ฤe imate radi gobe, tega ne zamudite smetanova gobova juha. Enako kot pri korenฤek in zelena, da ste mi povedali, da vam je bila tako vลกeฤ (tudi jaz imam rada to kremo), da jo je zelo enostavno narediti in daje zelo dobre rezultate. Je popolnoma vegetarijanska in ima rada tudi otroke.
To lahko storite tudi z gobe, zdaj, ko je sezona. In ob mrazu, ki ga poฤne, si zaลพeliลก nekaj toplega, ko prideลก domov.
Avtorji:
- Recept: besedilo in fotografija Ana Valdรฉs (nekdanja urednica Thermorecetas)
- Video: Jorge Mรฉndez (nekdanji urednik Thermorecetas)
Video o receptu za smetano iz gob za Thermomix
Torej to lahko vidite priprava smetane iz gob je zelo enostavnaPosneli smo ta video, v katerem vam korak za korakom prikazujemo, kaj morate storiti za pripravo te tople jedi, ki je tako cenjena kadar koli v letu.
Gobova krema recept za Thermomix
In za konec spodaj najdete vse sestavine, potrebne za pripravo smetanove gobove juhe okusno za ลกtiri osebe. Dober tek!
Enakovrednosti s TM21
S ฤim spremljati smetano gob?
Takลกne kreme so ลพe same po sebi okusne, res pa je, da lahko svoji jedi dodamo kanฤek miline ali dodatek, tako da jo spremljamo z nekaj malenkostmi. Na primer:
- Krutoni ali krutone: Je klasika krem โโin najdemo jih ลพe pripravljene v katerem koli supermarketu in pekarnah s tradicionalnim okusom (torej samo kruhom) ali tudi z okusom ฤesna, ฤebule, peterลกilja ali ลกunke. Seveda pa jih lahko pripravite doma in bo tudi odliฤen naฤin, da izkoristite kruh iz prejลกnjega dne. Kruh bomo morali narezati le na majhne kocke in pripraviti kaลกo iz ฤesna, peterลกilja, soli in olja (ali samo olja). Nareลพemo krutone in jih peฤemo 10-15 minut pri 180ยบ (pazimo, da jih ne zaลพgemo!).
- Piลกฤanec: piลกฤanec in gobe, se res dobro ujemajo. Torej, ฤe smo pekli ali kuhali piลกฤanca iz druge prejลกnje jedi, na primer peฤenega piลกฤanca, piลกฤanca na ลพaru ali kuhanega piลกฤanca, je odliฤna moลพnost za popestritev naลกe gobove smetane. Nareลพemo ga na majhne kocke, dodamo sol in kumino, na primer, ฤe je nekoliko bljutav in uลพivaj!
- Hrustljava ลกunka ali por: Kocke ลกunke ali trakove pora lahko mikrovalovno peฤemo z malo olja in vedno med dvema listoma kuhinjskega papirja, da dobimo hrustljavo ลกunko, slanino ali por. Lahko ga tudi popeฤemo na veliko olja ali celo peฤemo.
Katere jedi lahko imamo po kremni gobovi juhi?
Tu vam puลกฤamo odliฤen izbor, da boste lahko dopolnili svoj jedilnik s popolnim drugim jedem po bogati gobovi kremi:
- Makaroni bolognese s turลกkim pridihom
- Piลกฤanec v paradiลพnikovi omaki in tribarvni papriki
- Orada z okrasno zelenjavo
- Riลพota s ลกparglji, meto in limono
Poskusite ลกe eno varianto gobove kremne juhe, uลพivali boste ๏:
Nocoj sem ga pripravila za veฤerjo, saj imam rada goste kreme (skoraj pire), dodala sem malo veฤ krompirja in malo manj mleka in bilo nam je zelo vลกeฤ. Zahvaljujemo se vam za prispevke in nadaljujte tako !!
ลฝivjo Manola. Vลกeฤ mi je, da v naลกe recepte vnesete svoj osebni peฤat. Hvala, ker ste nam povedali. Tako odkrivamo nove razliฤice. Objem!
Najlepลกa hvala !! Kako dobro se mi je izลกlo !!! Oboลพujem gobe, jutri ga bom pojedla s piลกฤanฤjimi fileji !! hvala, poljubi
Hvala ti Eva! V veselje mi je prejeti vaลกe komentarje. Poljubi!
Odliฤno! Kot je zapisano v receptu, je videti odliฤno
Zelo sem vesel, zvezda. Hvala, ker ste nam povedali. Objem!
Pravkar sem jo pripravila za nocoj, to okusno ... V hladilniku mi je ostalo nekaj gob, nisem vedela, kaj storiti ... in s tem, kako malo imam in veฤerjo !!
Oboลพujem tudi smetano iz gob (preden sem imel termomix, sem kupil instantno kremo za ovojnice, ufff niฤesar ne vidim, vaลก recept bom ohranil zdrav in lahek!
ลฝivjo Sara! kako vesel, da ti je bilo vลกeฤ. Hvala, ker ste nam povedali! ฤe imate radi kreme, obiลกฤite naลก oddelek Juhe in kreme, na voljo je veliko okusnih. Imam svojega najljubลกega, poskusite in mi povejte: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
Objem!
Zelo dobra krema! Poleti so solate in pozimi moje najljubลกe predjedi. Pripravila sem jo s polposnetim mlekom, ki ga pijemo doma in se je izkazalo za zelo dobro. Danes to delam drugiฤ; Recept sem dala sinu, ki ga je prav tako pripravil za veฤerjo in mu je bil vลกeฤ. Hvala vam!
Hvala vam! Vesel sem. Poljub!
Pozdravljeni, jedli smo ta recept v restavraciji in se nam ni zdel kot poslastica, zdaj, ko smo ga naredili, pa nas ลพe navduลกuje na brbonฤicah (ฤeprav oboลพujem kreme), najlepลกa hvala in nadaljujte tako!
Kako dobro, da ti je bil Jose vลกeฤ! Tudi doma to poฤnemo pogosto. Hvala, ker ste nam povedali in ste nas spremljali! Objem!
Pozdravljeni, prve ฤestitke za vaลกe recepte, ampak jaz sem jih naredil in izลกel je zelo debel in naredili smo vse natanko tako, kot piลกe. Kakลกen nasvet za izboljลกanje?
ลฝivijo Markose. Redko je, da je postala gosta. To je zelo preizkuลกen recept. Razumem, da gobe daลก surove, kajne? ฤe jih daste surove, ne vidim nobene razlage. Mislim, da nam vฤasih ravnoteลพje TMX ne uspe. ฤe tehtam, na pokrov dam prazno posodo, nato nastavim na 0 in sestavino vstavim v posodo. In potem teลพa. Tako se prepriฤam, da je meritev pravilna. V vsakem primeru ne skrbite. ฤe je gosto, dodamo ลกe mleko in ga segrejemo. ฤe imate stroj in / ali smetano hladno, 5 minut pri 90 ยฐ, hitrost 1. ฤe imate aparat in kremo vroฤi (ko pripravljate kremo), 1 minuto pri 90 ยฐ hitrosti 1. Zagotovo naslednjiฤ bo super. Objem!
Ali je polnomastno mleko mogoฤe nadomestiti s pol? Ali pa bo izลกel bolj tekoฤ? Druga stvar je, da ne moremo jesti krompirja ali korenja (sladkorna bolezen). Mislim, da ga nadomestim z buฤo ali buฤko, in ฤe se zgosti z malo koruznega ลกkroba, kajne?
Dober dan, pravkar sem videl recept za gobovo kremo in vam bom povedal, tisti z uerrosom, buฤkami in krompirjem je super, tako da tudi ta ne bo niฤ manj, mislim. Vse najboljลกe
Zagotovo ti je vลกeฤ, Eloisa. Boste videli, kako dobro je! Lepa hvala za vaลก komentar. Objem!
Preizkusila sem ta recept z divjimi gobami, zelo znaฤilen za ta ฤas. Preprosto super. Zelo okusno je!! Seveda ... ne jemljite gob, ne da bi vedeli, kaj nosite domov ...!
pozdrav
Hvala Francisco! Tako je, previdno te datume z gobami ... ๐
Najlepลกa hvala za recept, otrokom ga bom posredovala, da bodo videli, kako deluje.
glede,
Upamo, da vam je vลกeฤ !! Nam lahko poveste kako ste? Hvala, ker ste nam pisali ๐
Kako lepo videti, nocoj bomo imeli veฤerjo, da bomo videli, kako bo.
Naredim ga s posnetim mlekom, ki ga imamo doma, in namesto sirov dodam smetano, da jo skuham, med postreลพbo dodam ลกe malo popra in za okras jedi pokapam deviลกko oljฤno olje.
Felix hvala za vaลกe predloge! Sliลกijo se super ๐
Ali je mogoฤe ฤez noฤ?
Pozdravljeni Ana, kadar koli naredim gobovo kremo, grem na vaลก recept, je tisti, ki mi je najbolj vลกeฤ, vendar pogreลกam napisani recept, ker je hitrejลกi. Bi bilo zelo moteฤe, ฤe ga dodate poleg videoposnetka? Lepa hvala in ลกe naprej nas uฤite svojih kulinariฤnih lastnosti.
Hvala Ana! Najlepลกa hvala za vaลกe sporoฤilo. Veseli smo, da vam je zelo vลกeฤ. Resnica je, da je okusna. Recept smo imeli napisan, toda ob nalaganju videa se zdi, da je izginil. Pridemo do tega in ga bomo reลกili v naslednjih nekaj urah. Hvala za vse!! Lep pozdrav ๐
Pozdravljeni, pripravila sem ta recept za veฤerjo in je okusen !!! ฤeprav sem mu dal svoj osebni peฤat, tako da sem dodal pol tablete mesne juhe.