Nachos ali tortilja čips v cvrtniku na vroč zrak s poprovim oljem in soljo

Danes vam predstavljamo recept, ki vas bo očaral že na prvi grižljaj: domači nachosi ali tortilja čips v cvrtniku na vroč zrakHrustljavi, zlati in z neustavljivim pridihom zaradi olja, aromatiziranega s poprom in soljo. Priprava je neverjetno enostavna, veliko lažja od tradicionalne, industrijsko ocvrte hrane in popolna za spontan prigrizek, ležerno večerjo ali kot priloga k vašim najljubšim omakam.

V manj kot 10 minutah boste imeli spektakularen prigrizek z nekaj 140 kcal na porcijoIdealno, če želite poskrbeti zase, ne da bi pri tem žrtvovali užitek. Poleg tega jih lahko preprosto prilagodite: dodajte papriko, česen v prahu, čili ali celo kanček limete in Tabasca na koncu za drugačen pridih. Pomemben nasvet: cvrtnika ne napolnite prenatrpano; najbolje jih je kuhati v serijah, da postanejo lepo hrustljavi.

Nachos ali tortilja čips v cvrtniku na vroč zrak s poprovim oljem in soljo

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Komentarji

Naučite se, kako pripraviti domače nachose ali tortilja čips v cvrtniku na vroč zrak, hrustljave in zdrave, s poprom, oljem in soljo v samo 10 minutah.

• Irene Arcas

• Kuhinja: mehiška
• Vrsta recepta: predjedi
• Kalorije: 140
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 15M
• Skupni čas: 15M

Sestavine

• 4 koruzne tortilje (ali pšenične tortilje, če želite)
• 3 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 čajna žlička mletega črnega popra
• 1 čajna žlička fine soli

Priprava

1. Tortilje narežemo na trikotnike, kot rezine pice.

   V majhni skledi zmešajte olivno olje s soljo in poprom.

2. S kuhinjskim čopičem obilno premažite tortiljine trikotnike na obeh straneh z aromatiziranim oljem.

   Cvrtnik predgrejte na 180º.

3. Tortilja čips v košarico cvrtnika na vroč zrak položimo v enem sloju, ne da bi ga nalagali. To bo omogočilo kroženje zraka in se bo bolje skuhal.

4. Kuhamo v cvrtniku na vroč zrak 180º za 10-15 minut, pri čemer opazujte na polovici pečenja in rahlo mešajte, da se enakomerno zapečejo.

    

5. Vzemite jih iz pečice, ko so zlato rjavi in ​​hrustljavi. Pustite jih počivati ​​1–2 minuti (postopoma se bodo strdili).

   Postrežemo jih takoj, same ali z guacamolejem, sirovo omako ali pico de gallo!