Puranji in veggie narezki

Letos imamo radi preproste mesne recepte, kot je na primer narezki iz puranov in zelenjave praktično in z zelo malo kalorijami.

Resnica je, da je priprava zvitkov, galantin ali narezkov z mesom zelo enostavna, sestavine pa lahko kombinirate tudi po svojih željah. Čeprav je najboljše to kuhani so v varomi, tako imamo kozarec in lahko kuhamo po nivojih.

K vsem tem prednostim dodamo še, da so narejene vnaprej, nam omogoča kosilo ali večerjo vnaprej in bolj uživamo v poletju.

Bi radi izvedeli več o tem narezku iz puranov in zelenjave?

Kot sem že omenil v Thermorecetasu, boste odkrili, da obstaja veliko različnih vrst zvitki, galantine ali narezki narejene z različnimi vrste mesa e sestavine tako da se lahko spreminjate.

Današnji, še posebej, je narejen z Puranje meso kar že veste, da je zelo vitko, zato je ta recept tako lahek. Ima le 180 kalorij in brez dodane maščobe, kar je kot nalašč za vzdrževanje zdrave in uravnotežene prehrane.

Puranje meso lahko kupite že mleto ali pa ga sami mletite doma. To zadnje možnost je zelo preprostaMeso morate samo narezati na kocke podobne velikosti, jih 30 minut pol zamrzovati in nato 250 sekund sesekljati na 10 gramov pri postopni hitrosti 5-7-10.

Ta puran in veggie deli ne vsebuje oreščkov če pa želite, lahko dodate nekaj pistacij, ki se bodo tudi zelo dobro znašle.

Kot boste videli je primeren za celiakijo, laktozo in jajčna intoleranca ker vam ni treba stisniti testa.

V hladilniku držite tri ali štiri dni če je dobro zaprt. In bolje bo, če ga boste hranili celega kot narezanega.

Več informacij - Narezki iz piščanca, bučk in korenja / Piščanec Galantin

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix