Prijavite se o Prijavite se in uลพivajte v ThermoRecipes

Svinjski file s camembert omako

Carnes4 oseb
1/52/53/54/55/5 (911 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Svinjski file s camembert omako

Imamo ฤudovito jed, ki jo lahko predstavimo ekstra soฤen svinjski file s kremno sirovo omako in jo lahko non-stop namaลพemo s kruhom.

Je recept, ki bo vลกeฤ celotni druลพini, saj ima blag in meso, ki je vedno na mestu. Je meso, ki ga bomo morali dati skozi ponev, saj ga bomo lahko naredili ravno prav.

Bomo naredili omako z naลกim robotom, z mehka tekstura in z drugaฤnim dotikom, saj je njegova druga toฤka prikazana na Camembert.

Svinjski file s camembert omako

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamekZapri

ล e nimate raฤuna? Registracija

Okusni fileji z mehko kremo iz sira camemert.

Svinjski file s camembert omako
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: ลกpanลกฤina
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Skupni ฤas:

Sestavine

  • 1 velik svinjski file
  • 1 srednja ฤebula
  • 2 stroki ฤesna
  • 125 g kremnega sira camembert
  • 60 ml ลพganja ali konjaka
  • 80 ml vode + 1/2 piลกฤanฤje juลกne kocke
  • 90 g oljฤnega olja
  • Sal

Priprava

  1. ฤŒebulo olupimo in nareลพemo na ลกtiri dele. Dva ฤesna olupimo. Nalijemo v kozarec in programiramo 5 sekund pri hitrosti 6.

  2. Z lopatko spustimo sesekljano proti dnu in dodamo 50 g oljฤnega olja ter programiramo 6 minut, temperatura varome pri hitrosti 1.

  3. Dodamo 60 ml ลพganja, 80 ml vode in 1/2 piลกฤanฤje juลกne kocke ter programiramo. 8 minut, temperatura varome pri hitrosti 1. 

  4. Dodamo kremni sir in programiramo 8 minut, temperatura 100ยฐ pri hitrosti 3. Ko imamo omako, jo zmiksamo za 20 sekund pri hitrosti 6.

  5. Svinjski file imamo na deski. Oฤistimo ga morebitnih ลพivcev ali maลกฤobe. Nareลพemo ga na 2 centimetra velike medaljone in segrejemo ponev z malo olivnega olja.

  6. Ko se segreje, dodamo hrbet, ga posolimo in z obeh strani zlato rjavo popeฤemo. Polagamo na pladenj.

  7. Postreลพemo kose peฤenke in jih po vrhu pokapamo s sirno omako camembert.

opombe

Jed smo pospremili z v olupku kuhanim krompirjem, zaฤinjenim s sladko papriko, soljo, olivnim oljem in malo belega kisa.


Odkrijte druge recepte: Carnes, Recepti Thermomix

Pustite svoj komentar

Vaลก e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so oznaฤena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel รngel Gatรณn
  2. Namen podatkov: Nadzor neลพelene poลกte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaลกe soglasje
  4. Sporoฤanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbriลกete svoje podatke.