In za danes: njoki z bučno omako in slanino... Zelo okusen, okusen, nežen, gladek in zelo preprost recept! Torej če začenjate v svetu Thermomix... to je lahko eden izmed vaših odličnih receptov. Preprosto je kot pretlačiti zelenjavo, narediti bogato omako, dodati njoke, 5 minut kuhanja njokov in to je to!
Dobra stvar njokov je, da so zelo koristni, ker se jih napolni veliko in so narejeni v 2 minutah v vodi, nato pa lahko dodate želeno omako ali pa jih pripravite v 5 minutah neposredno v njihovi omaki. V tem primeru ga pripravimo z bučna omaka, rdeča paprika in malo slanine.
Njoki z omako iz buče in slanine
Njoki z omako iz buče in slanine... zelo okusen, okusen, nežen, gladek in zelo enostaven recept!

Pozdravljena Irene, včeraj sem njoke pripravila po vašem receptu in moram reči, da ste bili okusni. Imam nekaj vprašanj; Po eni strani bi rad naredil še več, saj so nekoliko manjkali 😉 in ne vem, če s povečanjem na 1 kg. njoki, morate podvojiti vse količine drugih sestavin ali ne ...
In po drugi strani, čeprav je bil okus spektakularen, vizualni ne toliko in je, da so se vsi njoki zlomili (kljub uporabi levega zavoja), ga nisem dal v recept, vendar sem mislil, da bi morda dajanje metulja pomagalo , kaj misliš?
Najlepša hvala!
Pozdravljena Leticia, zelo sem vesela, da so ti všeč! Resnica je, da pridejo zelo bogati. Pojdimo tja z vašimi vprašanji:
1. Njoke lahko brez težav povečate na 1 kg, zato bi morali količino ostalih sestavin podvojiti, a čas ostane enak za ves postopek, je v redu? Ne povečujte.
2. Brez dvoma, če boste pripravili kilogram njokov, bi bilo primerno, da zavijete v levo. Kot priporočilo bi vam rekel, da omako najprej kuhate 2 minuti, nato pa dodate njoke in program za 3 minute. Na ta način jim nekoliko zmanjšamo kuhanje in ne razpadejo.
Hvala, ker ste nam pisali !!
Najlepša hvala Irene za vaš odgovor. Na internetu sem zasledil, da obstajajo tisti, ki pripravljajo njoke v sopari in jih, ko so kuhani, vključijo v omako, da se ne zlomijo. Ste jih že kdaj poskusili delati tako? Ali menite, da bo reševanje problema rešilo oblačenje metulja in skrajšanje časa kuhanja? 🙂
No, v mislih imam recept za njoke v varomi, ki bi jih pripravili hkrati z omako v kozarcu. Če mi pustite teden dni, ga bom objavil in vam povedal razliko, ali mislite? Tako se bomo gotovo prilagajali, dokler ne najdemo popolnega recepta !!! 😉
To bi bilo čudovito! Najlepša hvala!! Veselila se bom recepta 🙂
Zdravo Irene, zelo neumno vprašanje. Koliko velike morate na kocke narediti kocke? Mislim, da mora buča v samo 10 minutah (5 + 5) kuhati in razpadati do te mere, da ostane omaka kot na fotografiji, zelo majhne kocke, kajne?