Mousse iz papaje

Po obilnem obroku je včasih težko narediti prostor za sladico. Danes vam prinašam možnost svetloba in zelo preprost delati. Je mousse iz papaje da vam bo všeč zaradi nje svežino y preprostost.

Papaja je sadje ameriškega izvora, čeprav ga danes gojijo na bolj tropskih območjih. Prednosti, ki jih prinaša, so številne. Med njimi olajša prebavo živil, ki jih je težko absorbirati zaradi encima, imenovanega papain. Po drugi strani pa nam ponuja veliko Vitamini od skupina B ki uravnavajo naš živčni sistem.

Čeprav ga običajno jemo surovega, ga danes skuhamo z drugimi sestavinami, da dobimo nežen mousse s srčkom okusne kreme iz papaje.

Boste ostali, da vidite, kako se to počne?

Video o receptu mousse iz papaje

Kot vedno tukaj vam zapuščam video-vadnica tako se lahko naučite pripraviti to okusno sladico. Videli boste, da nima težav.

Zdaj pa, pustim vam napisani recept.

Mousse iz papaje

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Komentarji

Mousse iz papaje. Uživajte v vsem okusu tega tropskega sadja v lahkem in svežem moussu. Idealno kot sladica po težkem obroku.

• jorge mendez

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: sladica
• Kalorije: Kcal 138
• Obroki: 4

• Čas priprave: 15M
• Čas kuhanja: 2h 30m
• Skupni čas: 2h 45m

Sestavine

• 200 g smetane za stepanje (35% maščobe)
• 1 zvrhana žlica sladkorja v prahu
• 400 g papaje v kosih brez lupine in semen
• 50 g vode
• 1 vrečka želatine v prahu z okusom limone, tropskega ali ananasa
• Nekaj ​​listov mete za okrasitev

Priprava

1. Metulja položimo na rezila in iz hladilnika vlijemo zelo mrzlo smetano skupaj s sladkorjem in sestavimo do hitrost 3,5 pazi na usta, dokler ne nastanejo brazde. Ko je sestavljen, ga shranimo v hladilnik.

2. Izperemo kozarec in dodamo papajo, vodo in ovojnico z želatino. Raztrgali smo 15 sekund pri hitrosti 5. Nato kuhamo s programiranjem 6 minut, temperatura 80 ° pri hitrosti 2,5. Nalijte v skledo in rezervirajte, dokler se ne ogreje. Ko je toplo, ga za 1 uro postavimo v hladilnik.

3. Po tem času rezerviramo 4 žlice kreme iz papaje.

4. Kremo z ovijajočimi gibi združimo s preostankom kreme, da preprečimo, da bi krema izgubila zrak in postala zelo lahka.

5. Mousse nalijte v majhne steklene skodelice in za 1 uro postavite v hladilnik.

6. Vzamemo iz hladilnika in na sredino vsakega kozarca damo žlico rezervirane kreme. Kozarce rahlo stresemo, da se krema integrira v mousse in jo nekaj časa pustimo v hladilniku, da se strdi.

7. Pred serviranjem okrasite z nekaj lističi mete.

Kaj misliš? Saj vidite, da je težava minimalna, rezultat pa spektakularen.

Upam, da vam je bilo zelo všeč!

V tem primeru ne pozabite pustiti prsta navzgor v Video in se naročite na Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.

Se vidimo naslednji teden, kuharji!