Paradižnikova solata z mlado čebulo in baziliko ter origano vinaigrette

Zdaj se na božič običajno osredotočimo na glavne jedi, včasih pa pozabimo na spremljavo. Zato vam danes prinašam to paradižnikova in drobnjakova solata z vinaigreto iz bazilike in origana, ki je zelo kaloričen in zelo enostaven za pripravo. Tako bomo nekoliko nadomestili kalorije, ki jih bomo vnesli z drugimi jedmi iz mesa in rib. Ne zamudite priložnosti, da si sami pripravite domače omake, da bodo vaše solate bolj izvirne (vmodena inagreta o paradižnikova vinaigreta), bodo vedno bolj naravni in zdravi.

Paradižnikova solata z mlado čebulo in baziliko ter origano vinaigrette

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Osvežilna paradižnikova solata z vinsko omako iz bazilike in origana. Idealno za spremljanje drugih jedi iz mesa ali rib.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: solate
• Kalorije: 100
• Obroki: 4

• Čas priprave: 9M
• Čas kuhanja: 1M
• Skupni čas: 10M

Sestavine

• 2 veliki paradižniki solate ali raff
• 1/2 sladkega drobnjaka za solate
• 150 g ekstra deviškega oljčnega olja
• 50 g jabolčnega kisa (ali kar koli imate doma, vendar naj bo bel)
• sal
• 1 ščepec sladkorja
• 12 listov sveže bazilike
• 1 čajna žlička posušenega origana
• nekaj zavojev popra

Priprava

1. Paradižnik narežemo na tanke rezine, drobnjak pa v julienu. Položimo ga na krožnik ali vir, kjer ga bomo postregli.

2. Preostale sestavine damo v kozarec in s programiranjem emulgiramo 25 sekund, hitrost 5. Solato prelijemo in hitro porabimo.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - vmodena inagreta o paradižnikova vinaigreta