Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Solata iz rjavega riža z dimljenim lososom in nordijskim prelivom

Salate25 minut4 osebKalorije 375
1/52/53/54/55/5 (982 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Obožujem dimljen losos v vseh oblikah. Danes smo se odločili, da ga pripravimo v obliki solate in ob tej priložnosti predstavimo malo rjavega riža basmati in ga pospremimo z okusno omako. Se spomniš Nordijska omaka Kaj smo pred nekaj meseci pripravili za spremljanje prekajenega mesa?

Rezultat nam je všeč, je sveža, zdrava in zelo enostavna za pripravo solate. Poleg tega ga lahko dan prej pustimo pripravljenega in uživali ga bomo morali le takrat, ko bo treba.

Solata iz rjavega riža z dimljenim lososom in nordijskim prelivom

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Preprosta, bogata in izjemno zdrava solata. V spremstvu dimljenega lososa in nordijske prekajene omake je spektakularna kombinacija.

Basmati solata z lososom in nordijsko omako
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 375
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300g riža basmati iz polnozrnate pšenice
  • 1000 g vode
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 konzerva sladke koruze, dobro odcejena
  • 2 pločevinki tune v olju (ena z oljem in druga odcejena)
  • 50 g rdeče paprike
  • 50 g zelenega popra
  • 100 g Norveška dimljena omaka
  • 75 g sladkega drobnjaka
  • 4 velike rezine dimljenega lososa (približno 150 g)

Priprava

  1. V kozarec damo vodo in sol in programiramo 8 minut, temperatura varome, hitrost žlice.

  2. Košaro damo notri in dodamo riž. Programiramo 20 minut, temperatura varome, hitrost 2. Med kuhanjem riž 3-krat premešamo s pomočjo lopatke skozi kozarec.

  3. Preverimo, ali je po našem okusu (rjavi riž kuhamo dlje kot običajni riž, zato upoštevajte navodila proizvajalca). Ko je pripravljeno, vzamemo košaro in riž ohladimo pod mrzlo vodo. Pustimo, da se malo odcedi in damo v solatno skledo.

  4. Kozarec na hitro speremo in dodamo papriko in drobnjak. Rezali smo 5 sekunde, hitrost 5 in dodamo rižu.

  5. Dodamo tuno in koruzo.

  6. Dobro premešamo. Postrezite skupaj z dimljenim lososom in nordijsko omako.

opombe

Rjavi riž lahko nadomestite z običajnim, če pa nimate basmatija, lahko daste okrogel riž, vendar morate paziti na čas kuhanja. Če ne boste uporabljali polnozrnate pšenice, morate kuhanje zmanjšati za 5 minut. In enako se zgodi med okroglim rižem in basmatijem ali jasminom, saj bi slednji s približno 12-15 minutami kuhanja imel dovolj.


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Solate in zelenjava, Enostavno, Poletni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.