Koliko ljubezni imam do tega recepta! Naučil me je moj prijatelj, ki je turška družinaTako me je nekega dne povabil k sebi na kosilo in mi rekel, da bomo jedli bolonjske testenine "s turškim pridihom" in resnica je, da je v veselje.
Sestavljen je iz tega, da na bolonjsko omako damo nekaj žlic a turška omaka ki je narejen iz česna in jogurta. Ne obotavljaj se! Naredi to takoj!
Makaroni bolognese s turškim pridihom
Klasičen recept, prilagojen najbolj eksotičnim okusom.

Enakovrednosti s TM21
zelo dobro videti !!
majhno vprašanje, ki nima nič skupnega s tem receptom. Kaj je kuhinjski papir? zelenjavni papir ?? Iz recepta za riž nelba damo slanino v mikrovalovno pečico in naredimo hrustljavo. Hvala.
Hvala Vero! Poglej kuhinjski papir je tisto, kar v narodu poznamo kot kuhinjski papir, tisti, ki je vpojni, NE rastlinski papir (to je za pečico). Gre za to, da slanino damo med dva lista vpojnega kuhinjskega papirja, jo postavimo v mikrovalovno pečico in med kuhanjem papir vpije maščobo. To je čisto odkritje! In isto vam postreže s šunko Serrano.
Bela kuhinja, ki je kot prtički? in ne gori v mikrovalovni pečici? oprostite za mojo nevednost ...
Ja ja, ta isti. To je zelo dobro, ker absorbira fenomenalno. V mikrovalovni pečici ne zgori, ravno nasprotno, videli boste, kako se slanina opeče in papir napolni z maščobo. Upoštevajte, da ga boste imeli le nekaj minut. Videli boste, kako čudovito!
najlepša hvala!!
To sem že storil !! kul !! Končam recept ... poglejmo, kako se mi bo izšel.
ampak kako dober mora biti ta recept, rad preizkušam recepte a la k, ki jih nismo vajeni, torej preizkušanje novih stvari, s tistimi, ki so mi všeč omake. ;-)
Zelo dobra Veronica! Takšen odnos boste videli, kako okusen je ta turški pridih ... mmmm navdušenje.
Moja mati !! Kako izgledajo ti makroni. Sem redni bralec in ljubitelj tega spletnega dnevnika, vendar je to moj prvi komentar. Vsi recepti, ki sem jih naredil, so izšli iz 10. Podpišem te makarone, da imamo radi testenine (torej nikogar, ki bi shujšal, hehehe).
Velik poljub in hvala, ker ste si delili čas in svojo kulinarično modrost.
Almur! Dobrodošli v komentarjih, upam, da boste odslej pustili še veliko več. Zelo sem vesela, da so vam bili všeč naši recepti, za to gre. In z bralci, kot ste vi, je v veselje! Povedali mi boste, kako je s temi makroni, ki so drugačni, a zelo bogati in izvirni. Čakam te tukaj!
No, nekaj časa bom pisal svoje komentarje, zdaj ko nekaj časa vadim nekaj receptov in sem navdušen, se pripravljam na začetek dela, ker so nekateri zelo hitri,
lep pozdrav vsem ......
Živjo Pepi! Dobro se znajdete, en dan (običajno v nedeljo) pripravim veliko jedi, nekatere zamrznem, druge pa ne, in tako imam že cel teden hrano. Povejte mi, če imate kakršna koli vprašanja glede recepta, mi vam bomo pomagali, kar potrebujete. Hvala, ker ste nas spremljali!
Pozdravljeni Irene !! V nedeljo bom preizkusila ta recept. Izgleda super !! Resnica je, da delate FENOMENALNO. Vstrajaj. Vse najboljše!!
Hvala Mª M za vaš komentar! Zelo sem vesela, da vam je bil tako všeč, zame je to eden mojih najljubših receptov. Hvala za spodbudo.
Živjo! Sem ga že naredila in je okusen! Moja družina ga je imela rada, turški pridih je odličen, spodbujam vas, da ga naredite, malo poljuba in najlepša hvala za recept 🙂
Kako dobra Saray! Sem zelo srečen. Resnica je, da je turški pridih »posebnost« jedi in še posebej mi je všeč. Hvala!
Kako so mi všeč vaši recepti !!! Esq, daš toliko idej! Včeraj sem jih dala jesti, kako dobro !!!! Odlična turška omaka !!! Hvala vam!!!!!! poljubi
Najlepša hvala Eva. Kako lepo, da so vam bili všeč. Turška omaka je v slast, kajne?
Živjo Jony, najlepša hvala! Zelo sem vesel, da vam je bila ta jed všeč. Zame je ena mojih najljubših. Naravni jogurt lahko zamenjate za smetano z nekaj kapljicami limone ali s stepenim sirom. Hvala, ker ste nam pisali!