Por s trdo kuhanimi jajci

Ta recept za por s trdo kuhanimi jajci je zelo preprost. Kaj je več, pri pari, zelenjava je bolj aromatična in z vsemi svojimi lastnostmi.

To jed lahko spremlja tudi nekaj kuhanega krompirja in tako bomo imeli krožnik zelo popoln za pripravo lahke večerje.

Spremlja ga a oblačenje iz stopljenega masla. Ni mi posebej všeč, ker nisem vajena kuhati z njim, zato ga raje nadomestim s curkom dobrega oljčnega olja ali omako, kot je majoneza o vinska omaka.

Tudi če to storimo vnaprej in pustimo, da se ohladi, je dobro možnost za poletje.

Por s trdo kuhanimi jajci

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Preprosta jed na zelenjavni osnovi.

• Silvia Benito

• Vrsta recepta: zelenjava
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 38M
• Skupni čas: 38M

Sestavine

• 6 por (samo beli del)
• 4 jajca
• 500 g vode
• 200 g masla
• Sol po okusu
• Poper za škropljenje

Priprava

1. Vodo vlijemo v kozarec in segrejemo 10 minut, temperatura varome, hitrost 2.

2. Medtem por damo dobro opran in v varomo narežemo na 3 koščke.

   Po preteku časa v kozarec damo košaro s štirimi jajci in na vrh položimo varomo. Programiramo 25 minut, temperatura varome, hitrost 2.

3. Ko končate, por in četrtino jajca položite na pladenj in začinite po okusu.

4. Maslo v kozarec dodamo s programiranjem 3 minute, temperatura 90 °, hitrost 2. Maslo damo čez por in jajca ter potresemo malo popra.

opombe

Ne pozabite, da lahko maslo nadomestite z brizganjem dobrega oljčnega olja ali z omako majoneza o vinska omaka.

Več informacij - Majonezna omaka / Tatarska omaka

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix