(988 glasov)
Cargando ...
Testenine so ena izmed najljubลกih jedi mojega moลพa. Spomnim se, da sem kmalu po tem, ko sem imel Thermomixยฎ, ko sem ga pripravljal, delal omake z robotom, vendar si nisem upal Skuhajte testenine. Predstavljal sem si, da se bo zapletel v rezila in bo prava katastrofa.
Kot mnogi ลพe veste, je moja mama voditeljica in je tista, ki me je poleg tega, da mi je podarila to ฤudovito darilo, navduลกila nad tem, da bi odkrila vse, kar bi lahko storila s to fantastiฤno napravo. Torej mi je ona povedala kaj udobno ki se je izkazalo za kuhanje testenin v Thermomixยฎ. Ko je videl moj obraz, je spoznal, da ga ลกe nikoli ni skuhal, in mi rekel: "jutri ga moraลก poskusiti ..."
In "rekel in storil." Naslednji dan sem zaฤel kuhati testenine, ne da bi bil prepriฤan, da se bo dobro izkazalo. Ko sem odprl kozarec in popolnoma videl svoje popolne ลกpagete al dente, ne da bi ลกel ฤez, sem se poฤutil najsreฤnejลกo ลพensko na svetu. Zdaj, ฤe bi ลกpageti priลกli ven bolognese mojega popolnega fanta.
V receptu po korakih vam ponujamo dve razliฤni moลพnosti priprave, oba delujeta zelo dobro.
Torej, kako bi lahko bilo drugaฤe to recept Posvetim ga mami za vse, kar me vsak dan uฤi.
Kuhanje testenin
ล e nimate raฤuna? Registracija
Dve moลพnosti, odvisno od koliฤine testenin, ki jih bomo skuhali:
- Moลพnost 1: Za 2 osebi: 200-250 g testenin
- Moลพnost 2: Za 4 osebi: 400-500 g testenin
Veฤ informacij - Bolonjska omaka
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomixยฎ
No ja, popolno je. To poฤnem tudi v termomiksu, z rezili se ne zlomi in nikoli ne izgine. Tudi to priloลพnost izkoristim po pripravi paradiลพnikove omake, zato mi ni treba dvakrat oprati stroja.
Sonya.
No, preseneฤa me, ฤe reฤete, da nikoli niste delali testenin v termo, s posodami, ki jih poฤnete !!! To poฤnem v termo od prvega dne, tako da se izognete tudi umazani lonฤkom in drugim.
K bogatim testeninam !!!!
Silvia to poฤne ลพe dolgo, vendar imam termomix pribliลพno deset let in prvih nekaj let si nisem upal. Pri modelu TM-21 se ne spomnim kuhanja testenin, potem ko me je zamenjala za TM-31, me je mama spodbujala in zdaj to vedno delam v termo. Vse najboljลกe
Nekdo mi lahko pove, kako naredim omako aioli, ne razumem v stroju
kupci@artehierro.com
Zmeฤkam 3 ฤesna s hitrostjo 5, dodam jajce pri sobni temperaturi, malo soli in pljusk limone, 5 sekund vel. Vanj damo skodelico z malo vode (tako je, da tehta malo) in spustimo 5 olja (jaz sonฤniฤnega), s skodelico, nastavljeno na hitrost 300, 4 minute.
Z meลกalnikom tega nisem veฤ ponovil, izgleda odliฤno.
Ne razumem ฤaลกe, z vodo v njej, ฤe jo postavim tja, kjer je olje narejeno? Hvala vam
... Poglejmo conchi, ฤaลกa je polna vode (do polovice), jo postavite na svoje mesto na pokrov in olje vlijete neposredno v pokrov, nato pa olje pade skozi reลพo, ki ostane med ฤaลกo in luknjo pokrova poฤasi, ฤe ลพelite naliti malo tekoฤine, ne dajte vode v ฤaลกo.
Upam, da vam bo moja razlaga pomagala
z vibracijami olje pronica
Pozdravljeni
Midva sva ลพe dva, tudi testenin nisem naredila v thermomixu
Vsak dan odkrijem novosti o tej napravi, zato naslednjiฤ v termomiksu
Hvala za prispevek
Animirajte Carmen, ki se izkaลพe spektakularno.
Pozdravljeni !!! Toda testenine se ne zapletejo v rezila? Moram postaviti koลกaro in testenine skozi ลกobo in da so na vrhu koลกare? Ali kaj moram narediti, da se ne se zapletite? Hvala !!!!
Pred kratkim sem ga tudi odkril in sem ga tudi skuhal po pripravi omake, reลกil sem se ฤiลกฤenja stekla, a tudi doma so najbolj uspeลกni makaroni.
Nekega dne sem poskuลกal narediti ลกpagete, toda vsi so se zapletli v rezila in teลพko se je vrtel. Ne vem, kaj bi naredil narobe ... Se ne zapleteลก v rezila?
Resnica je, da me niso zapletli. Mogoฤe niste pravilno nastavili hitrosti ลพlice.
Danes bom naredil test. Bi lahko predlagali omako, ki ni paradiลพnikova? Hvala!
Postavili bomo nove omake, ki se dobro ujemajo s testeninami. Predlagam to, ki jo obiฤajno pripravimo za meso, drugi pa so testenine ลพe poskusili in pravijo, da so razkoลกne.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/20/Receta-Fรกcil-Thermomix-Salsa-de-cebolla-y-champiรฑones/
No, vedno ga moram kuhati nekaj minut dlje, kot je v embalaลพi (tudi ฤe ga kuham v loncu), to mora biti za vodo, ki je tukaj trda. Sicer najboljลกi makaroni in ลกpageti.
Ali ne bi smeli zaviti v levo? In ali lahko to storim tudi s polnjenimi testeninami?
Hvala vam.
Zdravo!! Imam TM21, kako lahko skuham testenine? To je, da ni hitrosti ลพlice.
To bi naredili z nastavitvijo hitrosti 1, namesto hitrosti ลพlice.
Najlepลกa hvala Silvia, poskusil bom in vam povedal, kako je ลกlo.
Ko postavimo testenine, ali se ne bi morali obrniti v levo, da se ne drobijo?
V dvomih to poฤnem tako, upam, da mi dobro ustrezajoโฆ.
Ni nujno, dobro deluje s hitrostjo ลพlice.
Silvia, ali se ลกpageti ne zapletejo v rezila? Ali ni treba postaviti metulja ali zaviti v levo?
Ne zapletajo se in s hitrostjo ลพlice izgledajo dobro.
Tudi to poฤnem v termomiksu, od takrat pojem testenine na njihovem mestu, za vsak sluฤaj jih tudi obrnem v levo
Tudi testenin obiฤajno ne skuham v themo, ampak bolj zaradi hitrosti, ker medtem, ko se testenine kuhajo v ponvi, omako pripravim v termo in na ta naฤin prihranim ฤas.
Poskusili bomo, da vidimo, kako pridejo testenine ...
hvala!
Tudi v stroju jih nisem nikoli kuhala, bom pa poskusila ta vikend.
Hvala, ker ste nam dali vse te recepte. Objem.
Imam Thermomix 21 bi bilo, da bi metulja in pri hitrosti 1 prosim hvala โฆโฆโฆโฆโฆโฆ ..
V T-21, ker ni hitrosti ลพlice ali levega zavoja, je najbolje, da to storite v koลกari, izgledajo zelo dobro.
Poskusite, v ponev ne boste veฤ kuhali testenin. Poljubi
Zadostna bi bila hitrost 1 namesto hitrosti ลพlice.
Vsak dan me bolj presenetiลก s svojimi recepti, vendar nikoli ne bi pomislil, da bi skuhal testenine v termo, razen tega, da imam 21 let in da mi ni veฤ niti ลพlice. ฤestitke za vaลกe ฤudovite recepte. Hvala vam
Kot TM-21 bi bilo vse enako, hitrost ลพlice spremenite samo za hitrost 1.
Pozdravljena Silvia, ravno jutri sem ลพelela dati testenine, ampak ali lahko prosim recept za bolonjez?
ล e nekaj, v veฤini receptov na koncu piลกe, postreลพemo takoj, kar me vrne nazaj, ker moram zapuลกฤeno hrano zapustiti ponoฤi, saj pridem domov ob triintridesetih in ne morem zaฤeti kuhati. Kaj naj naredim, da je hrana sveลพe kuhana?
Najlepลกa hvala za vaลกe recepte in nasvete.
Prav imaลก Silvia, dati moraลก recept za bolonjsko omako. Upoลกtevajte.
Obiฤajno postreลพemo takoj, ker posoda tako pride ven na svoje mesto, vendar se bo treba prilagoditi okoliลกฤinam vsake druลพine in ฤe je to treba storiti dan prej in poฤivati โโv hladilniku, potem ni problem.
pozdrav
Pozdravljeni, ฤe sem poskusil ลกpagete, ki so jih kuhali v Thermomixu, in se zdijo popolni, vendar sem tudi prebral, da jih je mogoฤe kuhati na pari v posodi za varoma, te metode ลกe nisem preizkusil, ko pa jih ponovno pripravim z Bolonjska omaka, medtem ko je ta pripravljena, jih dam v Varomo in videli bomo, kako pridejo ven. Vse najboljลกe.
Hvala Carol, tudi to moram poskusiti. Vse najboljลกe
Hvala Silvia, to je bilo resniฤno odkritje, vฤeraj sem jih naredil in izลกli so popolni. Doma smo Thermo kupili pred 6 meseci, ker je bil moji ลพeni vลกeฤ in na koncu tisti, ki ga uporabljam, sem jaz in vsak dan sem bolj zadovoljen z majhnim strojem, ja sem kuhalnik in vam olajลกa delo, nadaljujte kot to s tistimi ฤudovitimi recepti, ki jih pripravite.
pozdrav
Rada bi, da mi moลพ kuha, to je luksuz za ลพensko !! Vesel sem, da tako uลพivate v svojem termomiksu in da vam je vลกeฤ naลกa stran.
Naredil bom jutri, poglejmo, kako sem mislil, da si dal koลกarico in vidim, da je laลพje, ne boลก imel drugaฤne karbonarske omake od tiste v knjigi, kajne? esque, hฤere so mi vลกeฤ. Najlepลกa hvala za vaลกe recepte
Resnica je, da ponavadi naredim tisto v knjigi, a ฤe najdem kul, vam jo dam.
pozdrav
Zdravo. Poskusil bom narediti testenine s termomixom 21. Ali lahko naredite tudi polnjene testenine? Rad bi tudi vedel, da omaka karbonara olajลกa. Hvala
Angela, nikoli nisem poskusil polnjenih testenin, vendar mislim, da se to da brez problema. Takoj, ko naredim omako karbonara, jo objavim za vas kot omako bolognese, ki sem jo objavil drugi dan.
Pozdravljeni, resniฤno so mi vลกeฤ vaลกi recepti in komentarji, prosil bi vas za uslugo, imam tm21 in prosim, da jih posredujete tudi za ta model. Najlepลกa hvala Silvia
Pilar vam bo ลกe naprej poskuลกala pomagati pri dveh modelih. Kljub temu lahko s TM-21 pripravimo skoraj vse recepte. ฤe imate vpraลกanja o doloฤenem receptu, vpraลกajte, ali vam lahko vsi pomagamo.
pozdrav
Najlepลกa hvala, ฤe vas obvestim, bom upoลกteval vaลกe recepte.
KUHAM TESTENINE, RESNICO, DA SAM ฤUDEN, HVALA ZA DOBRE NASVETE ...
Ja! Fenomenalno je, al dente, kot bi bilo treba skuhati dobre testenine.
pozdravljeni, dekleta, zelo so mi vลกeฤ vaลกi recepti. Za ta teden imam 3 recepte, hkrati pa sem skuhala macaeone v term in to je izjemna milost za vaลกe recepte za bssss
Resnica je, da je z uลพitkom videti, kako dobro so testenine s termomixom.
No, moram narediti nekaj narobe! Poskusil sem dvakrat, enkrat s ลกpagetisom in drugi s kratkimi testeninami, ki so se zapletli v rezila in tista, ki so bila spodaj, so se zlomila. popolna katastrofa!
pozdrav.
To mi daje, da obstaja korak, ki ni pravi. Kakลกen model imate thermomix?
31 tm, a niฤ, drลพi se me ... in tisti, ki ostane na dnu, se zlomi. Bom poskusil ลกe enkrat! Hvala vam.
Vลกeฤ so mi vaลกe ฤestitke na blogu, danes sem naredil bolonjeลกko omako, kot ste jo postavili, in izลกla je okusnaaaaaaaaa in kuham makarone v tem, upam, da se bodo dobro izkazali in ne bodo polomili vseh, vam bom rekel, poljub in hvala za vaลกe ฤudovite recepte in predanost vaลกemu ฤudovitemu blogu
Seveda ste bili vse super. Testenine je zelo enostavno narediti s termomixom, v zadovoljstvo mi je!
ล pageti so bili odliฤni, omaka pa odliฤna, odslej bom to poฤel tako, testenine bom skuhal v svojem th-u in tako sem samo umazal stroj in niฤ drugega, celotna kuhinja je pobrala in oฤistila, tako da je lepo, Hvala ลกe enkrat.
Resnica je, da je v veselje videti vse zbrano in vse narejeno s termomixom. Zdi se, da smo bolj ฤisti kot Arguiรฑano, he, he ... veseli me, da so vam bile testenine vลกeฤ. Vse najboljลกe
No, testenine so zame teลพke in dodam veฤ vode in ฤasa kuhanja, s toliko obrati je skoraj kaลกa (celo vrtenje nazaj in hitrost ลพlice). Mislim, da je termo odliฤen za omake, za testenine pa ga ne vidim.
Ni vam treba dodati veฤ vode, dodajte le ลกe nekaj minut, da bo po vaลกem okusu. Resnica je, da mora biti ta recept al dente.
Pojdimo k njemu, Daniel! Hvala za predlog in hvala, da ste nas spremljali.
Dvomim. Pred kratkim smo kupili Tm5, a ko sem zaฤel izdelovati makarone, je voda (v majhnih koliฤinah) priลกla ven skozi ฤaลกo. To je normalno? Ker sem jo izklopil, sem iz nje vzel vodo in je nenehno odhajala.
Pozdravljeni, isbael:
Teลพave nisem videl, lahko pa vam povem, da ni normalno, da voda iz ลกobe izstopa, razen ฤe ste dali preveฤ.
Predlagam, da ponovite recept in mu sledite do potankosti, pri ฤemer pozorno spremljate oznaฤene koliฤine. ฤe teลพava ni odpravljena, se pogovorite s prodajalcem ali delegacijo.
Lep pozdrav.
No, mislim, da ฤe je normalno, to celo vstavi v enostavno in zdravo kuharsko knjigo, kjer piลกe, da brez dajanja skodelice IN DA ฤE PENA PRETI, NAฤINITE DELITI OLJE. Naredil sem in deluje.
Ne vem, kaj pa ลกpageti, ker imam vtis, da bodo trdi in ลกtrleฤi iz ust, ko jih boste dali, ko jih obrnete, rezilo razdelili ... ฤeprav vidim, da se ne zlomijo ...
ลฝivjo Sara,
kuhanje testenin v thermomixu je super. Veliko ga uporabljam, kadar delam veฤ stvari hkrati, saj tako poskrbim, da se mi to ne bo zgodilo in bo vedno al dente ter da voda ne bo uhajala iz lonca.
Bodite mirni s ลกpageti, da jih rezila ne reลพejo. Upoลกtevajte, da delamo z zelo majhno hitrostjo, saj to, kar poฤnejo, meลกajo. ๐