Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Piščančje prsi v kremni pivski omaki

Carnes40 minut4 osebKalorije 320
1/52/53/54/55/5 (874 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Piščančje prsi v kremni pivski omaki

Ta recept je še en odličen način za pripravo piščančje prsi s smetanovo omako. S smetano za kuhanje in pivom bomo ustvarili kremo, ki se bo odlično podala.

Je glavna jed, ki jo lahko spremljamo krompir, zelenjava ali gobe Portobello, kot v tem receptu. Kremo bomo naredili v nekaj preprostih korakih v našem robotu, ostale sestavine pa bomo naredili s pomočjo ponve.

Z lepo predstavitvijo imamo prvovrstno jed, z nizkimi stroški in z hranila, ki spremljajo dobroto beljakovin. Lahko ga pospremite s prvo jedjo, kot je npr mehka krema, stročnice ali velik solata.

Piščančje prsi v kremni pivski omaki

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamekZapri

Še nimate računa? Registracija

Izvrstne prsi v družbi mehke pivske kreme in gob Portobello.

Piščančje prsi v kremni pivski omaki
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 320
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 cela filirana prsa
  • 1 velika čebula
  • 4 stroki česna
  • 80 ml oljčnega olja
  • 300 ml piva
  • 400 ml smetane za kuhanje
  • 400 g

Priprava

  1. V ponev dodamo 20 ml oljčnega olja in popečemo piščančje fileje. Dodamo sol in mleti črni poper ter pustimo, da z obeh strani porjavijo. Rezerviramo jih skupaj z omako, ki so jo spustili.

     

  2. Čebulo in česen olupimo in očistimo. Čebulo narežemo na 4 dele in jo skupaj s česnom dodamo v kozarec. Programiramo 6 sekund pri hitrosti 6-7.

  3. Ostanke z lopatko spustimo proti dnu kozarca. Prilijemo 30 ml oljčnega olja in programiramo 8 minut, temperatura varome pri hitrosti žlice, z nameščenim ustnikom.

  4. Dodamo 300 ml piva in olje, ki ga izpustijo fileji. Programiramo 8 minut, temperatura varome pri hitrosti žlice. Odstranimo ustnik.

  5. Dodamo 400 ml smetane za kuhanje in nekaj soli. Premešamo z lopatko in brez odpiranja postavimo pokrov. Programiramo 4 minute pri 100º pri hitrosti žlice. 

  6. Gobe ​​očistimo z vodo in jih narežemo na rezine. Pripravimo ponev s 30 ml oljčnega olja. Postavimo na ogenj in dodamo gobe. Pustimo jih cvreti približno 3 minute.

  7. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Dodamo ga k gobam in še naprej mešamo, da kuhamo približno 4 minute. Dodamo sesekljan svež peteršilj in odstavimo z ognja.

  8. Prsi položimo na krožnike in jih pokapljamo z omako. Dodamo pest gob. Postrežemo vroče.


Odkrijte druge recepte: Carnes, Recepti Thermomix

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.