Ta recept vrača zelo lepe spomine. Del moje družine je iz La Manche in že od majhnega se spominjam, da sem jedel to jed pusto s paradižnikom. To je eden od tipičnih receptov tega območja, ki ga boste našli v kateri koli restavraciji in v katerem koli domu. Zelo preprosto je, uporabiti moramo le dobro surovino. In ga seveda pospremite z nekaj čipsa in dobrim kruhom, ki ga lahko potopite v omako. Okusno!
P sestavine So zelo osnovne: dobra svinjina (v velikih kosih, da ne razpadejo) in dober zdrobljen paradižnik. Začimbe, ki ji dajo tisti poseben pridih, zaradi katerega se bo omaka neustavljivo in tako enostavno!
Pripravljeno je dobro pustiti čez noč ali jo odnesti na delo kar v posodi. Lahko ga tudi zamrznete, da bo na voljo, kadar koli ga boste potrebovali.
Tudi danes vam puščamo recept na videu, da ne boste zamudili nobene podrobnosti. Upamo, da vam je všeč!!
Pusto s paradižnikom
Okusni svinjski taquitos, dušen v paradižnikovi omaki. Idealno kot druga jed, ki jo spremlja krompir in dober kos kruha.
Všeč sem ti? Preizkusite ta drugi recept. Všeč vam bo!
Bi lahko svinjino v istem času zamenjali za govedino?
Popolnoma David! Hvala, ker ste nas spremljali 😉
Hvala 🙂, da vidim, če poskusim, in vam povem
Imam Thermomix, zelo dobro ste, hvala
To počnem in to super diši! Hvala!
Hvala Mabele! Upam, da ti je všeč 🙂 Objem.
Zgodilo se mi je, da je bilo vse meso zavrženo in je prišlo ven kot pire.
Pozdravljena Susana, mislim, da je bila težava v velikosti kosov mesa. Naslednjič jih postavite večje, kot pri levem ovinku, redko se tako razpadejo ... Če vam je meso tako zelo razpadlo, priporočam, da to izkoristite s tem receptom: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Upam, da vam je všeč!!
Naredila sem recept in bil je zelo dober, pozabila sem napisati hehe
Ja, meso je malo razpadlo, a skoraj toliko bolje, ker je tako bolj sočno,
Naslednjič bom lahko naredil večje kose mesa, tako da če bodo malo razpadli, ne bodo premajhni
Živjo David, kosi mesa so navadno veliki, zato ne razpadejo 🙂 Vesel sem, da ti je bilo všeč! Objem 🙂
Ko rečete 1 skodelica vode, koliko je to vode? Hvala.
Živjo Sierra, to je 100 ml 🙂
OK, najlepša hvala.
Zanima me tudi, ali je ta recept vedno pripravljen s skodelico.
Bilo je super, najlepša hvala.
Zgodilo se mi je, da je bilo vse moje meso zavrženo
Kosi mesa naj bodo veliki in vedno zelo pazite, da rezila obračate v levo. Če imate star model Thermomix, priporočamo, da dodate metulja. Hvala, ker nas spremljate!
Hvala Sierra!! Zelo smo veseli.
Je pehar ali grad?
Čašo lahko nekoliko nagnemo, če vidimo, da ima omaka veliko vode, ko ostane še 10 minut do konca.
Bilo je zelo dobro!!!! Res nam je bilo všeč !!! Zanima me, kako lahko naredim dvojno količino, saj je za nas nekoliko prekratka. In tako lahko zamrznem.
Kako dobra Estela! Zelo smo veseli. Če želite podvojiti količino, preprosto podvojite količine vsega in obdržite čase, kot so. Sporočite nam, kako se vam izkaže!
Pozdravljena, Irene, ko rečeš, naj kosi mesa postanejo večji, bi lahko še malo izboljšala, mislim, če lahko poveš približno.
Najlepša hvala za recepte.
pozdrav
Živjo Arturo, lepo bi bilo 4 × 4 cm. Hvala, ker ste nam pisali!
Sledil sem vsem korakom recepta in meso je prišlo surovo
Pozdravljena Aida, po 40-minutnem kuhanju kosov mesa v omaki težko ostane surovo. Ste preverili, ali ste količine zdrobljenega paradižnika navedli točno tako, kot je navedeno v receptu?