Mandarina in marmelada iz kardamoma

Z blagim okusom mandarinega soka in intenzivnostjo nezamenljivih semen. Tako je tudi to mandarina in marmelada iz kardamoma ki ga lahko enostavno pripravimo v Thermomixu.
V tem primeru nisem uporabil mandarine lupine, tako da je marmelada čim bolj sladka in da je tudi všeč Niños.
Lahko se uporablja za polnjenje torte, ki spremlja katero koli ploščo s sirom ali za zdravice zajtrka.

Mandarina in marmelada iz kardamoma

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Marmelada z blagim okusom mandarin in z inovativnim pridihom kardamoma.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: marmelade
• Kalorije: 100
• Obroki: 20

• Čas priprave: 5M
• Čas kuhanja: 31M
• Skupni čas: 36M

Sestavine

• 500 g olupljenih mandarin
• 300 g sladkorja
• 1 žlica limoninega soka
• 50 g korenja, olupljen
• Notranjost 4 kapsul iz kardamoma

Priprava

1. V kozarec damo mandarine, sladkor, limonin sok, korenček in črna zrna kardamoma. Programiramo 8 sekunde, hitrost 7.

2. Odstranimo skodelico, postavimo košaro na pokrov in programiramo 15 minut, 100 °, hitrost 2. Tudi s košaro na pokrovu, ki jo programiramo 15 minut, temperatura varome, hitrost 2.

3. Marmelado damo v lonec, kjer jo želimo obdržati.

opombe

Kot nalašč za toaste, za polnjenje peciva, za spremljanje sirov ali za obogatitev jogurtov.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Prašičja pita