(1.000 glasov)
Cargando ...
Pred nekaj tedni smo bili na Oktoberfestu v Valenciji. Ni treba posebej poudarjati, da smo se čudovito zabavali ob širokem svetu piva... sveže, s svojo peno in postreženo v teh ogromnih vrčih !!
Med pogovorom se je pojavilo vprašanje, koliko plošče Vedeli smo, kako se pripraviti s pivom ... izšlo je nekaj predlogov, toda v mojih mislih, osuplih, je ostala ideja o pripravi govejega obara.
Resnica je, da čeprav je jesen vstopila pred tedni, tukaj nadaljujemo s toploto in nadaljujemo z gazpakos, solate in lahke jedi, a po malem želite spremeniti jedilnik in začeti jemati juhe, kreme, enolončnice... poglejmo, ali vas s tem predlogom spodbuja, da to jesen pridete leni!
Za ta recept velja katera koli vrsta piva. Slad ali ječmen, blond, opečen ali črn. To bo samo spremenilo barvo omake, tako da bo temnejša ali svetlejša. Tokrat sem uporabil a Guinness® in vidiš, kakšno barvo je vzela plošča.
Spodbujam te, da ga pripraviš, ker je preprosto, hitro in komaj potrebuje sestavine!
Goveja enolončnica s pivom
Še nimate računa? Registracija
Za pripravo enolončnice lahko uporabite svoje najljubše pivo.
Več informacij - 9 eksotičnih gazpachos za poletje
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Pozdravljeni, mislim, da je zelo prijeten recept in rad bi ga naredil, vendar bi rad vedel, če ga moram pripraviti za štiri osebe, moram podvojiti tako sestavine kot čas kuhanja. Všeč mi je vaš blog in mi je zelo koristen. Hvala za vse.
Pozdravljeni Concha:
Če bi naredil recept za 4 osebe, bi osebno podvojil vse sestavine, razen peteršilja, ki bi dodal le vejico, in olja, ki ne bi dodalo več kot 50 g.
Poširanje čebule bo trajalo nekoliko dlje, približno 10 minut.
In potem bi za čas kuhanja dal med 35 in 40 minut.
Upam, da se razveselite in nam sporočite rezultate !!
Ali lahko govedino zamenjate za svinjsko?
Živjo Rakel,
Seveda lahko govedino zamenjate za svinjsko, vendar bo čas kuhanja manjši!
Povedali nam boste svoje rezultate, kajne? ; )
Zanima me, če ne dodate malo vode, hvala
Milost te enolončnice je, da jo kuhamo samo s pivom, ni treba dodajati vode. Videli boste, da je meso lepljivo in nežno !!
Pozdravljena Tereza:
Seveda lahko govedino zamenjate za svinjsko, vendar bo čas kuhanja manjši!
Povedali nam boste svoje rezultate, kajne? ; )
Mayra, kako dober recept! Ali ga lahko sprejmejo otroci?
Pozdravljeni Begoña:
Že veste, da je vsak otrok svet !! A brez skrbi, čeprav se zdi, da je lažno, temno pivo ob vročini in v kombinaciji z drugimi sestavinami spremeni okus in nima več tistega značilnega grenkega konca.
Upam, da vam je všeč!!
Mayra zelo prijeten recept za jesen, ki se nam letos upira ... Obožujem goveje obare. Preizkusil bom tvojega.
Kisses
Zelo dobro, rad bi naredil ta recept, lahko mi priporočite, kateri del teletine ste pripravili. Hvala.
Pozdravljeni Angel:
No, glejte, kje vam ne morem povedati, ker nisem šel v mesnico, to je bil moj mož !!
Lahko vam povem trik, ki nikoli ne spodleti. Pojdite k svojemu običajnemu mesarju in ga prosite za kos teletine, naj bo mehko, da boste pripravili enolončnico za otroke (tudi če nimate otrok, povejte enako, ker jim vedno dajo najboljši kos !!) ... nikoli ne uspe !! Imeli boste odlično enolončnico !! ; )
Recept je odličen, a to je, če ga morate hraniti še nekaj dni, dokler se mraz ne konča. S pivom je vsaka enolončnica odlična!
Kakšen pogled! Hočem z jabolčno omako, ampak ... kako naj to naredim? Mayra, nam lahko posreduješ recept? Prosim! Hvala vnaprej!
hmmm ... počakati boste morali nekaj dni, da boste videli popolnega spremljevalca !!
Popoln recept, želela sem videti nekaj s teletino, ki jih ni veliko.
Najlepša hvala
Hi
Hvala za ta blog, ki mi je všeč!
Ampak eno vprašanje - ko kuham teletino, jo moram kuhati cca. 1 uro in pol, dokler ni mehka. Vam res ostane le še 25 minut? Videl sem, da je nekdo priporočil 35-40 minut, a tudi meni se zdi malo. Želel sem vedeti vaša mnenja, prosim.
pozdrav
zdravo Catarina:
Čas kuhanja je nekoliko odvisen od količin, ki jih boste pripravili, in vrste mesa, ki ga uporabljate. Natančneje, ta recept s 300 g teletine je bil narejen v približno 25 minutah, rezultat pa je bilo kuhano meso, vendar celo (kot je razvidno s fotografije).
Upam, da vam ta komentar pomaga in ga pripravite !!
poljubi!
Recept sem naredila včeraj in uspel je! Hvala vam! Edino, da je imelo 500 g mesa in sem ga pustil kuhati 50 minut. tako da je bolj nežno. Zagotovo še enkrat ponovim!