Prijava o registracija in uživajte v ThermoRecipes

Ocvrti krofi s sirom

postre45 minut8 porcijeKalorije 343
1/52/53/54/55/5 (445 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Ocvrti krofi s sirom

Ti krofi so narejeni z posebne sestavine. So tradicionalna sladica, v kateri lahko uživate vsak dan v letu, s puhastim rezultatom. Njihova posebnost je v Kremasti sir.

Ima odlično ravnovesje sestavin, zaradi česar je njegov okus poseben, poleg tega pa še sladkorni in cimetov premaz da dodamo tisti sladki pridih, ki nam je všeč.

S Thermomixom lahko Priprava te vrste testa je zelo enostavnaNato morate le še malo delati, jih oblikovati v krofe, pri čemer vam lahko pomagajo otroci, in na koncu testo ocvreti. Tukaj je še ena povezava do okusnega recepta za Krofi.

Ocvrti krofi s sirom

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri
Komentarji

Okusni in puhasti ocvrti krofi s klasičnimi sestavinami in kremnim sirom.

Ocvrti krofi s sirom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 343
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 600 g pšenična moka
  • 150 g sladkorja + skleda, polna sladkorja za posip
  • 2 jajca
  • 200 g kremnega sira
  • 50 g smetane
  • Limonova lupina
  • 1 vrečka kvasa
  • 2 žlički ekstrakta vanilije
  • Sončnično ali blago olivno olje za cvrtje
  • 1 čajna žlička mletega cimeta

Priprava

  1. V skledo dodamo 2 jajci, 50 g smetane, 150 g sladkorja, 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta, 200 g kremnega sira, vrečko pecilnega praška in lupinico ene limone. Programiramo 20 sekund pri hitrosti 3,5.

  2. Dodali smo 600 g pšenične moke in programirali 4 minute, hitrost gnetenja.

  3. Testo vzamemo iz sklede. Za krofe jemljemo dele testa. Če je nekoliko lepljivo, lahko med prsti posipamo malo moke, da se bolje obnese. Oblikujemo dobro stisnjeno kroglo, jo rahlo sploščimo in s pomočjo prsta naredimo osrednjo luknjo. Od tu oblikujemo krof.

  4. V ponvi segrejte veliko olja. Pripravite skledo z veliko sladkorja in dvema ravnima čajnima žličkama mletega cimeta. Pripravite tudi krožnik, da boste krofe po pečenju vzeli iz ponve.

  5. Krofe ocvremo na olju, pri čemer pazimo, da jih ne pregrejemo preveč, saj se lahko prehitro skuhajo in ostanejo surovi v notranjosti. Pustimo jih, da porjavijo na obeh straneh.

  6. Krofe vzamemo na krožnik in jih skoraj takoj, ne da bi se opekli, povaljamo v sladkorju in cimetu. Ta korak je pomemben, saj če jih pustimo počivati ​​in ohladiti, se ne bodo prijeli premaza.

  7. Krofe pustimo, da se ohladijo, nato pa jih lahko pojemo.


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1 uro, Sladice, Recepti Thermomix

Začnite pogovor

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.