Rüeblitorte ali korenčkova in mandljeva torta

Torta Rüeblitorte ali korenje in mandelj je hiter, preprost in idealen recept za zajtrki ali prigrizki za vso družino.

Do zdaj že vsi poznamo sladek in okusen okus, ki ga ima korenje, in kako dobro izgleda sladki recepti. Toda pri Thermorecetas želimo iti še dlje, tako da vam pokažemo brez glutena, brez laktoze in primeren za recepte, ki ne prenašajo kravjih beljakovin.

Jasno moram povedati, da to ni različica Korenčkova torta in tudi z biskvitom ga ni mogoče primerjati, ker njegova drobtina ni zračna. Čeprav če je tisto, kar iščete vlažna torta, nedvomno je to vaš recept.

Bi radi izvedeli več o Rüeblitorte ali torti iz korenja in mandljev?

Ta recept je idealno za pripravo s Thermomixom ker lahko storite vse, od pretvorbe sladkorja, naribanja korenja in seveda priprave testa za torte.

Če nimate mandljeva moka vnaprej, priporočam, da to storite po pretresanju sladkorja. Tako bo sladkor za glazuro popoln.

In ko smo že pri tem zastekljena, ta torta je običajno tako gosta, da je na celotni površini bela plast. Tista v tej različici je zelo znižana, tako da nima toliko sladkorja.

Kljub temu vam priporočam, da brez tega ne gre, ker kisli dotik limone s sladkim okusom korenja in mandljev je fantastičen.

To je recept z veliko kalorijami, zato priporočam a zmerno uživanje in samo za zelo posebne priložnosti. Tako se lahko prehranjujete uravnoteženo in vam ni treba ničesar prikrajšati.

Ko končate, traja od 2 do 3 dni. In vedno noter nepredušna posoda ali pokrit, da se ne posuši preveč.

Več informacij - Kroglice iz kokosa, korenja in indijskih oreščkov / Polnozrnata korenčkova torta / Domač pecilni prašek

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix