(987 glasov)
Cargando ...
Vsak dan se rad pripravim več marmelada s Thermomixom. Je zelo preprosta in zahvaljujoč njej začenjam preizkušati veliko različnih okusov, ki si jih niti predstavljati nisem mogla.
Danes zjutraj sem ob zajtrku videl, da smo malo revni z marmelado, imeli smo samo pol kozarca Naranja. Pogledala sem posodo s sadjem, kaj sem imela največ jabolka, Zato sem dal roke v službo.
Všeč mi je jabolko pečenkav tortev kompotv piškoti in skoraj na vse te načine ima pridih cimeta, ki ga imamo radi. Zato sem dobil idejo za daj marmeladi več okusa.
Rezultat je bil uspešen. Okusna je in mislim, da je idealna marmelada torte, v piškotih ali preprosto kot dodatek jogurtu ali skuti.
Jabolčna marmelada s cimetom
Še nimate računa? Registracija
Kot nalašč za toast ali za uporabo v pecivu in piškotih.
Več informacij - Praženo jabolko v papiloti / Sirna torta La Viña z jabolkom / Jabolčni omaka / Hitra jabolčna torta / Kako pasterizirati in vakuumsko konzervirati
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Popolnoma imaš prav, marmelade so zelo okusne in ta s kančkom cimeta mora biti še boljša.
Poljubi.
To mora biti zelo okusno, že dolgo ne delam jabolk. Včeraj sem namesto tega pripravila jagode in resnica je, da je bilo zelo okusno.
Poljubi,
Pripravila sem samo paradižnikovo marmelado s cimetom in všeč nam je bila ... Ko vidim te okusne marmelade, se razveselim!
Poljubi.
Kako radoveden, paradižnik s cimetom. Nikoli nisem pomislil na to. Preizkusiti ga bo treba. Hvala za vaš predlog.
In namesto cimeta ga poskusite še en dan narediti z nageljnovimi žbicami, spektakularno
Hvala za komentar in priporočilo, Elena. Upoštevala bom vaš nasvet, ampak da naredim hruškovo marmelado, ki jih imam veliko.
Poljubi!
!!!! Smo na četrtem mestu !!!!! Čestitke za vaše delo in hvala za vse, česar nas vsak dan učite ... ..
Ali morate vakuumske zastoje shraniti v hladilniku? hvala in nadaljujte tako
Ko ga zaprete s sesalnikom, ga lahko nekaj mesecev brez težav shranite na hladnem, kot je shramba ali omara, po odprtju pa ga lahko shranite v hladilnik.
To marmelado sem naredil pred približno mesecem dni, da sem jo namazal na vaš jabolčni in orehov kruh. Poskusite, ker je okusna.
Ta teden pripravim kruh in ga pokusim. Zagotovo imate prav in bo okusno.
kako dolgo marmelada zdrži enkrat v hladilniku
Resnica je, da nekaj mesecev mislim, da nimate težav, toda doma ga vedno dokončamo, preden porabimo kakšen mesec.
Živjo, poskusil bom to narediti. Nikoli nisem delal marmelad. Želim te vprašati. Želim narediti lajones ali profiterole v katalonščini. En dan sem jih napisal in bili so popolni. zdrobljeni so, da se lahko zahvaljujem vsak dan, če glasujem zate, če zmagaš ………………… hvala.
TAKI VIKEND SEM JA NAROČIL PO JAMAH IN SO ZELO DOBRI, BARVA Q, KI JE PRIŠLA, JE RJAVA
JAGODE SO SEZONSKE IN ZRALE
ALI MI LAHKO POVESTE, KAJ NAPIČENO?
HVALA, DA MI POŠLJETE RECEPTE
POZDRAV
Pozdravljeni, marmelade so odlične. Jabolko vzamem v kompotu in tudi, ker mi je všeč kamela, jo naredim v trenutku, ko jo vzamem. Hvala za delitev .. Upam, da boste zmagali ... ..
Zelo rada delam tudi marmelado s termomixom! pravzaprav zdaj začnem z jagodno !!!!!!
Majhen poljub
Pozdravljeni, izgleda tako dobro, to počnem danes.
Eno vprašanje je, ali je vseeno, kakšno vrsto jabolk je? Ali jih imam več, ki jih nismo radi jedli in mi dajejo pochas in želim si jih pripraviti s temi.
Hvala za vaše recepte, kateri je bogatejši.
Pozdrav.
Nikoli nisem pripravljal marmelade v thermomixu, toda s tem se počutim samozavestno, ker obožujem vse, kar vsebuje jabolko in marmelado ... ufff, to morate poskusiti.
Kisses
Čestitam vam, ker ste dali ta recept za jabolčno memelado, je okusen, najboljši je tisti pridih cimeta, čakam, da se ohladi, da bo cuhara ha, ha, ha,
pozdrav
Jabolko mi je všeč v vseh pogledih, ampak tako ga imam rada zjutraj. Dotik cimeta mu daje poseben pridih.
Zdi se mi, da mora biti okusno, če pa ga želim narediti nekoliko lažjega, ali lahko sladkor spremenim v sladilo? hvala in razvedri se, zmagali bomo.
Seveda Marisa, vsako sladico, ki jo naredimo, lahko naredimo s sladilom. Ta božič sem pripravil roscón za svoje sorodnike s sladkorno boleznijo in bil je zelo uspešen.
Žal mi je, če se spet vrnem, dvomim pri izdelavi piškotov, maslo lahko zamenjate za oljčno, saj v piškotih zadnje čase delam piškote in bi rad vedel, ker so bili nekoliko bolj zdravi.
Vsakič, ko so mi vaši recepti vedno bolj všeč, nameravam tudi tega poljubiti
To je zelo dobro, zagotovo vam je všeč, da pripravite dober zajtrk.
Všeč mi je recept za marmelado, vendar sem pred kratkim naredil jagodo in ne vem, ali naj jo pripravim, če se pokvari, kako dolgo traja, ko se enkrat odpre v hladilniku?
Pred leti se mi je to zgodilo, zdaj pa, kadar delam marmelado, pripravim kozarce, v katere bom marmelado postavil. Vodo dam do vrha in jih postavim v mikrovalovno pečico, da jih segreva, dokler voda malo ne povre, nato jih vzamem ven in vržem vodo, spuščajoč jo na pokrov, ki bo zaprl kozarec, zato steriliziram kozarce in takoj dodam marmelado, ko je malo topla, nanjo položim kvadrat masnega papirja, ga zaprem in pustim 24 ur na glavo, da naredim vakuum in me s tem ritualom ne pokvari. Upam, da vam lahko to pomaga.
Hvala, poskusil bom.
Živjo! Kako dobra ideja jabolčna marmelada, še nikoli je nisem poskusila, bom pa razveselila!
Ste že poskusili stevio kot sladilo?
Gràcies !!!
Resnica je, da tega sladila ne poznam. Običajno uporabljam granulirano mero in se obnese dobro.
Včeraj sem ga naredil in vam niti ne povem, kako bogat se je izkazal, dodal sem 700 jabolk na 400 sladkorja, nato pa sem ga imel 10 minut pri temperaturi varome, da je bilo nekoliko gosto, sem ne marajo jih zelo tekočih, bolj kot karkoli, ker je moj sin ves pokrit.
Hvala in pozdrav.
Prav imaš, tudi jaz imam rad nekaj debelejšega in zadnje čase podaljšujem minute vsem, še posebej jagodni.
Včeraj sem naredil jagode in namesto da bi dodal limono na koščke brez bele kože, kar mi pove knjiga, sem dodal limonin sok, mislim, da bo izšel prav tako dobro, prav je, da lupite limono in odstranjevanje semen.
Prav tako sem dal več kot 10 minut temperature varome namesto 100 °, tako da se zgosti, upam, da se je izkazalo dobro.
Mari Carmen, v zadnjem času na jagodo dam žlico limone in temperaturo varome za 35 minut in izgleda res dobro.
Dobro ne, marmelada je zelo dobra,
ampak želel sem komentirati odlično knjigo jabolk, imate žlico speed 40g sladkorja (: hvala, nadaljujte tako
Hvala, pravkar sem omenil Roso, vendar ne vedo več, če bi jo lahko spremenili, gre za napačen odtis. No, mislim, da skoraj vsi, ki so kdaj naredili marmelado, vedo, da potrebujemo skoraj enako količino sadja kot sladkor.
pozdrav
Rosa in Silvia. Popravljeno je. Knjigo lahko znova naložite, ni napake.
Kisses
Risa
Rose !!! V tem času bo že vino 😀
Čudovita knjiga, Rosa! Čestitamo, ker ste se odlično odrezali. Poljubi.
Najlepša hvala za to super delo, ki ste ga opravili.
Majhen poljub
Ta marmelada mi je bila všeč! Naredila sem jo zelo gosto in s pridihom cimeta ... neprekosljivo za moje zajtrke. Naredila sem tudi "light" verzijo, veš ... moraš paziti, in ker imam danes zjutraj že pripravljeno jagodno svetlo verzijo, se pa strinjam s Silvijo, moraš jo pustiti še nekaj minut, malo debelejše je veliko lepše. Hvala punce!, poljub.
Marién, koliko sladila si dodala?
Lahko jagodno marmelado sem naredila z zmernim sladilom. Za 500 gramov jagod sem dodal 100 gramov mere, vendar je bilo zelo sladko, naslednjič bom poskusil le polovico in vam o tem povedal.
Pozdravljeni, povejte mi, koliko sladila ste končno dodali, ker ga želim narediti za svojo mamo, ki ne jemlje sladkorja in nimam pojma o meritvah. Termomix imam dva tedna, tako da ga moram vsega prežvečiti ali pa se izgubim hehe. hvala"
Sara, ko delam marmelado s sladilom, uporabim sladilo v prahu in 60 gr za 600 ali 500 gr sadja je dovolj, čeprav včasih ostane nekoliko tekoče, ker se sladilo ne zgosti kot sladkor in mu dam še približno 5 minut kuhanja s marmelado.
Najlepša hvala za odgovor. No, jabolčno marmelado sem naredila s cimetom, vendar s sladkorjem in v zraku so jo predvajali v 4 dneh. Naredil sem, kar so rekle mari carmen, da ga pustim malo dlje, da se zgosti, in glede na to, kar so mi rekli, če je gosto, (očetu je bilo všeč, ker pravi, da ko potopi toast, ne pade).
Jutri želim narediti češnjevo marmelado, dali so mi dve škatli in ne vem, kaj naj z njimi. Ste že kdaj to storili?
Nikoli nisem delal češnjeve marmelade. Kako izgledaš? kakšno potrpljenje lupiti kosti !!
Izkazalo se je odlično, mukotrpno delo, a odličnega okusa, mešanica med jagodami in grozdjem. Tudi grozdje sem naredila drug dan in enako, okusno. Danes se ukvarjam z breskvami. Velik poljub
Pozdravljeni, deklice, dali so mi tudi škatlico Sara in naredil sem marmelado, res je bila dobra, da sem odstranil kosti, jih dal v termo 4 s hitrost 4 in so popolnoma odstranili, potem imate dela, da jo ločite, vendar manj kot odstranite eno če nimate naprave, ki bi jih odstranila. Poglejte, če vam kaj pomaga.
Preprosto spektakularno !!! Všeč mi je in ker imam veliko jabolk, se jutri lotim dela in naredim več
Vesel sem, da vam je bil všeč !!
Pravkar sem naredil to marmelado in izkazala se je super. Najlepša hvala za recept :) !!
Ana, zelo sem vesela, da ti je bilo všeč !!
hola!
Ta božič bom svojim sorodnikom podaril košaro z domačimi izdelki in nekaj izvirnega. Ker te marmelade ne boste našli v supermarketu, bo zagotovo padla
Zastavim vam nekaj vprašanj ...
1.-Koliko znaša čoln, v katerem ga hranite?
2. za vakuumsko pakiranje: ali se kvadrat z maščobnim papirjem dotakne zastoja?
3. če ga zaprete in ga 24 ur pustite obrnjenega navzdol, nastane vakuum in ga ni treba utapljati v vodni kopeli? (Tako se dela tudi z drugimi konzervami, kot je pištola?
najlepša hvala
Živjo Asun,
Če želite, da je manj gosta, naj se kuha nekaj minut manj. Thermomix lahko občasno odprete, da vidite, ali vam je všeč debelina zastoja, in zaustavite stroj, ko se vam zdi primerno.
Poljubi!
Najlepša hvala za nasvet Ascen !! Po 2 mesecih sem jo ponovil z nekaj minutami manj in zdaj sem jo izvezel. Vkusno je, mislim, da ne bo trajalo teden ... za vse že uporabljamo domače marmelade ...
Vesel sem, da si se izkazal tako dobro, Asun. Stvari težko gredo prvič, vendar ni nič takega, kot da bi še naprej poskušal.
Najlepša hvala, ker ste nam zaupali.
Poljubi!
Glasujte za nas na podelitvi nagrad Bitácoras. potrebujemo vaš glas za najboljši gastronomski blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Bilo je okusno in s popolno teksturo.