(1.005 glasov)
Cargando ...
Zajtrkujte churros To je eden tistih velikih uลพitkov, ki si ga lahko dovolimo, ko imamo malo ฤasa. In stvar je v tem ... kdo jih ne mara!
Danes vam predstavljamo recept, da jih lahko pripravite doma s Thermomixom. Za njihovo pripravo je nujno, da imate a churrera s katerim jih oblikujemo. In da sledite sestavinam in korakom, ki vam jih dam spodaj. Zagotavljam vam, da ฤe to storite, kot je navedeno, olje pri cvrtju ne bo preskoฤilo.
Pozimi ne pozabite na vroฤa ฤokolada. Je popolna spremljava.
Video o tem, kako pripraviti churros s Thermomixom
Prepuลกฤamo vam ta video, v katerem vam pokaลพemo postopek pripravite churros s Thermomixom in dodatek kurere, nekaj bistvenega pomena, da churro dobi znaฤilno obliko in prepreฤi uhajanje olja.
Churros recept za Thermomix
ฤe ลพe imate churrero, so to koraki recept za kuhanje churrosa s Thermomixom. Okusne bodo.
Churros (bistven za uporabo churrere)
ล e nimate raฤuna? Registracija
Nauฤimo vas, kako narediti tradicionalne churros. Testo bomo pripravili v naลกem Thermomixu in ga oblikovali s churrero. Potem se popraลพijo v ponvi
Enakovrednosti s TM21
Veฤ informacij - Vroฤa ฤokolada
ลฝivjo, natanฤneje, kakลกno moko?
Pozdravljeni Alberto,
Za churros moramo uporabiti pลกeniฤno moko, najcenejลกo.
Ste jih ลพe poskusili? ฤe je tako, upam, da so vam bili vลกeฤ.
Objem!
Nekdo je poskusil testo zamrzniti v obliki churro, narediti veliko testa in zamrzniti in v nedeljo z malo ลพelje po delu, samo odprite zamrzovalnik in ocvrte .. ??
Pozdravljena Pilar,
Nisem ลกe poskusil ... ลกe! ฤe je videti dobro, je lahko odliฤna ideja.
Povedal ti bom.
Objem!
Pozdravljeni, manjka jim soli ๐ Zapiลกem za naslednjiฤ. Hvala za recept.
Da Pilar, poskusila sem in lahko vam povem, da deluje.
Naredim rozinico in jo dam v churrero. Na pladnju ga pokrijem s kuhinjskim papirjem in neprekinjeno meลกam, dokler testo ni konฤano, nato pa jih reลพem s ลกkarjami. Pustil sem jih, da poฤivajo na kuhinjskem papirju, da izgubijo vlago. Nato odstranim papir in ga zamrznem na pladnju. Ko so zamrznjene, jih dam v vreฤko, odstranim zrak in voila!
V ฤasu zauลพitja jih vzamem pribliลพno 15 ali 20, preden jih ocvrem. In vedno odstranim vse kapljice vode, ki jih imajo, da vroฤe olje ne pride ven.
Dajejo mi zelo dobre rezultate in so zelo praktiฤni, ker v hipu pripravim okusen prigrizek.
Lep pozdrav!
Poฤil sem v ponvi in โโko sem jih dal na ploลกฤo, da jih odstranim iz olja. Rezultat: kuhinja do stropa napolnjena s testom in oljem ...
Pozdravljeni, Martha,
Ste jih naredili s churrero? S tipiฤno zvezdno ลกobo? Prosim, odgovorite mi, ker ฤe so narejeni s churrero, ne smejo skakati.
hvala
Objem, Ascen
Na mojo tb so me celo preskoฤili in povzroฤili opekline. Ta recept si oglejte na spletu. ???
ลฝivjo avto,
Zelo mi je ลพal za to, kar ste nam povedali. V kratkem bomo objavili video, da bodo jasni vsi koraki.
pozdrav
Pozdravljeni ฤudovito!
ลฝelim vas vpraลกati, ฤe bi lahko testo naredil s ฤasom, ker moram narediti dovolj za zabavo
ลฝivjo Dori,
ฤe testo naredite vnaprej, jih morate tudi oblikovati. Oglejte si, kaj je Mayra povedala kot odgovor na komentar. Njih celo zamrzne (ลพe v obliki churroja), nato pa jih nekaj minut vzame ven, preden jih ocvrti. Mislim, da bo to najboljลกa moลพnost, ฤe boste morali veliko narediti.
Dobra zabava ๐
Poljub!
Danes zjutraj sem se zbudil v ลพelji po churrosu in se lotil vaลกega recepta, a tudi oni so poฤili v ponvi, katastrofa, celotna kuhinja polna olja in bilo je precej nevarno. Uporabljala sem churrero in sem tudi veliko stiskala testo. Ne vem, kaj bi lahko ลกlo narobe ...
Pozdravljeni Ana,
ลฝal mi je zaradi tega, kar se ti je zgodilo. Ne vem, kaj je lahko vzrok, ฤe reฤete, da ste uporabili churrero (to si predstavljam z ustrezno ลกobo) in da ste se celo prepriฤali, da ni zraka ... ne bi smeli imeti teลพav.
Recept za churros, ki ga je moja mama vedno pripravljala (brez Thermomixa) in tisti, ki ga pripravim zdaj s strojem. Prav tako je podoben tistemu, ki je naveden v navodilih katere koli kurrere. Torej po masi mislim, da ni.
Ali je lahko v olju bilo nekaj vode? Ne morem si misliti niฤesar drugega ...
Objem
Ta recept je preprosto popoln. Izdelal sem jih, z vijaฤnimi churrerami, z razliฤnimi ลกobami brez najmanjลกih teลพav. Najboljลกa churrera je tista, ki se zaฤne z ber in konฤa z nal. Vse najboljลกe.
Hvala!
Ne veste, kakลกno veselje mi je prebrati vaลกe sporoฤilo. Mimogrede, churrera, ki jo ima moja mama, je od te znamke. Ne vem, ali bo najboljลกa, vendar potrjujem, da se upira ๐
Objem!
Pred mesecem dni sem naredila ta recept, kot je navedeno, s churrero. S prvim churro eksplodiram na obrazu v oฤeh in v obeh rokah. Iz lastnih izkuลกenj priporoฤam, da se tega ne naredi, psiholoลกko sem bil mesec dni zelo prizadet v nizkem stanju, eno leto pa s popolno zaลกฤito in brez sonฤenja. Hvala vam.
Za moje m so se izkazali kot popolni! Jaz bi dodal vanilijevo esenco, ostali pa so zelo dobri in imajo deset teksture!
Pripravil sem jih (2-krat) s churrero in obakrat sta se izkazala za grozno .. Morala sem poiskati drug recept, ker so se churros s tem odprli (in ja, olje je bilo vroฤe).
ลฝivjo Noelia,
Kakลกno vrsto moke ste uporabili? Obiฤajno uporabljam najbolj ohlapne, najcenejลกe ... Mogoฤe je bil to problem.
Objem!
Danes sem jih naredila in dobro so se izkazale, le da jih prviฤ naredim nekoliko rahlo, zato jih naslednjiฤ imam veฤ soli, churrere pa nisem uporabila in jih vrลพem s slaลกฤiฤarsko vreฤko z zvezdico
Hvala za tvoj komentar, Marilo.
Objem!
Ta recept sem naredil dvakrat, z izredno neenakomernimi rezultati, kar zadeva razpoke olja. Prviฤ, brez eksplozij, ฤeprav s teลพavami pri kuhanju, saj so nekatere kurre bolj zaลพgali, druge zlato rjave, tretje surove v notranjosti itd., Ampak hej, razumel sem, da je to stvar prakse, vedeti, koliko churros lahko namestite v posodo, preden se olje ohladi, koliฤina olja itd. itd.
Drugiฤ in zadnjiฤ neprijetno popoldne "churros". Med prvo ponev churros, vse dobro. Od tam, veฤ piska v vsaki ponvi churros. Ker sem previdna in niฤ ne zaupam, sem churrose naredila posebej, da sem jih dala v ponev roฤno in na hitro, kar je gerund, da mi olje za vsak sluฤaj ne bi skoฤilo. In tako je bilo, minuto ali dve po tem, ko ste jih dali v ponev (zelo vroฤe), ste videli, kako je nekaj churra (kar nekaj) zaฤelo "cediti" z vrha, kot zrno, ki nabrekne in nabrekne, dokler ni priลกlo do velike eksplozije, in nato enega za drugim. Rezultat, olje povsod, churros (no, notranjost churrosa), ki visi okoli kuhinjske omare, ลกkoljke churro ลกtrlejo zunaj. Bilo je, kot da bi se churros izpraznil in pojavili so se okrogli churrosi.Nekaj โโchurrosov je ostalo v ponvi, ki so izgledali nedotaknjeni, a ko sem jih pojedel, sem videl, da so prazni.
Pojdi pozno. Nato ฤiลกฤenje. Razumete me ..., ฤeprav brez osebnih nesreฤ.
Zakljuฤek. Verjamem, da sem recept ลพe dobesedno upoลกteval. Zdaj jasno vidim, da je teลพava v preseลพku notranje vlage. Churro na zunanji strani oลพge, kar izgubi poroznost in deluje kot ฤrpalka za plin / olje. Ne bom uporabil takลกnega recepta, ki za vsak sluฤaj vkljuฤuje veฤ tekoฤine kot moke. Zelo jasno.
Pozdravljeni, testo delam s svojim Thermomixom tm5 in mi ne pusti turbo delovanja, dokler ne pade pod 60 stopinj. V svojem receptu ne komentirate niฤesar
Pozdravljena, Maria,
Naredil sem to z 31. Ne skrbite, kmalu bomo objavili video recept, da ne boste dvomili.
Objem!
ลฝivjo! V soboto smo pripravili vaลก recept in nenadoma so zaฤeli eksplodirati in opekli smo si obraz in roke .. Opekline druge stopnje na nekaterih obmoฤjih ..
moj nasvet je, da jih ne delajte! Bilo je res nevarno in tega se ne opazi.
Lep pozdrav!
Pozdravljeni Vanessa,
Zelo mi je ลพal. Bojim se, da ฤe churros eksplodira, to ni zaradi samega recepta, ampak iz drugih razlogov: da zrak vstopi v churrero, vrsto moke ... Velikokrat sem jih naredil in le enkrat so pokali in sem vedno upoลกtevali isti recept ๐
Objem
ฤe churros eksplodira, je to zato, ker testo ni bilo pravilno gneteno, torej ima kepe suhe moke.
Priporoฤam, da po gnetenju vlijete stopljeno maslo, saj maslo naredi plasti v moki in ne dovoli, da se popolnoma integrira. Pojasnjujem, 1. - Zavremo vodo samo s soljo, 2. - Ko voda zavre, jo spustimo iz ognja.
3. - dodajte moko v enem zamahu.
4. - meลกajte meลกanico, dokler ni gladka, moka in voda sta dobro zdruลพeni.
dodamo stopljeno maslo in gnetemo, dokler se maslo ne integrira. Videli bodo, da ne eksplodirajo.
Hvala za vaลก prispevek, Luis Felipe.
Objem!
Bili so popolni. Moji otroci so jim bili bolj vลกeฤ kot tistim v kateri koli kavarni. Nisem pogreลกal niti kapljice in popolne oblike.
Hvala!