ฤe vam je vลกeฤ Salmorejo in ti je vลกeฤ avokado, to je tvoja jed v teh vroฤih dneh. Ker ima avokado, ne potrebuje kruha, ima neustavljivo kremasto strukturo in ga lahko vzamemo z ลพlico, skupaj z ostruลพki jajc in ลกunke, namazane na toast ali kot bogata omaka za praลพeno zelenjavo.
Avokadov salmorejo znova interpretira tradicionalni salmorejoTem se pridruลพi druge razliฤice salmorejo ki smo ga objavljali poleti.
Salmorejo z avokadom
Ponovna interpretacija tradicionalnega salmoreja, brez kruha in z avokadom, s kremasto in neustavljivo teksturo

Enakovrednosti s TM21
Veฤ informacij - Salmorejo, Melona salmorejo, Lubenica salmorejo, Mango salmorejo s hrustljavo slanino
Hvala za recept! Ali je paradiลพnik olupljen?
Hvala ลกe enkrat.
To
Pozdravljeno morje! Paradiลพnika ne lupim, TMX ga zelo dobro zmelje in ni ostankov koลพe. ฤe pa jih ลพelite dati olupljene, lahko tudi. Upam, da vam je vลกeฤ. Objem!
Hvala Ana, poskusila bom to narediti za svojega najstarejลกega malฤka.
pozdrav
Recept "zveni" super. Privlaฤi me kombinacija paradiลพnik/avokado. Dvomim pa: klasiฤni salmoreno je zgoลกฤen na osnovi kruha. Ta ne prenaลกa. Ali se paradiลพnik stisne, da odstrani vodo? Kaj pa semena? Hvala vam.
Pozdravljeni J.Rogelio. Kot piลกe v uvodu, ker vsebuje avokado, ne potrebuje kruha. Z avokadom je kremasta tekstura, emulgirana z oljฤnim oljem. Glede paradiลพnika ga ni treba stiskati, odcediti ali kar koli drugega. Umijete jih, odstranite zgornji in notranji del. Glede semen vedno pripravljam salmorejo, gazpahose in omake z naravnim paradiลพnikom, s termomixom pa ลกe nisem videl, da bi se pojavilo seme. Preizkusite, zelo je okusen. In povej mi. Vse najboljลกe!
Recept 10, zelo mi je vลกeฤ salmorejo in oboลพujem avokado, pred dnevi sem ga naredil z idejo, da imam za 2 in se nisem mogel upreti, da ga ne bi dokonฤal.
Hvala lepa.
Delimo si okuse, tudi jaz se ne upiram. Oboลพujem to jed. Poljub, Vero!
NAREDILA IN NASLEDNJI DAN JE BILO GORฤEJ, MORAL ME JE VRETITI, ZAKAJ BI BILO?
Pozdravljena, Marรญa Josรฉ, se mi zdi, da bi to lahko bilo zaradi avokada, ki zelo enostavno oksidira in je najbolje, da ga vzamete trenutno. Ali pa je bil strok ฤesna premoฤan ... ko ste to storili, sveลพe pripravljen, je bil dober?