Ste že kdaj kuhali beli riž in je že minil? Ste imeli ostanke kubanskega ali belega riža in ne veste več, kako bi ga porabili? No, ta recept je kot nalašč za to: Riževe in sirove palačinke v spremstvu japonske majoneze in sladko-kisle gorčice. Je pa tako okusen (in zagotavljam vam, da bo otrokom tako všeč), da boste na koncu skuhali riž samo za pripravo tega recepta. Boste videli!
So medene, mehke in nežne palačinke, ki so v glavnem narejene iz riža, imajo pa tudi mojster sira v notranjosti ... kar mu bo dalo neverjeten okus in teksturo.
Da bi jim dali poseben pridih, smo jih pospremili z dvema preprostima omakama: japonska majoneza, to že vemo, ker smo ga pred dnevi objavili na blogu in novo omako, ki je sladko-kisla gorčica. Nekaj tako enostavno kot mešanje gorčice z malo ananasove ali breskove marmelade. Pomembno je, da je marmelada, ki jo uporabljate, svetle barve (to pomeni, da jagoda ne bi bila priporočljiva), ker če ne, pri kombiniranju rumene gorčice s temno ali močno barvo druge marmelade ... bo morda rezultat vizualno bogat) ampak ne bo prav apetit ... hehehehe
Kakorkoli jih lahko spremljate z limono, kečapom ali s čim, kar vam je najbolj všeč.
Riževe in sirove palačinke, postrežene z japonsko-majonsko omako in sladko-kislo gorčično omako
Riževe in sirove palačinke v spremstvu japonske majoneze in sladko-kisle gorčice. So medene, mehke in nežne palačinke, ki so narejene v glavnem iz riža, imajo pa tudi mojster sira v notranjosti ... kar mu bo dalo neverjeten okus in teksturo.