(992 glasov)
Cargando ...
To je še en recept, ki ga imenujem "osnovni". Ali so preprosto, hitro in resultona, da boste zagotovo na koncu dali svoj osebni pečat.
Ima samo 5 sestavin; smetana, čokolada, sladkor, jajca in amaretto, ki v manj kot 15 minutah in zahvaljujoč našemu Thermomixu postanejo mehko in penasto mousse… Kdo nima 15 minut za presenetiti družino?
Če imate starejše otroke, izkoristite priložnost, da to storite sami in pretvarjati se, da ste pravi kuharji.
Alkoholna pijača ni obvezna, lahko bi jo odpravili ali nadomestili z drugo, kot je na primer viski, kirsch ali Cointreau ... tam vsak s svojim okusom. Nagnil sem se proti amaretto ker ima rahel mandljev okus, ki se popolnoma ujema s čokolado.
Upam, da mi poveš svoje mnenje!
Mousse iz čokolade in amaretta
Še nimate računa? Registracija
Čokoladna sladica v 15 minutah.
Več informacij - Lahka jagodna pena
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Nikoli si nisem upal z mousseom, toda ko bom videl, kako izgleda vaš in kako lepo ste ga okrasili, bom moral priti do njega! Mimogrede, kje si kupil tiste čokoladno okrašene figure ???
Živjo Jessie,
Svetujem vam, da pripravite ta recept, ker je ena najpreprostejših stvari, kar ste jih kdaj videli!
Čokoladne okraske sem naredila s čokoladnim listom za prenos. Znani so tudi kot prenosi in so kot otroške nalepke. Preprosto jih damo na vročo čokolado, pustimo, da se ohladijo in odstranimo. Prvič to počnem in resnico je mogoče izboljšati ... ampak tako luštno je !!
Poljubi !!
Mislim, da je to odličen recept, ne dvomite, da ga bom poskusila. Želel bi vedeti, kje lahko najdem čokoladne figure, s katerimi ste okrasili mousse, ali če ste jih naredili, da vidim, ali lahko razložite kako. Hvala.
Ah! Pozabil sem vas vprašati, ali je sladkor v sladkorju kot sladkor v prahu, vendar z rjavim sladkorjem.
Žitni sladkor je mleti sladkor, ki ga izdelujemo s Thermomixom. To je lahko metalec belega sladkorja ali metalec rjavega sladkorja.
Caster in glas sta si podobna, ker sta oba zelo tanka, vendar ju ni mogoče vedno nadomestiti.
Glede okraskov sem o tem povedal Jessie. So prenos za čokolado.
Poljubi !!
Mora biti super
Pozdravljeni Rafael:
so zasvojeni ... in tako enostavno !!
Poljubi !!
Poleg Aninega vprašanja o vrsti sladkorja imam še eno vprašanje. Bi lahko uporabili stepeno smetano, ki jo prodajajo v kozarcih?
Pozdravljeni Cris:
Mislite na tiste pločevinke, ki jih morate pretresati kot pršilo? Ne bi ga uporabljal, ker se takšna krema hitro odstrani.
Svetujem vam, da to storite na najbolj ekonomičen način, in sicer tako, da kupite zavitek smetane, jo pustite v hladilniku, dokler ni zelo mrzlo in jo stepate s Thermomixom ... v manj kot 1 minuti jo namestite in dobro nameščen !!
Poljubi !!
Najprej se vam zahvaljujem za vaše recepte, vendar vas želim vprašati, kaj je Amaretto?
Pozdravljena, Marija Jezus:
Amaretto je italijanski liker s približno 25º, z okusom med vanilijo, mandlji in marelico. Najdemo ga v vseh supermarketih, zlasti blagovne znamke Disaronno, čeprav obstaja več blagovnih znamk.
Poljubi!
Namesto Amaretta lahko uporabim kakšno drugo pijačo?
Hvala.
Živjo Pepi:
Amaretto lahko seveda zamenjate z drugo pijačo. Poskusite viski, temni rum ali port ... potem pa to ne bi bila več čokolada in mousse iz amaretta !! ; P
Poljubi !!
Zanima me, kaj je amaretto in ali lahko spremenite recept za drugo pijačo. Hvala.
Živjo Lucia:
Povem vam enako kot Pepi. Amaretto lahko odpravite ali nadomestite z viskijem, črnim rumom, portom ...
Poljubi !!
Najlepša hvala za vaše recepte, čudoviti so!
Kje so kupljeni transferji za okrasitev? Mislim, da torte z okrasom veliko zmagajo!
Pozdravljena Belen:
Popolnoma se strinjam z vami, okraski naredijo jedi veliko bolj apetitne.
Prevozi so kupljeni v specializiranih prodajalnah čokolade, peciva ali gurmanov.
Poljubi!
Obožujem te majhne čokoladne skodelice! Navdušen sem nad vsem, kar nosim v čokoladi! Poljubi
Pozdravljeni Piluka:
Tudi jaz sem ljubitelj čokolade in lahko vam rečem, da je mousse brez čutov. Ni zamašen in ima okus ... .mmmmm !!
Poljubi !!
okrasne kroglice, kjer jih kupite, se kaj zgodi, če ne dam alkoholnih pijač hvala čestitke …………………….
Pozdravljena Sandra:
Kroglice so dragocene, toda vsaka malenkost, ki jo imate doma, je vredna za okras, tudi nekaj kodrov bele čokolade bi bilo videti dobro!
Če ne dodate alkoholne pijače, boste dobili spektakularni čokoladni mousse !!
Poljubi !!
Eno vprašanje mayra je mogoče narediti z mlečno čokolado namesto s temno čokolado, ne maram temne čokolade, recimo 😉
Pozdravljeni Veronica:
Seveda ga lahko nadomestimo z mlečno čokolado. Dajte enako količino, kot če bi bila črna in voila!
Črna mi je bolj všeč, vendar jo tudi počnem, ker je v njej popolnoma brez oreščkov, to pa je v moji hiši glavno!
Poljubi !!
Pozdravljeni, želel sem vas vprašati, katera čokolada bo tista, ki bo izginila, ali čokolada brez mleka, ki jo boste jedli, ne da bi izginili, hvala ………………
Pozdravljena Sandra:
To ni vroča čokolada ali kaj podobnega. Čokoladni fondant pokriva torte, tisti znamke Nestlé ima rjav papir (kot da bi zavijal pakete) in pravi Nestlé Desserts. Obstaja črno in mleko. Profesionalni slaščičarji uporabijo nekaj kapljic ali solz, kar ste zagotovo že videli na blogu.
Poljubi !!
POZDRAVITE DEČKICE, OBOŽUJEM VAŠE RECEPTE, POSEBENO JE Q, DA SO DEZERTI, VSAK PETEK NAREDIM NEKAJ DESERTES IN MI POMAGATE S SVOJIMI RECEPTI, DA SE SPREMENIMO IN NE VEDNO VELIKO HVALA. POLJUB.
Pozdravljeni, isbael:
Ne veste, kako veseli smo vsakič, ko komentirate kaj takega! Del dela sicer opravimo, vendar vse to ne bi bilo mogoče brez vas in brez vaših komentarjev!… Najlepša hvala !!
Poljubi !!
Ne vem, kaj pomeni amaretto, potrebujem nekoga, ki bi mi povedal, da bi lahko naredil recept, ki bi ga potreboval
Pozdravljeni Eva:
Čeprav sem o Amarettu že govoril, tako v receptu kot v komentarjih, vam puščam povezavo z bolj popolnimi informacijami.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
poljubi!
Absolutna napaka !!!!
Ne morem verjeti!!
kaj se je zgodilo?
Všeč so mi vaši recepti. Bi imeli čokoladni mousse, ki ne potrebuje stepene smetane? Ne razumem točke in me bodisi reže ali pa mi primanjkuje časa in nima telesa. Hvala vam
Pozdravljeni Ana,
Ne morem verjeti, kaj mi poveš o stepeni smetani ... kako čudovita je !!
Resnica je, da brez kreme nimam nobenega predloga kot izziv in upam, da bom lahko kmalu objavil tisto, ki vam je všeč, prav?
Poljubi !!
Najlepša hvala za vaše zanimanje; Še vedno mi lahko svetujete, kako se stepem smetano. Poljubi
Pozdravljeni Ana:
Ne pozabim vašega recepta. Sem pa videla vaš zadnji komentar in me je zelo presenetil, ker je smetana najlažje!
Stvari, ki jih je treba upoštevati:
1. Krema je vedno zelo hladna, vendar ne zamrznjena.
2. Vstavite plin in nastavite hitrost 3 1/2.
3. Pazite, da se ne reže.
4. Če steklo Thermomix za nekaj časa postavite v hladilnik, se bo postavilo super hitro.
Vse kreme niso enake, vsebovati morajo vsaj 35% maščobe (mg). Niso vredni smetane za kuhanje.
Za stepanje zelenjavne smetane morate slediti istim korakom.
Povedali mi boste, ali so vam ti nasveti koristili!
Poljubi!
Navdušen sem nad vašim blogom. odkar sem ga spoznala, nisem nehala eksperimentirati z vašimi recepti. včeraj, ko sem iskal čokoladni mousse za svoje nečake, se mi je zdel ta spektakularen. Naredila sem jo s čokoladnim fondantom in ker imajo radi čokolado, niso hoteli dolgo čakati, sem jo postavila v zamrzovalnik in kakšno je bilo naše okusno presenečenje… spremenil se je v okusen čokoladni sladoled !!!! Okusno !!! Priporočam, po okusu je kot pravi čokoladni sladoled.
Všeč mi je, da eksperimentirate!
In tudi, da komentirate svoja odkritja.
Poljubi !!