To piščančjo juho delam zelo pogosto. "Juha" je ena izmed prizorov najljubši moji najmlajši in nisem presenečen, ker je zelo prijetno in zdravo.
To je zelo enostavno narediti in podpira mnoge variacije odvisno od sestavin, ki jih imamo doma. V tem primeru tisti, ki ne sme manjkati, je piščanec. Običajno dodam kost iberskega pršuta in zelenjavo, kot je por, stročji fižol, korenček, paradižnik itd.
Še dobra stvar pri njem je, da je zelo vsestranski in ga lahko uporabimo kot osnovo za riž ali druge pripravke. Lahko celo zamrznite ga razdeljeno za uporabo v drugih enolončnicah
ta domača juha Spomnila nas bo na to, kaj so babice počele z vso ljubeznijo in skrbjo.
Piščančja juha
Osnovni recept, tako tradicionalen, da nikoli ne gre iz mode.
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Imam TM-21 in nima hitrosti žlice, kakšno hitrost moram nastaviti, na primer za pripravo te piščančje juhe
pozdrav
Victoria, moraš postaviti najnižjo vrednost, ki jo ima tvoj termos, če pa se ne motim, je hitrost 1.
Ta juha je čudovita, doma jo pripravim veliko. Upam, da vam je všeč.
Rad bi našel recept za kuhanje v termomiksu, ki se splača, veliko vam zaupam, lep pozdrav
Eva, ko začenja mraz, bom razveselila s tem receptom in ga objavili.
pozdrav
Pozdravljeni Eva, čez nekaj dni upam, da bom objavila recept za torto. Zdaj pripravljamo nekaj stvari za noč čarovnic, kasneje pa objavimo recept za enolončnico, ki je zelo dober. Vse najboljše.
Pozdravljeni, zelo sem začetnik, zato imam dve dokaj osnovni vprašanji, ampak hej .. Ali bo 1300 ml vode, ko jih stehtate v termomiksu, koliko gramov to znašalo? In drugič, ko rečete, da nekaj minut kuhate rezance, ali mislite v isti juhi ali narazen? Tudi s termomixom?
Tisoč hvala in hvala za blog, super je!
Agnés, voda, ko stehtamo v termomiksu, znaša 1300gr in v termomiksu lahko brez dvoma skuhate nekaj rezancev. Kar se zgodi, je, da ker izide veliko juhe in navadno pripravim rezance za dve hčerki, jo navadno dam na stran v majhno ponev in nekaj skuham, lahko pa to storite po svojih najboljših močeh.
pozdrav
Pozdravljeni Elena,
Še nikoli nisem imel tako bogate juhe, kot je ta. Običajno, ker nimam vseh sestavin doma, sem včasih kupoval že pripravljeno juho neposredno ... vendar je ta recept z zelo preprostimi sestavinami in okus juhe je NEVERJETEN !! Grozljivo ... iz navade sem dodal tableto juhe iz avecréna, ki morda ni bila potrebna.
Mislim, da bom to juho pil celo leto ...
hvala
Resnica je, da če Pilar, ki okusi to juho, dvakrat premisli, da bi vzela kupljeno. Odlično se izkaže in to je zelo enostavno narediti.
Všeč mi je z mojo družino.
Pozdravljeni, šunka, mislite na šunko serrano ali svežo šunko?
S spoštovanjem,
Catarina
Catarina je kost šunke Serrano. Zelenjavnim enolončnicam in juham daje odličen okus. Vse najboljše.
Pozdravljeni Elena, ali naj bi skupna teža mesa, ki ste ga dali, ne sme presegati 300 gr?
Hvala.
Pozdravljena Maria Antonia, v primeru, da pripravite govejo juho, dodajte približno 300 gr. Če pripravite piščančjo juho, morate dodati sestavine, kot je navedeno v receptu. Lep pozdrav in upam, da vam bo všeč.
Včeraj sem pripravila to juho za večerjo in rezultat je ODLIČEN.
Kot vedno nisem imel prav s količino rezancev ... dodal sem 90 gr. in komaj so jih cenili, zato bom naslednjič poskusil 150 .. (otrokom je všeč)
Najlepša hvala za recepte!
Moji najmlajši imajo radi tega prekletega z zvezdami in resnica je, da jim je, kot pravite, všeč nekaj ogledala.
pozdrav
Zdravo. To juho sem naredil nekajkrat in s sestavinami, ki jih je imela. Najraje ga dodam, če imam majhen košček buče, ker mu daje odličen okus. Včeraj sem to storila s kosom piščančjih prsi in šunkovo kostjo. Ker sem bila žalostna, da sem pustila meso v hladilniku, sem naredila nekaj kroketov, večerja pa je bila okrogla, ker čeprav je bila majhna, je bila za oba otroka, za moža in zame popolna: juha in kroketi. Obleka mi je bila všeč, ker naenkrat slečeš vso večerjo. Hvala za vaše delo.
Sem nov v thermomixu in odkril sem vašo blazinico in mislim, da je super. Včeraj sem naredil juho, ki je izšla odlično in brez potrebe po umazaniji skoraj ničesar, samo steklo thermomix.
Hvala za vašo pomoč in zagotovo vam bom sledil in naredil še marsikaj.
Pozdravljene punčke, tudi jaz sem tak novinec, da imam Thermomix le nekaj dni doma in ker imate tako dober sloves, sem najprej poiskala svoj blog.
Super je in nameravam vas zelo pogosto obiskati. Hvala za vašo predanost.
Nuria Dobrodošla !! Zelo sem vesel, da vam je naš blog všeč, zdaj se lotite dela in začnite delati slastne stvari. Boste radi kuhali z njim, boste videli. Vse najboljše
TM21 imam že več kot tri leta, nad njim sem navdušen in iz treh knjig, ki jih imam, sem naredil veliko receptov; pred kratkim uporabljam računalnik in internet; po naključju sem vas odkril, nisem naredil kateri koli od vaših receptov, vendar so vsi videti čudovito. Ko nekaj naredim, vam bom povedal, za zdaj vam čestitam in vas spodbujam, da nadaljujete tako.
Pozdravljeni, danes sem preizkusil ta recept in ne vem, če sem naredil kaj narobe, vendar ga nisem mogel dokončati v termomiksu, ker je ves čas, ko so se rezila zaskočila z mesom, stroj ustavil in v Konec sem se odločil, da ga dokončam v loncu. Kako naredite, da se rezila ne zataknejo, ali daste meso brez kosti? Hvala za tvojo kuharsko knjigo, zelo mi pomaga. Vse najboljše.
Morda niste postavili levega zavoja, da rezila niso zataknila mesa in če imate model TM-21 in nimate levega ovinka, metulja nataknite na rezilo s hitrostjo 1.
Pozdravljeni,
Poskusite dati zelenjavo na manjše koščke (pri hitrosti 4 jih lahko za nekaj sekund tudi drobite).
Poglejmo, ali je to kot nalašč za vas.
Poljubi!
Zdravo !! Sem brezpogojni oboževalec vaše strani ... zdaj, ko sem na počitnicah, si vsak dan ogledam recepte in si izberem več jedi. Dvom; lahko uporabljam varomo med pripravo juhe? Naj dvignem temperaturo s 100 na varoma? Hvala vam !!!
Dobro !!! Sem nov in danes sem se odločil za pripravo juhe. Dejstvo je, da je na koncu dišalo odlično, ko pa je prišel čas za večerjo in sem segrel dve skodelici, je bilo kislo. Kakšen nasvet ???
Pozdravljeni!
Danes smo jedli polnjene jajčevce, ki sem jih pripravljal že drugič in tako kot v svoji družini! In zdaj pripravljam juho, da jo hranim v zamrzovalniku in pripravim juho z rezanci za nocoj, ko moji otroci večerjajo.
Obožujem vaše recepte! Najlepša hvala za delitev.