Prijava o registracija in uživajte v ThermoRecipes

Torta iz medu in limone

Prigrizek75 minut8 porcijeKalorije 316
1/52/53/54/55/5 (1.005 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnja torta nima mlečnih izdelkov ali izdelkov iz kvasa. Po okusu je limona ker je ena od zvezdnih sestavin in, če imate sladkosnede, jo lahko postrežete z malo medu.

Ker ima torta veliko limoninega soka, bomo šli brez kvasa. Bomo malo uporabili bikarbonata kar bo ob stiku z limonino kislino torto dvignilo. 

Če nimate sode bikarbone, ne odlašajte z uporabo tradicionalnega kvasa. Prav tako bo videti dobro. Ampak ne boli, če to veš, brez kemičnega kvasa, lahko tudi piškoti in piškotki.

Torta iz medu in limone

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri
Komentarji

Torta brez mlečnih izdelkov, narejena z medom in limoninim sokom. Prav tako ne vsebuje kvasa.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: prigrizek
  • Kalorije: 316
  • Obroki: 8
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • Naribana kožica 1 limone
  • 60 g medu
  • 3 jajca
  • 60 g celega trsnega sladkorja
  • 100 g sončničnega olja
  • 100 g limoninega soka
  • 210 g moke
  • 50 g polnozrnate moke
  • 5 g bikarbonata

In tudi:

  • Sladkor za okrasitev
  • Malo medu za spremstvo (neobvezno)

Priprava

  1. Kronski kalup namažemo in namočimo z zunanjim premerom približno 26 centimetrov.

  2. Pečico ogrejemo na 180º.

  3. Recept začnemo z naribanjem limonine lupine. Vstavimo ga v kozarec (samo rumeni, ne beli del) in naribamo med nekaj sekund pri hitrosti 10. Odpeljemo in rezerviramo.

  4. Metulja namestimo na rezila. V kozarec damo jajca, med in sladkor. Vozimo med 3 minute pri hitrosti 3 1/2.

  5. Dodamo olje, limonin sok in naribano kožico (tisto, ki smo jo rezervirali). Programiramo 6 sekunde, hitrost 3.

  6. Vključimo dve moki in bikarbonat. Programiramo 4 sekunde, hitrost 6 in preverimo, ali so vse sestavine dobro integrirane. Če se nam zdi potrebno, s lopatico spustimo, kar je bilo prilepljeno na stene, in vse skupaj še enkrat premešamo nekaj sekund pri hitrosti 5.

  7. Ne dajemo testo počivati, ga damo v model, ki smo ga že pripravili na začetku. Pečemo pri 180 ° 40 ali 45 minut, dokler se dobro ne peče.

  8. Ko izstopite iz pečice, jo pustite, da se nekoliko ohladi in odlepi. Ko je hladno, površino potresemo s sladkorjem v prahu.

  9. Postrežemo ga lahko z malo medu.

opombe

Če nimate sode bikarbone, jo lahko nadomestite z 10 grami kvašenega kvasa (Royal tip)

Več informacij - Torta brez jajc, kurkuma

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Laktozna intoleranca, Pecivo

Začnite pogovor

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA inPravilnik o zasebnostiinGooglovi pogoji storitvese uporabljajo.

Obdobje preverjanja reCAPTCHA je poteklo. Osvežite stran.