Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Narezan kruh s sončničnim oljem

221 minut16 osebKalorije 160
1/52/53/54/55/5 (891 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnji kruh bo v kratkem pripravljen, če upoštevamo, da kruh pripravljamo ... Potrebovali bomo približno štiri ure, vključno s peko, da dobite ta preprost in nežen hlebec, ki ga imajo otroci radi.

Lahko ga uporabimo za pripravo sendviči, narediti zdravice... In dobro je, da je edina maščoba, ki jo vsebuje, sončnično olje. 

V tem primeru bomo uporabili pekovski kvas. Uporabili bomo pol kocke svežega (približno 12 g) ali polovico ovojnice suhega kvasa (približno 3 ali 4 g). Dokler podaljšujemo levitacijske čase, lahko uporabimo manj količine.

Narezan kruh s sončničnim oljem

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamekZapri

Še nimate računa? Registracija

Domač kruh, s katerim si lahko pripravimo sendviče in toast. Otrokom je zelo všeč.

Narezan kruh s sončničnim oljem
  • Ascen Jimenez
  • Kalorije: 160
  • Obroki: 16
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g trdne moke
  • 220 g vode
  • 50 g sojinega mleka
  • 12 g svežega pekovskega kvasa
  • Nekaj ​​g medu (pol čajne žličke)
  • 7 g soli
  • 30 g sončničnega olja

Priprava

  1. V kozarec damo vodo, mleko, kvas in med. Programiramo 1 minute, 37, hitrost 2.

  2. Dodamo olje, moko in sol. Programiramo 3 minute, hitrost konice. V kozarcu in prižgani čaši naj sveti približno 1 uri in pol.

  3. Vzamemo ga iz kozarca, ga zgnetemo z rokami in damo v model za kruh. Pokrijemo ga s plastiko (lahko je odprta vrečka za zamrzovanje). Ponovno pustimo počivati ​​1 uro in pol.

  4. Če bomo po tem času videli, da se je dobro dvignil, ga bomo morali samo speči.

  5. Pečico ogrejemo na 250 °. Ko doseže to temperaturo, vstavimo kruh in spustimo pečico na 230 ° in imamo kruh pri tej temperaturi 10 minut.

  6. Po teh 10 minutah znižamo temperaturo na 210 ° in nadaljujemo s pečenjem še 20 minut.

opombe

Levitacijski časi bodo odvisni od vrste uporabljene moke in temperature doma.

Čas pečenja in temperature so odvisni od vrste pečice.

Več informacij - Sendvič nadevi


Odkrijte druge recepte: Testo in kruh

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

      Zaščita je dejal
    nazaj 6 let

    Ali lahko uporabljate mleko, ne da bi bili sojini?

    Odgovorite Amparo
         Ascen Jimenez je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljeni Amparo:
      Seveda! S kravjim mlekom je tudi zelo dober.
      Objem

      Odgovorite na Ascen Jiménez