(906 glasov)
Cargando ...
Dušen krompir s svinjskim rebrom je idealna enolončnica. Narejen je s Thermomix® in vsak dan mi je bolj všeč, ker je bogat in enostaven za izdelavo.
To je čudovita jed, ki jo pripravimo ob koncu tedna Družinska hrana ker ga otroci poleg tega, da so bogati, jedo fenomenalno.
Obožujejo krompir in juho, nekaj pa jih navadno tudi nasekljam rebrasti bitji ki ostane zelo sočno s kuhanjem in ne "kroglajo", kot pravijo.
Rad ga postrežem, ko je končan, in ga vzamem med "pihanjem in požirek". V veselje mi je ogrej se s hrano in še posebej z dobro enolončnico.
Ta recept je ponavadi narejen z rebra marinirano, čeprav jih običajno ne kupujem mariniranih, zato mojim palčkom niso preveč močnega okusa.
Dušen krompir s svinjskimi rebri
Še nimate računa? Registracija
Sočna in popolna enolončnica za hladne dni.
Več informacij - Medena rebra
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Tovrstno enolončnico delam skoraj brez juhe, tako da so kot žar, kot pravimo tukaj, dejstvo je, da ko jo jedo z vilicami in nožem, ni težav in je okusna, kajne?
Res je, Thermo, okusno je. Brez juhe bo tudi okusno. Vse najboljše.
Zdravo !!
Izgleda okusno ... Hotel sem vas samo vprašati, ti recepti so za TM-31, kajne?
Ker imam TM-21 in možnost obračanja v levo in hitrost žlice ne deluje….
Vedeti je bilo, ali obstaja možnost TM-21, ki je to
hvala
Pozdravljena Carmen, ko postavimo "levi zavoj in hitrost žlice", moraš metulja postaviti na rezila in hitrost 1.
Upam, da vam je všeč. Vse najboljše.
Pozdravljeni, naredila sem ta recept, ampak ali je normalno, da metulj sam pride ven in da ves krompir razpade? Ko se vrnem v kuhinjo, metuljev kljun štrli iz luknje na pokrovu. Preprosto ga moraš spustiti do konca na rezila, kajne? ali se mora slišati "klik"?
Najlepša hvala za vse.
Paula, kako noro, da tega še nisi videla in ti je krompir razpadel, ker je recept tako dober.
Zgodilo se mi je v kakšni enolončnici, a sem bil v kuhinji in sem lahko ustavil stroj, izpraznil kozarec v skledo in metulja postavil nazaj.
Metulja položiš na rezila in ga obrneš v desno, da se prilega, ter ga potegneš navzgor, da se dobro zatakne in se ne sname. Ni pa vam treba slišati nobenih "klikov".
Poskusite znova, recept vam bo všeč.
Paula, na to vprašanje odgovorim še enkrat, ker je bil ta konec tedna prvi kongres termomiksa in naučil sem se nekaj, kar ti moram povedati, tako da popravim odgovor, ki sem ti ga dal, ko si me vprašal o metulju, ki je prišel ven. Način, kako sem ti rekel, da ga postaviš, je pravilen, če nato rezila postavimo tako, da se obrnejo v desno, če pa ga pozneje obrnemo v levo, moramo metulja namestiti in dobro namestiti na levo, ker je sicer zelo verjetno, da se bo v prvih nekaj krogih odneslo.
Lep pozdrav in upam, da se bomo vedno spominjali te majhne podrobnosti z našim prijateljem metuljem.
dobro jutro gospa ali gospodična. Na tej strani vidim podatke pred 4 leti in ne vem, kaj to pomeni. A hej, skratka, moja poizvedba je, da sem naredila ta recept za rebra s krompirjem, dobesedno kopirala recept Hiše in obakrat je krompir izšel popolnoma čist.
Lahko me vodiš. Najlepša hvala. Recimo, da imam najnovejši model stroja.
Pozdravljeni Adolfo, poskusite dati krompir večje velikosti, da med kuhanjem ne bo razpadel ali ga kasneje dodajte. Morda je krompir, ki ga uporabljate, mehkejši od tistega tukaj.
goodiiiiiisimooooooooo !! Naredim tudi mešanico s kozarcem belega vina in je impresivno! poljub
Najlepša hvala, Marta, kako dobra ideja, ko jo bom naslednjič poskusila s pridihom vina, kar je v enolončnicah super.
pozdrav
Sem nov v TM-ju, čeprav sem vedno skuhal veliko enolončnic, kakršno izpostavljate, in resnica je, da jih imamo radi doma, toda iz tega recepta nisem dobro razumel, kako so rebra vgrajena, ali lahko to razjasnite zame prosim ... ???
Živjo Mayka, najprej pretlači čebulo, česen in papriko. Dodate olje in ga programirate za 10 minut. Po tem času metulja položite na rezila in dodajte rebra.
Upam, da vam je všeč, če imate kakršna koli vprašanja, nam to sporočite. Vse najboljše.
Rad bi, da mi pošljete, kako naredim zdrobljeno meso
Gertrudis, poskusila ti bom najti recept za zdrobljeno meso.
pozdrav
Pozdravljeni, moje vprašanje je vedeti, ali je vsa obara, odkar je metulj položen na rezila, ni več odstranjena, dokler ni enolončnica končana, sem začetnik in še vedno dvomim, hvala
Zdravo Monica, rezila niso odstranjena do konca. Tako krompir ne razpade. Upam, da vam je všeč. Vse najboljše.
Zelo mi je všeč vaša stran. Pošiljam vam recept, ki je otrokom zelo všeč.
100 gr. Maria piškoti
120 sladkor
1 liter mleka
1 ovojnica skute
IZDELAVA
Piškotki in sladkor 5 sekund hitrost 5
mleko in skuta 8 minut 90 hitrosti 2
Kako dobro izgleda ta torta, Mª. Angeli! To bom storil. Najlepša hvala.
Pripravil bom to torto, vendar dvomim: piškoti in sladkor morajo ostati v kozarcu, ko se doda mleko in skuta ali pa se dodajo po 8 minutah.
Enolončnica goodiiiiiiiiisimo
HVALA VAM
Juani, postavi to vprašanje v komentarje torte, ki jo želiš pripraviti, ne vem dobro, na katero torto misliš, če postaviš vprašanje v enolončnico. Vse najboljše
Zelo dobro, mojemu možu so bili zelo všeč, hvala za vaše recepte
Ana, vesela sem, da so ti všeč, tudi moja družina jih je imela rada.
Zahvaljujemo se vam za spodbudo k pripravi naših receptov.
pozdrav
ŽELELA SAM VEDETI RECEPT RIBIRANEGA KROMPIRJA, IMAM STARO STROJ IN TISTO HITRO ŽLICO IN PUSTILA, KAKO TO POČNEM
Rosa Maria, postavila si metulja in postavila najnižjo hitrost na stroj je 1 in tako ti morajo iti dobro.
pozdrav
POzdravljeni, VELJ BOM VEDEL, KOLIKO LJUDI SO VAŠI RECEPTI IN POSEBNO TO ENO REBRO S KROMPIRJEM, HVALA
Zdravo Raquel, praviloma so namenjene 4 osebam. Vse najboljše.
Silvia, enako kot Paula se mi je zgodilo, da je metulj prišel ven in je krompir razpadel. Lahko pa iz nje naredite gosto omako in z njo operete rebra. Vzel sem malo več časa, ker je bilo meso še vedno nekoliko trdo.
Upam, da bo jutri všeč moji družini.
Maria Jose, moram ti povedati, da obstaja pregovor, ki pravi: "Nikoli ne boš šel spat, ne da bi vedel še nekaj." No, danes se mi je zgodilo bolj kot kdaj koli prej, ko sem odgovorila Paula, sem razumela, da je to pravilen način, da metulj postavim tako, da se ne odlepi z rezil in je bilo, če se bodo rezila obrnila v desno . Ta vikend na thermomix kongresu sem se naučil nekaj zelo logičnega, če naj bi se rezila zatem obrnili v levo, smo jih morali postaviti in jih obrniti malo v levo, pri čemer smo ugotovili, da so se dobro zataknili, če smo jih zataknili na desno in so zavili v levo, najbolj varno je, da bi izstopili.
Torej naslednjič že veste kaj novega, kot se je zgodilo meni.
Pozdrav.
Pozdravljena dekleta !! Všeč mi je vaše spletno mesto, ki sem ga pravkar odkril. Kar zadeva čas, morate, če zmanjšate količino, skrajšati čas? Razveselite se in hvala za vaše recepte.
Ne Marta, če zaslužite manj, se časi ne bodo skrajšali, ker krompir potrebuje ta čas, da je nežen in na svojem mestu. Čeprav je ta recept tako dober, da se vam zdi malo ali pa ga ne boste imeli proti dvakrat.
pozdrav
Dekleta, lizanje prstov dobro. Imam TM-21 in sem ga pustil pri temperaturi, ki jo rečete, ker nam ni všeč zelo juhast. Prišel je ponoviti. Hvala za vašo pomoč.
Marta, vesela sem, da so ti všeč. Najlepša hvala, ker ste nas videli. Vse najboljše.
Ta recept sem naredila včeraj in moj bog, kakšen uspeh! Spektakularno, najlepša hvala
Gem, zelo sem vesel, da vam bo ta recept všeč. Resnica je, da je to uspeh za vso družino.
Pravkar sem pripravila ta recept ... všeč mi je !! Kako enostavno in bogato. Nedolgo nazaj sem imel TM in vaša stran je bila odkritje. Hvala
Patry Vesel sem, da so vam všeč naši recepti in da vas spodbujajo, da kar najbolje izkoristite tega super robota, hvala, ker ste nam sledili.
pozdrav
Dobrodošli Patry! Vesel sem, da vam je všeč in upam, da vam bodo ti recepti pomagali kar najbolje izkoristiti Thermomix. To je čudovit stroj. Vse najboljše.
ta recept, namesto da bi ga pripravili s svinjskimi rebri, ali ga lahko pripravimo s pustim mesom? priprava je enaka ali traja druge čase kuhanja pozdrav
Marimar mislim, da ga je mogoče pripraviti, toda pusto meso bo morda potrebovalo malo več časa, da se skuha, da postane mehko in morda krompir nekoliko razpade. Pred dodajanjem krompirja dajte mesu malo več časa in poglejte, kako deluje.
pozdrav
Pripravil sem jih tako, da sem meso pred krompirjem dal približno dvajset minut, tako da še naprej zdrži, in rad bi ta recept prilagodil termomixu, saj ga imamo radi. Dodam vodo ali pustim enako količino kot v receptu .Hvala vam
Pozdravljena Inma, recept z mesom je tak, kako si ga naredila, vendar je to zelo odvisno od vrste mesa, ki ga uporabljaš, ker je nekaj zelo trdih. Če je meso mehko, bi moralo zadostovati 40 minut, v vodo pa bi dodal 100 gr. plus. Vse najboljše.
Marimar, damo 200 gr vode in približno 30 minut kuhanja mesa, nato damo krompir in mu damo čas, ki je naveden v receptu, če vidite, da ima dovolj vode v zadnjih 10 minutah odstranite čašo in tako pomaga, da izhlapi Voda. Poskusi in mi boš povedal. Vse najboljše
Živjo, pri tem sem nov, začenjam, že sem skuhal torto, krokete, pico, lečo in noro sem vesel, da so mi všeč vaši recepti, zahteve in enostavno.
Moja težava pa je v tem, da kuham za svojega 2-letnika in zase, enolončnice pa so za 4 osebe ali več.
Če recept prerežem na polovico, bi bili prav tako dobri.
Kar zdaj želim, je dušen krompir s svinjskimi rebri.
hvala
Pozdravljeni Angeli,
Ne samo, da morate zmanjšati sestavine, tudi čas. Sčasoma se boste znašli !!
Vseeno vam povem, da boste v vsakem receptu videli število obedov. Druga možnost bi bila zamrznitev, zame je zelo praktična !!
poljubi!
Pozdravljeni ... hotel sem narediti nougat flan ... iščem po spletu in ga ne vidim ... kje je? Najlepša hvala
Sonia, v nekaj dneh bomo objavili nougat flan, da ga boš lahko naredila za božič.
pozdrav
Pravkar sem odkril to stran in zelo mi je všeč, imam celiakijo, če je mogoče, bi radi dodali več receptov ali sestavin, ki jih je mogoče nadomestiti, saj sem videl, da imate nekaj odličnih receptov. Pozdrav
Aurora, seveda bomo še naprej dajali nove recepte, ki jih lahko pripravite za svojega malčka. V našem spletnem dnevniku zgoraj obstaja zavihek, na katerem piše celiakija, kjer so navedeni vsi objavljeni recepti, ki jih lahko vzamete. Čeprav imam nečake celiakije, ne vem, katere sestavine bi lahko nadomestili. Vendar upoštevajte, da je vsak nov recept, ki ga objavimo, katalogiziran, ali ga lahko sprejmejo celiakije.
pozdrav
Pozdravljeni, kot sem vam že povedal, naredil sem to sočno jed, ki je izginila, nismo pustili niti ene vrzeli. Še ena malenkost, prosim, povejte moji ženi (Montse), da ko pripravim hrano, mi pusti, kaj ti storiš? case in me ne pusti samega z lonci.HVALA
He he he José. Povedati ženi, da bo nekaj nemogoče, ker se podpiramo in čeprav nam kuhate, radi nadzorujemo, smo takšni, rojeni smo s to naravo, to je prirojeno.
Vesel sem, da vam bo ta jed všeč in da boste z našim blogom uživali doma. Lep pozdrav obema.
Dobro jutro, naredila sem recept, vstavila sem metulja, ni se odlepil, ampak ves krompir je razpadel, ker sem moral dati še 10 minut, da so se rebra razveljavila. Resnica je, da je bila fantastičnega okusa, čeprav ne toliko na videz, je postala rebra s pirejem !!! Naslednjič bom na prvo mesto postavil meso, nazadnje pa krompir.
Všeč so mi vaši recepti, nadaljujte tako !!!
Narci, če postaviš metulja, jih ne bi bilo treba razveljaviti. Predstavljam si, da bi se metulj odklopil in to je včasih zato, ker ga ne pritrdimo dobro na rezila. Morate ga obleči in obrniti nekoliko proti tisti strani, ki se bo rezila kasneje obrnila.
Upam, da tako deluje pri vas. Vse najboljše
Tudi meni se je nekajkrat zgodilo in to zato, ker se metulj ni dobro prijel in se spustil
Preizkusil bom recept, nato pa vam povem, mimogrede, tudi drugi recepti, ki sem jih preizkusil na vaši strani, so se izkazali za odlične.
Pozdravljeni! Thermomix imam pred nekaj leti in ga še nikoli nisem izkoristil. Pred nekaj dnevi sem preiskoval in vas našel. Moji starši so tu doma in imajo radi majhne enolončnice. Včeraj sem naredil riž s piščancem in kozicami, danes pa beli fižol z ušesi, in moj oče jih je imel rad !!. Pravi, da sem prevzel vodstvo pri svoji mami haha! Čestitam vam in se vam najlepše zahvaljujem, ker ste delili svoje recepte. Objem.
Vesel sem, da so vam všeč naši recepti. Priporočam enolončnico iz stročnic s špinačo, to je zagotovo super, če jim je všeč. Poiščite v indeksu.
Danes sem jih pripravila za večerjo, in to jim je všeč. Rebra so bila neomarinirana. Zelo dober okus, vendar moram reči, da sem bil nekoliko trden in sem rešil le nekaj kosov krompirja, vendar dobro. Mislim, da bom naslednjič pustila rebra dlje časa, da dam krompir, kajne ???? Hvala za recepte. Vse najboljše
Da, poskusite v nekaj minutah dati rebra in nato krompir. Kljub temu je zelo dobra jed doma, saj jo imamo radi in marinirana rebra so okusna.
Hvala, Silvia, bom. Res so dobri. Vse najboljše
Zdravo!! Pravkar sem končal krompir z rebri in izgleda super !! Seveda so bila marinirana rebra in sem jih že malo prej skuhala, da sem odstranila maščobo in nekaj marinade (za mojega sina bolj kot vse). Povedal vam bom, kakšen je okus. Pozdravi!
Zagotovo bodo okusne. Povedali nam boste, kako takšni.
Super !!!!! Zelo previdno sem pazil na metulja in rezultat je bil odličen. Hvala !!
Kakšen užitek je, ko po vzetem času in skrbi za pripravo recepta izide ob 10. Vesel sem, da vam je bil všeč.
Izdelujem jih in čudovito dišijo. Ampak rebra sem nadomestila s piščančjimi prsi. (Ne bi smel jesti svinjine) Tukaj v Andaluziji je enolončnica imenovana piščanec s "krompirjem", nikoli je nisem poskusil, dokler nisem prišel sem in je okusna, dala sem jo 10 minut manj pred krompirjem. ti bom povedal
Kako dobra ideja, saj je za otroke idealna, sploh ni močna in jedo piščanca bolje.
DOBRO Sem jih naredil 2-krat, 1 rebra so bila trda in v tem sem jim dal več kuhati, preden so dali krompir, dodal sem tudi več vode za kuhanje, mimogrede bo pogost recept v moji kuhinji kajti Naslednjič, ko bom dal več krompirja, so ga imeli radi. Hvala
Všeč jim je tudi doma, vesel sem, da vas spodbujamo, da spremenite recept po svojem okusu. Vse najboljše
Zelo okusno…. Še vedno je gosta omaka, ampak cel krompir in rebro ravno prav. To bo del moje redne knjige receptov, ker je enostavna in hitra. Hvala za vse, česar se nas naučite ... Lep pozdrav iz Gipuzkoe.
Kako dobra dežela Susana. Nisem od tam, a obožujem sever in vse to območje. Vesel sem, da vam je bil ta recept všeč doma, to je klasika. Veliko ga pripravljam.
Pozdravljeni, imam vprašanje o metuljih, berem komentarje o tem, kako ga postaviti, da ne pride ven, odvisno od tega, kam se rezila obrnejo, najprej se ob namestitvi obrnejo v desno, nato pa v levo je treba prilagoditi na enak način. Ali je treba posodo izprazniti ali je to mogoče s polnim kozarcem? Hvala
Ni treba prazniti kozarca, tudi včasih tako, da ga dobro zaskočite v desno, je že dobro pritrjen in se ne odlepi, tudi če v naslednjem koraku gre levo. Zagotovo se dobro izkažejo za vas.
Živjo Silvia, obožujem tvoje recepte, poglejmo, ali lahko odgovoriš na moje vprašanje: če lahko enolončnice pripravite z istim receptom, vendar polovico manjše? Gre za to, da smo samo dva, moj otrok in jaz, in recepti so veliko. Želim pripraviti enolončnico iz krompirja in svinjskih reber. Hvala vam
Seveda Angeli! Količine zmanjšajte za polovico in imeli boste obrok za 2. Seveda bodite previdni pri času kuhanja in mletja. Razen krompirja in reber (ki jih ne glede na količino vedno potrebujejo isti čas za kuhanje), ostalo morate malo zmanjšati, ok?
Dala sem grižljaj čokolade in piškota Maria. Oče bi nam naredil tako in mi bi očistili krožnik. Naribajte dva ali tri kvadratke čokolade in nasekljajte piškot, dal sem ga nekaj minut pred dokončanjem, ravno toliko, da se stopi v juhi in ... da si obliznete prste.
Hvala za recept, vedno ga pripravim v loncu, poskusil bom videti, kako je tako.
pozdrav
Zdravo, Noave, uhmmmm, kako moraš biti ... upoštevamo.
Pozdravljene, punčke, to vam pišem prvič, čeprav sem pripravila nekaj vaših receptov in so odlični, toda krompir z aromatiziranimi rebri se je izkazal zelo dobro, vendar je bil krompir pire kljub temu, da je sledil receptu nogo črke. Imam tm21 in postavljam metulja in s hitrostjo 1, kot pravite, da jim ni šlo dobro, ne vem, zakaj bi lahko, pogledal bi, če bi metulj prišel ven in bil na svojem mestu, bi bil hvaležen če bi mi lahko pomagali.
pozdrav vsem.
Pozdravljena Pilar:
Včasih vrsta krompirja vpliva ... nimajo vsi enakih lastnosti. Naslednjič uporabite Fénix, Flamenco ali Monalisa ... ki so zelo dobri za pripravo enolončnic!
poljubi!
Pozdravljena Mayra. hvala, ker ste mi odgovorili. Naslednjič ga bom upošteval in naredil s krompirjem, ki mi ga poveste, ker nam je zelo všeč po okusu.
Povem vam, hvala in poljubi.
Ne vem, kam naj dam ta komentar, mislim, da ga lahko postavim sem. Ker je kriza nekoliko močna, zdaj pripravljam veliko receptov za žlico termomix. Danes pripravljam okusen dušen krompir, cmoke vržem v pečico tako da za sladico zapravim manj olja in Napoleonove torte. Poceni in zelo dober jedilnik.
Dobro jutro, v Thermu sem že tri tedne, smo začetniki, vendar sem z njim zelo zadovoljen.
Nekaj vas vprašam, včeraj sem naredil recept za rebra s krompirjem, krompir je izšel super in omaka tudi, ampak rebra so bila trda, kakšen nasvet?
Najlepša hvala in uživajte v obroku.
Mislim, da je to zaradi žilavosti mesa, zato lahko mesarja prosite, da ga razreže na manjše kose. In če ne v koraku, v katerega dodate 100 gramov vode, raje dajte 150 gramov in dajte 15 minut (namesto 10), 100º, hitrost 1.
Pozdravljeni Carolina, recept je za 4 osebe. Povedali nam boste, če vam je všeč! Hvala, ker ste nam pisali.
Pozdravljeni Belén, to se vam je zgodilo, ker je bilo meso reber nekoliko trdo in je potrebovalo več časa. Zato se je lonec pod pritiskom dobro izkazal, saj kot da ste vanj vložili dvakrat ali več časa recepta. Poskusite jih naslednjič pustiti dlje. Srečno!
Pravkar sem naredil krompir iz svinjskih reber. Kakšna preprosta in okusna stvar hkrati. Obožujem rebro in je zelo nežno, krompir pa ravno prav, sploh ne juhan.
Obstajajo recepti, ki so zlata vredni, kajne?
S čim marinirate rebra?
Poljubi.
Vedno pripravim marinado, ki se me je naučila tašča.
Zelo preprosto je. V možnarju zdrobim nekaj česnove soli, zelo drobno jo zdrobim, dodam origano
Pa tudi pretlačim, sladko papriko in malo olja, vse zelo dobro premešam.
In s tem majadom ga razporedim po vseh rebrih in pustim počivati približno 24 ur
ure. Upam, da vam je všeč. Poljubi
kako dobro, z origano-
Če vas ne moti, se držim recepta.
Najlepša hvala in poljubi !!
Zaključni recept, hvaležen in preprost.
Diši, da se hrani
Dobro jutro.
Možno je pripraviti omako in naslednji dan dodati krompir, ponavadi pustim hrano pripravljeno čez noč, krompir pa ni enak, če ga pustim čez noč, če je tako, kako naj nadaljujem z vključevanjem krompirja
pozdrav
upam
Pozdravljeni Esperanza, celoten recept lahko napredujete do trenutka, ko dodate krompir:
«V kozarec damo čebulo, česen in papriko na koščke in sesekljamo 4 sekunde, hitrost 5. Z lopatko spustimo ostanke zelenjave od sten proti rezilom.
V kozarec vlijemo olje in pražimo 10 minut, 100 °, hitrost 1.
Metulja položimo na rezila, dodamo rebra in programiramo 4 minute, 100 °, hitrost 1.
Dodamo 100 g vode in programiramo 10 minut, 100º, hitrost 1. »
Tu ga pustite, da se ohladi in shranite v hladilniku. Ko želite dokončati jed, nadaljujte na naslednji način:
«Vso vsebino nalijte v kozarec in programirajte 10 minut, 100º, hitrost 1.
Dodamo krompir in lovorjev list. Sauté 3 minute, 100 °, zavijte v levo, hitrost žlice.
Dodamo preostalo vodo (200 gr) in začimbe. Programiramo 22 minut, 100°, zavijemo v levo, hitrost žlice, ne da bi dali čašo. Košaro smo postavili na vrh, da preprečimo škropljenje. »
Pripravljen !! Povedali nam boste, kako vam ustreza. Objem in hvala, da ste nas spremljali 😉
Pozdravljeni, recept sem pripravil v skladu z vašimi navodili, minila je že skoraj eno uro in rebra se težko pojavijo. Vam resnično uspeva? Ker sem se na koncu odločil, da dam rebra v lonec, ker imam otroke stradajo, in ne bo, ker nisem začel s časom.
Pozdravljeni Cristina,
Kako se počutim ... Mogoče je odvisno od vrste mesa ...
Objem!
Pozdravljeni,
Tudi krompir mi je bil nekoliko težek
Živijo Susan.
Ta recept sem pripravila že nekajkrat in vsakič mi je bolj všeč.
Omaki sem dodal dober rož vina, nekaj zelenega fižola, malo korenja in potreseno s curryjem ... Requetebuenas!
Najlepša hvala za vaše recepte in vaša pojasnila!
Hvala Rachel! Kako lepo, da so vam bili všeč. Z vašim osebnim pridihom morajo biti okusni !!
Objem
Pozdravljeni, najprej mi je všeč vaš blog !!
Imam tm5 in ta recept sem naredil danes zjutraj z vodenim kuhanjem .. Nisem ga še poskusil, počivalo bo celo jutro ... opoldne ga bom malo pogrel ... upam, da to ne bo težko je ... dan imam samo čas za jesti in delati ...
Primer je, da sem mislil, da je vodeno kuhanje enako kot vaše, ker so količine enake in časi tudi ... toda pravkar sem spoznal, da pri vodenem kuhanju ne piše, da sem dal metulj ... in niti v knjigi ... Skupaj, nisem ga napisal ... zato ne vem, ali bo to vplivalo na veliko ... Bojim se, da pridem domov in ta pire ...
Živjo Sara, hvala za tvoj komentar in za pisanje! Lepo je vedeti, da imate radi naš blog 🙂
No, včasih lahko isti recept naredimo na več različnih načinov in kaj postaviti metulju, je odvisno predvsem od debeline mesa in količine. Če damo velike koščke in ne preveč, se bo brez metulja dobro obneslo. Če, nasprotno, damo veliko mesa, se bo z metuljem bolje kuhalo. Povedali nam boste, kako se je izkazalo za vas! Mogoče je, da bo s počitkom zelo gost, lahko dodate vodo in ščepec soli, ko pridete domov in ga ogrejete. Če je iz kakršnega koli razloga preveč zdrobljen, priporočamo, da ponovno uporabite hrano v tem pripravku: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Enako se mi je zgodilo s teletinskim receptom v vrtnarju ...) in to čudo kulanta je izšlo. Lep pozdrav 🙂
O, moj bog, kako je videti ta culant! Nameravam poskusiti da ali da !!!
No, malo me pomirite, ker sem pripravila recept s polovico sestavin. Danes popoldne vam bom povedala, kako se je izšlo. Ampak naslednjič ga bom naredil popolnega in tako imam za kulant hehe. Tudi ta gratin mi je odličen, saj doma bešamela ne maramo preveč in iskala sem recept za pire, ki bi nadomestil bešamel v kanelonih in mislim, da bi bilo super !!
Hahaha, pravzaprav je bila stvar kulanja improvizacija, potem ko sem videla monumentalno katastrofo, ki sem jo imela v termomiksu, ko sem odprla pokrov in videla, da od moje mesne enolončnice ni ostalo ničesar ... razen mase mesa in zelenjave ... ampak doma ničesar ne zavržemo, vse je mogoče ponovno uporabiti in reciklirati !! In tako nastanejo okusne in zabavne jedi, kot je coulant. 🙂 Upam, da ti je všeč !! Objem in mi boš povedal čudovito. 😉
Pozdravljeni še enkrat !! Vrnil sem se, da vam povem, da je bilo čudovito! Omaka je bila na svoji točki, ker sem dodal vodo iz recepta, vendar polovica sestavin, tako da se je zgostila, vendar je še vedno imela juho, dal sem jo le 10 minut za 100 stopinj žlice v levo. in to je to, pripravljen za uživanje! .. krompir minus par bolj razveljavljenih, preostali so bili celi, a popolnoma kuhani, gosta omaka in slastna rebra! Že od nekdaj sem slišal, da so enolončnice bolj okusne, zato bom zagotovo ponovila! naslednjič bom poskusil metulja, da vidim, če se tudi krompir ne stopi! mali poljubčki !.
Kakšno veselje Sara! Vesel sem. No, v Thermorecetasi boste našli veliko enolončnic iz stročnic in zelenjave ali mesa, ki vam bodo prav tako všeč, objem! in ... kuhati! 🙂