Prijava o registracija in uživajte v ThermoRecipes

Empanada iz pora in kozic

Predjedi60 minut12 porcijeKalorije 209
1/52/53/54/55/5 (1.013 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Empanada iz pora in kozic

Empanada je vedno odlična možnost za obrok po večerji, prigrizek ali prvo jed kadar koli v dnevu. Če ima poseben okus, si vedno želiš pojesti kos, kot je ta. empanada iz pora in kozic.

Gre za recept, ki zajema nekaj preprostih korakov, obstaja več receptov, ki jih bomo morali združiti v enega in ki jih bomo tudi združili z enim hrustljavo listnato testo.

Zadnji dotik je pečica, Čudovito je videti, koliko dobrih receptov je nastalo. Je tudi recept, ki ga je veliko bolje jesti toplega kot hladnega.

Empanada iz pora in kozic

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri
Komentarji

Mehka in preprosta empanada, pripravljena na podlagi iz pora in kozic, ki jo spremlja bešamel.

Empanada iz pora in kozic
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 209
  • Obroki: 12
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Patty

  • 1 list pripravljenega listnatega testa
  • Por 2
  • 360 g olupljenih kozic
  • 50 g oljčnega olja
  • 1 kanček žganja ali konjaka
  • Sal
  • 200 g naribanega sira mozzarella

Bešamel omaka

  • 50 g masla
  • 120 g pšenična moka
  • 700 ml mleka
  • Sal

Priprava

  1. Oba pora očistimo: odstranimo zelena stebla in odstranimo površinske plasti, ki so umazane. Nalomimo ga na več kosov in damo v kozarec. Mi ga programiramo 5 sekund pri hitrosti 6.

  2. Por z lopatko spustimo na dno kozarca. Dodamo 50 g oljčnega olja in Programiramo 8 minut pri temperaturi Varoma, hitrost žlice.

  3. Dodajte 260 g olupljenih kozic in kanček žganja. Mi ga programiramo 4 minute pri topli temperaturi, hitrost žlice.

  4. Vso mešanico vzamemo iz kozarca in pustimo zelo čisto. Dodamo 50 g masla in programiramo 2 minut, 100 ° pri hitrosti 2.

  5. Dodajte 120 g pšenične moke in programirajte 2 minut, 100 ° pri hitrosti 1.

  6. Dodamo 700 ml mleka in solimo po okusu. Bešamel pripravimo s programiranjem 9 minut, 100 ° pri hitrosti 4.

  7. Pripravimo pekač, ki ga položimo na peki papir. Pečico segrejemo na 200°, s segrevanjem gor in dol. Na podlago razporedimo enega od listov listnatega testa.

  8. Namažemo bešamel in nanj porovo kremo s kozicami in plastjo naribane mocarele. Pokrijemo z drugim listom listnatega testa in stisnemo robove empanade.

  9. Stepemo jajce in pobarvamo površino empanade. Površino bomo tudi prebodli z vilicami, da se listnato testo ne bo preveč napihnilo, ko bo pečeno.

  10. Postavimo ga na sredino pečice in pustimo, da se kuha 12 minut. Po končanem postrežemo vroče.


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Recepti Thermomix

Začnite pogovor

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA inPravilnik o zasebnostiinGooglovi pogoji storitvese uporabljajo.

Obdobje preverjanja reCAPTCHA je poteklo. Osvežite stran.