(971 glasov)
Cargando ...
Storite Kuhani kroketi To je naฤin, kako izkoristiti tisto, kar nam je ostalo Madridska enolonฤnica. Resnica je, da je to fantastiฤen recept, ลกe posebej, ฤe tako kot jaz radi ta recept pripravljate doma.
To je recept za adobiฤek Narejeno je s tistim, kar ostane, in tu vsak vrลพe, kar ima, vฤasih je veฤ mesa kot piลกฤanca ali obratno. Vedno so dobri.
Lahko tudi zamrznite jih, da bodo imeli rezervo. Zelo so dobri, zlasti kadar so gostje, saj so kot aperitiv okusni. So tudi dobra moลพnost, ko ne bomo imeli pripravljene veฤerje, saj ob dobri solati zagotovo ne bo ostalo niฤ na kroลพnikih.
Kuhani kroketi
ล e nimate raฤuna? Registracija
Fantastiฤen recept, kako dobro izkoristiti vse ostanke.
Veฤ informacij - Madridska enolonฤnica
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
So zelo dobri, s kokretami se izgubim, imam jih rad
PRIMERJEM JIH, TUDI V ฤASU, DA JIH PRลฝARIM, BI VAM Vลกeฤ, da mi daste kakลกen trik, da se mi ne bi zgodilo.
POZDRAV IN HVALA.
Pozdravljeni Ana Marรญa, tudi jaz jih popeฤem na ponvi in โโresnica je, da ne razpadejo. Sicer se natanฤno drลพim recepta, jih znova zaลพenem, popraลพim in so okusni. Vse najboljลกe.
Olje mora biti zelo vroฤe in naenkrat ne smete dajati preveฤ koliฤine cvrtja, sreฤno.
ลฝelel sem pripraviti recept za kuhane krokete, dvomim, razumem, da je treba 250 G kuhanega mesa (piลกฤanฤji ฤrni puding in ลกunka) prej prepraลพiti in narediti, kajne? ali neposredno surovi in โโsledite receptu ??
najlepลกa hvala
Pozdravljena Pilar, uporabim meso enolonฤnice, ki ostane po zauลพitju enolonฤnice. Se pravi, da je meso ลพe narejeno, ker ga pripravim z enolonฤnico, saj na sploลกno veliko delam in imam ostanke, s temi ostanki naredim krokete. ฤe enolonฤnice ne pripravite, boste morali meso prepraลพiti. Vse najboljลกe.
Ana Marรญa, da se ne odprejo, mora biti olje precej vroฤe in ko jih natoฤiลก, jih takoj obrneลก in neprekinjeno obraฤaลก ... obiฤajno se ne odprejo tako. Upam, da vam bo uspelo
Pozdravljeni, bi lahko naredili krokete tako, da meso prepraลพite s ฤebulo in nato dodate moko in vse ostalo, da meso dobi veฤ okusa? Hvala
Pozdravljena, Maria Josรฉ, jih je mogoฤe narediti tako, pa tudi okusne so. ฤe imaลก, mi povej, kako si? Vse najboljลกe.
Pozdravljeni
Moja teลพava je v tem, da jih moram narediti s celiakijo, beลกamel pa ostane v nekaj minutah kot kamen, pravzaprav izstopi kot blok iz termomiksa. Poskuลกal sem dati manj moke, veฤ mleka in manj ฤasa, saj je v pribliลพno 5 minutah (v receptu piลกe 7) to storjeno. Mi lahko poveste kakลกno idejo?
Natalia, trenutno ne vem natanฤno izmerjenih sestavin, toda moja neฤakinja je ลพled, moj svak pa, se pogovorim z njim in vam ฤez nekaj dni nekaj povem.
pozdrav
Naredila sem krokete in res so okusni, ลพelel sem vas vpraลกati, ali bi bili enaki z drugim nadevom, kot so trska, ลกunka itd., Mislim na enake koliฤine, najlepลกa hvala in ne prenehajte nas preseneฤati z ti veliฤastni recepti, mimogrede to noฤ pripravimo piลกฤanฤja krila z mehiลกko omako, in moj bog, da ti bodo lizali prste, goodiiiiiiiiiiiiisimas !!!!!
Pozdravljeni Cali, lahko jih narediลก z ลพelenim nadevom in dodaลก enako koliฤino. Moji hฤerki sta zelo vลกeฤ tistim, pripravljenim s kuhanim piลกฤancem in ลกunko Serrano. Najlepลกa hvala, ker ste nas videli. Vse najboljลกe.
Najlepลกa hvala, Elena, ลพelela sem te prositi za ลกe eno uslugo, mi lahko posredujeลก recept za churros? Si jih ลพe naredila? Mislim, da so dobri?
Pozdravljeni Cali, churros je okusen. Recept bomo objavili v teh boลพiฤnih dneh. Videli boste, kako so vam vลกeฤ. Vse najboljลกe.
Pozdravljeni ลกe enkrat Elena, ลพelela sem vas vpraลกati, ฤe veste, kako narediti kandirano papriko, najlepลกa hvala, lep pozdrav.
Pozdravljeni Cali, dajem vam recept:
Sestavine: 400 gr. rdeฤe paprike, 100 gr. vode, 150 gramov belega sladkorja, 50 gramov. rjavi sladkor in 50 gramov kisa.
Priprava: Papriko damo v kozarec in sesekljamo 6 sekund vel. 4, z lopatico spustite, kar ostane na stenah, dodajte vodo, sladkor in kis ter programirajte 30 minut temp. varoma vel. 1, namestitev koลกare namesto ฤaลกe. Vzemite ven in obdrลพite steklen kozarec.
Pozdravljene, dekleta, ne vem, kaj sem storila narobe, dosledno sem upoลกtevala recept in testo je tako tekoฤe, da kroketov ne morem narediti! Ali ni to veliko mleka za tako malo mesa?
pozdrav
Pozdravljena Maria, pregledala sem recept in koliฤine so dobre, popravila sem, da sem postavila ฤas in temp. v okrajลกavah in preveril sem, da je naroฤilo pravilno. Zgodilo se mi je, da sem jih nepravilno prepisal, to pomeni, da morate vedno najprej postaviti ฤas, nato temperaturo in nazadnje hitrost. ฤe temperaturo nastavite na hitrost, je ne izmeri, zato imate morda tekoฤino. Moลพnost je, da je bila morda tekoฤa. Upam, da bo to, ฤe to ponovite, dobro za vas. Vse najboljลกe.
Enako se zgodi tudi meni !!!! Poskusil sem dvakrat in niฤ !! testo se ne zvija dovolj, da bi jih lahko zamesili !!! kaj se je zgodilo?
ลฝivijo Jessica, pomembno je, da najprej postaviลก ฤas, nato temp. in konฤno vel. ฤe ne pride tako, ne traja temp. in se ne zvija. Je lahko to?
Pozdravljeni, ฤudovito, danes sem naredila testo za krokete, kot je recept, ฤeprav sem dodala ลกunko, vendar sem vas ลพelela vpraลกati, ali meso duลกim s ฤebulo. Moram ga obrniti v levo ali ne, vse je enako.
Marรญa Josรฉ, tudi ti moraลก storiti enako. Naredim s kuhanim mesom, ki ostane od enolonฤnice, in naredim tako, kot piลกe. Upam, da vam je vลกeฤ, lep pozdrav.
mmmm kako dobri so bili kroketi, kaj ฤe je bilo testo pri njihovi izdelavi zelo lepljivo, je tako?
Pozdravljeni, Marรญa Josรฉ, ja, nekoliko lepljivo je, vendar upam, da vam je bilo vลกeฤ. Vse najboljลกe.
Zelo lepljivo ne, super lepljivo !!! nekdo reฤe, kaj naj naredim, trik ali kaj podobnega, ker sem obupana.
Pred kratkim sem odkril vaลก blog in vลกeฤ mi je. Geniji ste, ki pripravljate recepte.
ลฝelel sem vam povedati, da krokete ocvrem v fritezi in se odprejo. Ali je bolje, da to naredite v ponvi?
In ลกe ena malenkost: kot v knjigi stroja piลกe, da najprej gredo skozi moko, to poฤnem tako.
Pozdrav.
Pozdravljena Nuria, bolj jih rad podajam za drobtine-jajฤne-drobtine. Da se ne odprejo, jih je treba popolnoma prekriti z oljem, ฤe pa ne, jih skoraj tako, kot jih damo v ponev, obrnemo, tako da so zelo hitro narejeni na vseh straneh.
Najlepลกa hvala, ker ste nas videli. Vse najboljลกe.
Ali je za polovico beลกamela dovolj, da sestavine prepolovite? ฤas tb ali naj ostane enak? Hvala !!!!
Zdravo Silvia, lahko sestavine zmanjลกaลก za polovico in jo hkrati pustiลก, da mleko zavre in postane gosto. Vse najboljลกe.
Hvala, naredila sem jih s polovico beลกamela in so kot nalaลกฤ za naลก okus. Popraลพim jih z moko-jajฤnimi drobtinami. Super !!!
Pozdravljeni,
Naredil sem jih z 250 grami. samo ลกunke in dobrega.
Postali so lepljivi in โโko sem jih postavil s pomoฤjo zamrzovalne vreฤke z vrhom rezanega kot slaลกฤiฤarska vreฤka na mizo ... Nisem jih mogel niti obrniti, zataknili so se na mizi ... na mojih rokah ...
Naredil sem jih z dvema ลพlicama, jim dal obliko (kruh-jajฤni kruh), nato pa so v ponvi razpadli ... kakลกna groza!
Nisem jih zavrgla, ker je bila ลกunka dobra in diลกijo ฤudovito, vendar jih imam v hladilniku in ฤakajo na reลกitev, da se med cvrtjem ne razpadejo!
Za prevleko sem porabil 4 jajca in jih ne ลพelim namakati v veฤ jajc in nato v veฤ drobtin, da jih zapeฤatim ...
Prebral sem komentar o tem in jih neprestano premika, ali to deluje? resnica, zdaj bom poskusil, noฤem vreฤi teh kroketov.
ลฝivjo, spet sem jaz,
Reลกitev mi je dal moj moลพ, ki je vzel ลพe pripravljene krokete in jih v meลกanico moke premazal z drobtinami, najpomembneje pa je, da jih je v roki veliko plesal, da so se dobro zaprli ,
oko! dobro jih zatesnite, tako da oblikujete kroket in v redu.
Prvo, kar sem naredil, je bilo, da sem ga v moki premazal s kruhom, dvema zavojoma in posodo, in ne da bi se ustavil, se je odprl ...
Trik je v tem, da ga dobro zatesnite!
Lep pozdrav.
Vesel sem, Cristina! Upam, da so vam bili vลกeฤ. Vse najboljลกe.
Pozdravljena Cristina, si jih pustila nekaj ur poฤivati โโv hladilniku? Ta korak je potreben, da se testo strdi.
Da se med cvrtjem ne odprejo, jih morate dati v zelo vroฤe olje in nato obrniti, da se zaprejo z vseh strani.
ลฝal mi je, da niso priลกli ven, ker so okusni kroketi. Upam, da boste lahko reลกili. Vse najboljลกe.
Pozdravljeni
Nisem vedel, da ste jih morali pustiti poฤivati โโveฤ ur, zato razumem, da ko ste jih naredili danes zjutraj opoldne, so zelo razpadli.
Pravkar sem jih naredil, torej je minilo 9 ur in ลกe vedno se malo odprejo kljub zelo vroฤemu olju in jih takoj obrnejo. Odprli so se le z novim testom meลกanice moke in drobtin.
Hvala, nikoli se ne preneham uฤiti s tabo.
Pozdravljena Cristina, da se ne bodo prijeli zate, ko jih kruลกiลก, pripravim pladenj z moko, nato pa vanj vloลพim krokete churro, tudi tako, da se malo sprimejo, in da jih ocvrem, jih zamrznem in nato direktno iz zamrzovalnik Hladim jih v olju dobro vroฤe in dobro pokrito, da jih bolje popraลพim, namesto ponve uporabite lonec z oljem. Naj uลพiva.
Danes naredim testo, jutri pa ga prepraลพim in vam povem, kako so priลกli ven. Najlepลกa hvala, zelo se razveseljujem z vami, resniฤno pozdravljam
Upam, da so ti vลกeฤ, Toรฑi. In zelo sem vesel, da spodbujate kuhanje s Thermomixom. Lep pozdrav in najlepลกa hvala, ker ste nas videli.
Pozdravljeni, kot sem vam ลพe povedal v prejลกnjem komentarju, ste mi priklopili to enolonฤnico, so se izkazali za okusne, le da sem jih po 6 minutah ustavil, ker sem videl, da so precej gosti in vam ลพe reฤem, da so idealni.
Vesel sem, da so ti vลกeฤ, Marilo. Vse najboljลกe.
Pozdravljeni,
Ne vem, kaj se je zgodilo, izลกel je zelo tekoฤ in ko sem ga vzel iz kozarca, sem videl, da so stene, kot da so prekrite s testom iz moke, ali moram meลกati z lopatico, preden dam mleko?
Najlepลกa hvala za vaลกe recepte.
Na zdravje.-
Pozdravljeni Gema, ni nujno, lahko pa to storite. Pazite, da ne nastavite temperature. Nazadnje, ker vas sicer ne segreje in ostane tekoฤina. To se vam je morda zgodilo. To je gosto testo iz kroketov, ki se po nekaj urah strdi in je v hladilniku. Lep pozdrav in vesela sem, da so vam vลกeฤ naลกi recepti.
ลฝelel sem vas vpraลกati, nimam ostankov, koliko ฤasa bi moral vloลพiti, da naredim surove prsi, kaj mislite, ฤe ฤebulo vrลพemo za 4 minute in nato naredimo nekaj turbo strelov ali kako naredi?
Pozdravljena Sandra, da bi nastala piลกฤanca, bi jo najprej skuhala, da ne bi ostala surova. Ko naredimo piลกฤanca v Thermomixu, traja pribliลพno 20 minut. to je treba storiti, zato se zdi, da je s ฤebulo krajลกi ฤas. Vse najboljลกe.
Pozdravljena dekleta:
Naredila sem recept in izลกli so zelo dobri, a nekoliko mehki.
Kaj bi moral storiti, da bi priลกli nekoliko bolj dosledno?
Hvala lepa.
Prosim, kaj narediti, da bi se lahko "borili" z lepljivim testom? V hladilniku so 1 dan in sem se do potankosti drลพala recepta! (2x !!! prviฤ sem ga vrgla, danes pa zavrnem !!!) Ti kroketi mi prinesejo glavo !!
Pozdravljena Jessica, koลกฤke jemljem s pomoฤjo dveh ลพlic, jih podajam skozi drobtine in jih zdaj lahko oblikujem, ker se ne dotikam testa. Vse najboljลกe.
Najlepลกa hvala, mama je to "reลกila" tako, da je testo prepraลพila in mu dodala moko, vendar je specifiฤno zdravilo. Testo se zatakne v ลพlice tb. Prijatelj nam je rekel, da zadnji korak potrebuje veฤ ฤasa, ne bom ga ponovil, dokler ne pozabim, he he.
Pozdravljeni Jessica, poskusil bom dodati veฤ minut in ฤe je bolje, ga spremenim. Hvala vam.
ลฝivjo, rad bi dodal nekaj dobrega zeliลกฤa v krokete. kdaj to naredim ?? hvala vnaprej in ฤestitkessssss !!!!!!!!!
Pozdravljeni Angel, dodal bi ga hkrati s ฤebulo, da vse prevzame okus. Vse najboljลกe.
Vลกeฤ so mi recepti, ki jih daลก na Thermomix, in resnica je, da se izkaลพejo dobro, ฤeprav ne vem, kako dobro ravnati z njimi
Najlepลกa hvala, Camelia! Poฤasi boste dobili vajo in vse bolj vam bo vลกeฤ. Vse najboljลกe.
zdravo ... ravnokar sem naredila testo za te ฤudovite krokete ... diลกi mi da ni zelo gosto in mogoฤe se je spremenil vrstni red, temperatura in hitrost ... pa nisem prepriฤana. ฤe jutri vidim, da je tekoฤe, kaj naj naredim, da bi lahko "reลกil" testo? ล e enkrat hvala. Na zdravje
Pozdravljeni Angelabreu, ฤe ni veฤ tako gost, bi ga spet dal segrevati, da se zgosti. Lep pozdrav in upam, da sem bil dober.
ampak kaj vdad, temperatura in ฤas ??? hvala
Pozdravljeni Angelabredu, v Thermomixu morate postaviti ta vrstni red: najprej ฤas, nato temp. in konฤno vel. ฤe spremenite vrstni red in nastavite temp. slednji po hitrosti stroj ne pobere in se ne segreje. Vse najboljลกe.
hvalassssssssssssssssssssssssssssssss
Dal sem 400 enolonฤnice juhe in 400 mleka pride bogato, bogato in ne drobi bss
Kako dobro, Elena! Tako jih bom preizkusil. Vse najboljลกe.
KAJ BI POฤELA BREZ TVEGA BLOGA !!.
Kmalu po nakupu thermomixa sem bil nekoliko maloduลกen, ker v knjigi, ki so ti jo dali, nisem naลกel receptov po mojem okusu, a ker sem te naลกel, ne rabim knjige ali drugega bloga. NAJLEPล A HVALA
Yosune, najlepลกa hvala, ker si nas videla! Vesel sem, da vam je vลกeฤ naลก blog. Vse najboljลกe.
Mimogrede, film kroketi.
Vesel sem, da so ti bili vลกeฤ, Yosune!
Pozdravljeni, tudi pri meni se dogaja enako kot pri kroketih, brez thermomixa sem to vedno naredil ฤudovito. Zdaj, ko grem za thermomix, jih delam ลพe drugiฤ, pripravil sem recept za bistveno knjigo in so bili usodni. Ni jih bilo mogoฤe zaviti niti v moko niti ne ocvrti, ker se pokvarijo. Najprej sem programiral ฤas, temperaturo in hitrost, vendar ne za tiste.
Tako da sem malo maloduลกen.
Razveselite se, ฤudeลพi! Zgodi se mi obratno, da jih ne znam veฤ delati brez Thermomixa. Popolnoma mi ustrezajo.
Zame se je zgodilo isto, izลกli so zelo tekoฤi, dali so mi trik, da polovico moke nadomestim s koruznim ลกkrobom in super so zame, da se ne odprejo niti med cvrtjem.
pozdrav
Poskusil bom Inma, najlepลกa hvala! Vse najboljลกe.
Ne vem, s katero moko bi jo naredil, danes sem jo naredil moฤno, vendar zelo diลกi po moki, videli bomo, kakลกen okus imajo, prvi dan, ko sem dal eno od tistih z droลพmi in so se vse odprle mislil, da je to zaradi danaลกnje moฤi
Najlepลกa hvala za recept! So zelo okusne, ฤeprav je res, da je testo lepljivo. Vse najboljลกe!
Hvala za komentar Barbara! Zelo sem vesela, da so vam bili vลกeฤ.
ลฝivjo! Thermomix imam skoraj 2 leti in ga skoraj nisem uporabljal, dokler nisem videl te strani in od takrat za en dan nisem naredil novega recepta in resnica je, da so se vsi odliฤno izkazali, vฤeraj pa sem naredil krokete Jaz sem jih ocvrl in niso se zlomili ali kaj podobnega, vse zelo dobro, dokler jih nismo pojedli, veฤina je bila prazna !! Ne vem, kaj bi lahko bilo ... no, ลพelim vam ฤestitati na strani, ki je zelo dobro organizirana
Pozdravljena Desi, najlepลกa hvala, ker ste nas spremljali in vesela novica je, da izkoristite svoj Thermomix po skoraj 2 letih. Kar se tiฤe kroketov, je zelo redko, ฤe so bili prazni, ker so bili izpraznjeni, ko ste jih cvrli. Je bilo olje zelo umazano? Ali je tako, kot pravite, da se niso pokvarili ali kaj podobnega ... ฤe ste vse olje nadevali, je bilo to zelo tekoฤe, ali vas to ni stalo veliko, ฤe ste jih zvili? Moj nasvet je, da naslednjiฤ dodate malo veฤ moke ali malo manj mleka. Povedali nam boste! Kakลกna spletka ...
Pozdravljeni, nov sem, veliko sem se smejal temi lepljivosti v rokah; Gre mi na ลพivce.
Toda nedolgo nazaj sem naลกel sistem in reลกitev; To je tako neumno, kot ฤe bi kupili ลกkatlo rokavic medicinskega tipa (takลกnih, ki ustrezajo vaลกi roki, ฤe jih ลพelite uporabiti in zavreฤi), kot da bi bili druga koลพa.
Krokete in mesne ลกtruce lahko pripravite, ne da bi morali prisegati v aramejลกฤini (to je izraz, brez zamere); ฤe vas v tistem trenutku ฤaka telefonski klic ali kakลกen drug nepredviden dogodek, samo z drgnjenjem rok ostruลพke spustite na kroลพnik ali kamorkoli ลพelite (ne da bi si zmoฤili rokavice), so super ฤisti, ne lepljivi in โโsuhi ...... in spet lahko nadaljujete.
Upam, da je koristno. Pozdravljeni, B & maria
Kako lep trik Maria! Nikoli nisem sliลกal zanjo, vendar bom to uresniฤil. Hvala!
Pozdravljeni, moje ime je Ana in danes sem nova v tem, naredila bom krokete, ki so mi vลกeฤ in rekla vam bom, da vidite tak pozdrav vsem
O kako dobra Ana! No, povedali nam boste, kako izgledajo ... videli boste, kako okusni so. Poljub! In hvala, da ste nam pisali.
Dobrodoลกla Ana! Moฤan objem
Pozdravljeni, bi mi lahko kdo povedal, kako pripravim krokete iz ฤrnega pudinga.
kako mi pomagaลก. hvala hvala
mimogrede sem nov.
toda recepti, ki ste jih postavili, me oฤarajo in nekateri izidejo zelo dobro
Manj mleka sem dal, ker sem imel samo 230 mesa, da vidim, kako mi ustreza.
Pozdravljeni, dekleta, ko sem kupil thermomix, so tudi oni prviฤ izginili usodno, ker pa namesto moke uporabljam koruzni ลกkrob, to ne propade, vฤasih pa z vrnitvijo testa v thermomix in dodajanjem ลพlice koruznega ลกkroba to reลกite, ฤe greลก odstraniti testo, ki se ti zdi zelo tekoฤe ... poskusi pregledati knjige, ker so bile nekatere zapisane v receptu za bistveno hitrost 2, v zadnjem koraku pa pri hitrosti 4 ... pozdrav
Hvala Erku! No, dobro upoลกtevamo vaลก komentar in naslednje krokete, ki jih pripravim, poskusil narediti s koruznim ลกkrobom, zagotovo bodo okusni. Objem in hvala, da ste nam pisali!
Kakลกno nakljuฤje! Pred dnevi sem naredila krokete s koruznim ลกkrobom in soโฆ slastni. Recept je od prijatelja mojega brata, v bistvu so "Mamenovi kroketi", hehe. ฤez nekaj dni jih objavim.Boลก videla kako okusno!!!
Poljubi!
Pozdravljeni, vse sem podvojil, 500gr kuhanega mesa in podvojil vse sestavine, je zelo tekoฤe, mislim, da sem storil narobe.
Kakลกen predlog za shranjevanje?
Hvala ????
ลฝivjo Alicia:
Za reลกevanje kroketov obstaja veฤ trikov:
ฤe ste sestavine podvojili, priporoฤam, da ฤas kuhanja beลกamela nekoliko podaljลกate, da postane gost.
ฤe ste ลพe pomeลกali vse sestavine, pozabite na prejลกnji trik in pustite, da testo poฤiva ฤez noฤ. Maslo se bo strdilo in imeli boste trdo testo.
ฤe tudi ta trik pri vas ni uspel, priporoฤam, da testo zmeลกate z drobtino. Ne z drobtinami ali moko, ampak z drobtinami.
In ฤe vam niฤ od naลกtetega ne pomaga, priporoฤam, da iz beลกamela naredite lazanje ali napolnite nekaj jajฤevcev ... karkoli drugega kot zavrzite !!
Lep pozdrav!
Hvala Mayra !!
Poskuลกal sem ga reลกiti s kuhanjem veฤ moke, vendar ni ลกlo dobro, naslednjiฤ bom izmeril 250 gramov !!
Grem v mesnico za krokete, ostane mi ลพelja !! hahaha
Najlepลกa hvala in ฤestitke za blog!
ลฝivjo, pravkar si naredil testo in je popolno. Imej jutri, ฤe imaลก sreฤo s freilami. Zamrzniti kot rebozo in jih ocvreti in zamrzniti ali brez prevleke in brez cvrtja. Kako naj to storim? Hvala vam
Pozdravljena Ana, da jih zamrzneลก, moraลก to narediti ลพe poลกteno, vendar brez cvrtja. Tik pred cvrtjem jih zamrznete. Hvala, ker ste nam pisali !!
Pozdravljeni, danes sem naredila testo za krokete, jutri jih bom naredila, prviฤ jih naredim, vam povem
Pozdravljeni, tukaj sem nov in prviฤ pripravljam krokete, jutri jih bom popraลพil, vam bom povedal
Pozdravljeni, Marรญa Dolores, kako ste? Dobrodoลกli v Thermorecetas !!
Pozdravljeni, pripravil sem recept in jim ne morem dati nobene reลกitve
Pozdravljena Lorena, glede na to, kar ลกtejeลก, se zdi, da manjka moka. Glede na vrsto moke in mleka, ki ga uporabljamo, lahko absorbira veฤ ali manj, zato, ฤe je postal tako tekoฤ, da ga ne morete oblikovati, znova segrejte beลกamel in dodajte veฤ moke. Kuhajte pri 90 ยฐ, hitrost 4 nekaj minut, dokler se ne zgosti.
ฤe je tako tekoฤa in vam ni veฤ do tega / jo lahko spet skuhate in dodate moko, poskusite to testo poloลพiti na tartlete in na vrhu speฤi z naribanim sirom, okusno!
Sledil sem navodilom do pisma, celo testo sem dva dni pustil v hladilniku, ker po 24 urah poฤitka testa ni bilo mogoฤe obdelati, zgodilo se je tudi po 48 urah. Skratka, ลพe Zame je diลกalo po ลกkandalu, vendar nisem mogel konฤati.
ฤe s testom ne morete delati, ker je premalo konsistenten, morate narediti naslednje: v ponev dodajte dve ลพlici olja, ko je olje vroฤe, dodajte dve zelo zvrhani ลพlici moke, dokler ne zaฤne enkrat rjaveti. ima zlato dodamo polovico testa kroketov in ga zaฤnemo obraฤati, kot da bi ga spet skuhali, obrnili brez ustavljanja in ko vidite, da testo ni lepljivo, ga lahko odstranite in pustite, da se ohladi in voilร testo je ลพe pripravljeno za pripravo ฤudovitih kroketov.
Hvala za nasvet Veronica !! ๐
Pozdravljeni!
Imam vpraลกanje v zvezi s sestavinami recepta ... ... .. ali bi maslo lahko nadomestilo z oljem? ฤe je tako, enako koliฤino kot maslo? Oljka ali sonฤnica?
Muchรญsimas gracias.
Pozdravljeni Sacramento, ja, ni problema. To bi bila enaka koliฤina in lahko uporabite oljko ali sonฤnico ali 50% vsake. Po vaลกih ลพeljah ๐ Hvala, da ste nam pisali!
ลฝivjo, lahko s polovico sestavin naredite manj testa? Hvala