Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Komarček s sirom bešamel

Verduras45 minut4 osebKalorije 180
1/52/53/54/55/5 (987 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Ko sem pred nekaj leti prvič preizkusil koromač Moram priznati, da mi ni bilo všeč. Nisem razumel, kako bi ga ljudje lahko primerjali v škatlah s 3 in 5 kilogrami ... Vendar me je osvajal, dokler ni postal ena mojih najljubših zelenjadnic.

Surovo je pravo zadovoljstvo. Tudi prepraženo Z maslom, kot smo vam povedali tukaj. Ampak drugi dan sem poskusil z a lahki sir bešamel in všeč mi je bilo. Zato ga delim z vami.

V posodi varoma parimo čebulice, že nasekljane. In bešamel naredimo kasneje v kozarcu. Nato ga bomo morali peči na žaru v pečici ali mikrovalovni pečici - če ima funkcijo žara -.

Komarček s sirom bešamel

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Okusen in ne preveč kaloričen recept, narejen iz koromača in lahkega bešamela iz sira Emmental.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 180
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 čebuli komarčka
  • 40 g sira Emmental
  • 15 g moke
  • Poper
  • 250g mleka
  • 10g olja
  • Sal
  • Krušne drobtine
  • Zelišča

Priprava

  1. Čebulice operemo in narežemo na tanke rezine. Postavimo jih na pladenj posode za varoma. Pokrijemo s svojim pokrovom.

  2. V kozarec damo vodo iz pipe, dokler rezila niso pokrita. Posodo za varom postavimo v njen položaj in program 20 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. Po koncu časa s stekla odstranimo posodo za varomo in koromač rezerviramo v samem pladnju.

  4. Vodo odstranimo iz kozarca.

  5. Vanj vstavimo emmental in v njem programiramo nekaj sekund progresivna hitrost 6-8.

  6. Dodamo mleko, olje, sol, poper in moko. Programiramo 5 minut, 90 °, hitrost 4.

  7. Rezine koromača položimo v posodo (ne prav veliko), primerno za pečico, in nanje položimo svojo omako.

  8. Po površini potresemo drobtine in, če želimo, nekaj aromatičnih zelišč. Pečemo 15 minut pri 180 °.

Več informacij - Komarček z maslom

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.