Kaj malo je ostalo za veliko noč, kajne? Zagotovo mnogi med vami že razmišljate o torrijah, ki jih boste pripravili ... Predlagam, da si osnovo naredite sami, torej ponev za torrije.

Videli boste, da s Thermomixom ne stane toliko in dobili boste še nekaj francoskega toasta domače še. In še ena prednost, saj obliko damo mi, lahko naredimo enega ali več hlebcev v velikosti, ki jo želimo, odvisno od tega, kako želimo, da je naš francoski toast.

Kako so vam najbolj všeč? s leche, z vinom? ... to bo naslednji korak. Za zdaj pojdite na današnji recept, ki vam bo služil za vse priprave.

Francoski toast kruh

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek

S tem kruhom za torrije lahko pripravimo tisto tradicionalno sladico, ki nam je tako všeč na veliko noč. Z vinom, z mlekom ... ta kruh bo kot nalašč za vas

Ascen Jimenez

Vrsta recepta: množice
Kalorije: 90
Obroki: 10

Čas priprave: 1h 30m
Čas kuhanja: 7M
Skupni čas: 1h 37m

Sestavine

350g mleka
1 čajna žlička sladkorja
40 g sveže stisnjenega kvasa, pekovski kvas
600 g trdne moke
5 g soli

Priprava

V kozarec damo mleko in sladkor in programiramo 2 minute, 37 °, hitrost 2.
Dodamo kvas, polovico moke in sol. Gnetemo 15 sekund, hitrost 6.
Zdaj dodajte preostalo moko in programirajte 4 minuti, zaprto steklo, hitrost konice.
Če imamo čas, ga lahko za nekaj časa pustimo vzhajati znotraj kozarca, če ne, testo neposredno odstranimo iz kozarca in mu damo želeno obliko. S pomočjo lopatke ali noža naredimo nekaj urezov.
Pustimo ga počivati, dokler testo ne podvoji prostornine.
Pečico ogrejemo na 200 °. Ko pečica doseže to temperaturo, damo kruh v pečico, kjer ga bomo imeli približno 30 minut, če naredimo en sam kruh, kakršnega vidite na sliki.
V idealnem primeru torrije pripravite naslednji dan. Videli boste, kako dobro izgledajo s tem kruhom!