico, da se testo poveฤa, nato pa gor in dol. Lep pozdrav in vesela sem, da vam je vลกeฤ naลก blog.
Najlepลกa hvala, Nuria! Vesel sem, da ti je bilo vลกeฤ. Vse najboljลกe.
Pozdravljeni, ลพelel sem komentirati nekaj, kar se mi zgodi v zadnjem ฤasu, vsakiฤ, ko pripravim testo za pico, skoraj niฤ ne naraste in malo mi ostane v notranjosti, ko ga vzamem iz peฤice in ne vem, zakaj lahko, pozdrav !
Zdravo Loida, peci ga nekaj minut sama v peฤici, preden daลก nadev. Tako se bo to naredilo za vas. Vse najboljลกe.
Pozdravljeni, pravkar smo pojedli nekaj pic za veฤerjo (izpraznjena je iz hladilnika), prviฤ sem naredila testo in sem lahko preverila, da gre zelo daleฤ, naredila sem vse testo, ker ne vem kdaj naj se zamrzne, ฤe je narejeno takoj, ko je gnetenje konฤano ali moramo poฤakati, da "vzhaja"? ฤe je narejeno takoj po konฤanem gnetenju, mora ob odmrzovanju "vzhajati"? Kot vidite, je moja nevednost popolna in hvaleลพna bi bila, ฤe bi mi to pojasnili, in tako nam je bilo testo naslednjiฤ, ko bom zamrznil del, vลกeฤ. Najlepลกa hvala za vaลกe recepte ... in za sprehode, ki jih izvajamo, da ลกe naprej uลพivamo v njih.
Pozdravljeni Marieta, zamrznem jo, preden se dvigne. Ko ga odtajam, pustim, da sledi enakemu postopku dvigovanja v zaprtih prostorih. Popolna je. Lep pozdrav in najlepลกa hvala, ker ste nas videli.
Nocoj imam pripravljeno pico za veฤerjo ... pint je 10 !! Zavzamem celoten pekaฤ, vendar sem porabil skoraj polovico skoraj vseh sestavin za polnjenje (slanina, ocvrt paradiลพnik, klin iz sira). Mislim, da bi bilo dajanje vsega zelo napolnjeno. Samo ena malenkost, ลพal mi je, da zavrลพem sok, ki ostane od olja, ฤebule in gob. Si lahko omislite recept, kjer bi ga ponovno uporabili? Mislim, da je v juhi z morskimi sadeลพi lahko dobro, a ste jo ลพe pripravili? Hvala!
ลฝivjo Eva, poglej v kazalo receptov za "morsko juho" ali "riลพevo juho z ลกkoljkami", oboje je okusno. Lep pozdrav in upam, da vam je bila pica vลกeฤ. Vse najboljลกe.
Elena la pica in-cre-i-ble !!! ฤestitke !! Mislim, da bom sok dodal kuhani juhi riลพa, z okusom gob pa mora biti odliฤen! Zdaj sem se zapletel v roko roza panterja, slabo je, da je moja krema razrezana: (poskusil bom znova. Salu2 !!
Vesel sem, da ti je bilo vลกeฤ, Eva! Povedali mi boste o roza roza panterju. Vse najboljลกe.
Pozdravljena dekleta. ฤestitam za ploลกฤico. Imam teลพave z vsemi skorjicami za pico, ki jih naredim. ลฝelim si, da bi mi lahko pomagali. Ko konฤam s pripravo pice, ima nekoliko pomemben ยปgrenakยซ okus, ki ga pripisujem sveลพemu kvasu. In resnica je, da ne poznam razloga, ker recept naredim do potankosti. Hvala vam.
Najlepลกa hvala, Inma! Vesel sem, da ti je vลกeฤ naลก blog. Glede testa ne vem, kaj se lahko zgodi, zdi se mi popolno. Poskusite ovojnico pekovskega kvasa, namesto da dodate sveลพ kvas, da ugotovite, ali vas to ne pusti tako grenko. Vse najboljลกe.
Pozdravljeni Elena, prebrala sem, kaj se zgodi z Inmo, in enkrat se mi je zgodilo, da je bil kvas v slabem stanju, ker je bil dolgo zamrznjen. Elena, rada bi vedela, kako velika je pica ali za koliko obedov, s temi koliฤinami nisem uspela in zato moj sin poje celo. Lepa hvala, lep pozdrav.
ลฝivjo Brezmadeลพna, gre za dve srednji pici. Vse najboljลกe.
Pozdravljena Elena
Rad bi vedel, kako narediti testo za pico, ki ni videti kot kruh.
Da bo bolj suho, tanko in hrustljavo.
Hvala.
ลฝivjo M.Angeles, tega vedno delam, ker nam je vลกeฤ. Resnica je, da si nisem ogledal ลกe nobenega recepta. Vse najboljลกe.
Pozdravljena Elena, mi lahko poveste, kje kupite stari klin iz amsterdamskega sira, danes sem pogledal mercadono in nisem videl. Hvala.
ps sir je narezan ali zagozden.
Pozdravljeni Maite, v Mercadoni, ki jo kupim, obstaja, vendar vem, da ni enaka pri vseh. Kupil sem ga tudi v El Carrefourju in v Hipercorju. Vse najboljลกe.
Zdravo! Naredil sem ga drugi dan in z mamo sva ga skoraj poลพrla! hahaha, super je, najlepลกa hvala!
Kako bogata Elena !!! Imate odliฤno pico !! Imate nekaj super bogatih receptov in mislim, da vam bodo recepti Cookpad (www.cookpad.com/es) morda vลกeฤ! Mesto, kjer lahko svoje recepte delite s tisoฤi ljudi po vsem svetu, pa tudi svoj spletni dnevnik, tako da vas lahko ลกe veฤ spozna in vas navdihuje vaลกe kuhanje. ฤe si upaลก, bi te rad videl tam! Vesel dan ๐ In ... danes je poseben pica izziv in vaลก je odliฤen. Mary
Hvala Maria, ustavili se bomo ๐