Prijava o registracija in uživajte v ThermoRecipes

Zrel trpotec, polnjen s sirom in koriandrovim oljem, v cvrtniku

Začetniki30 minut4 porcijeKalorije 400
1/52/53/54/55/5 (1.006 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Zrel trpotec, polnjen s sirom in koriandrovim oljem

Danes vam predstavljamo zelo barvit, izviren in drugačen recept, najboljše pa je, da je zelo preprost! Pripravimo se zrel trpotec, polnjen s sirom, s pridihom cilantrovega olja da bomo kuhali v zračni cvrtnik.

Za pripravo te jedi potrebujemo dve glavni sestavini:

  • Zrela banana: Najdemo ga v vsakem supermarketu in v kateri koli zelenjavni trgovini. Je trpotec (da boste videli, da so zeleni), ampak da je že dozorela, torej je rumena.
  • Queso: zanimiva stvar tukaj je uporaba latinski sir, ki jih najdete tudi v velikih supermarketih ali trgovinah z latinsko hrano. Če ga ne najdete, ga lahko zamenjate z mozzarella o mehki sir. 

Za zaključek recepta bomo pripravili a koriandrovo oljeTo je povsem neobvezno, vendar daje zelo barvit pridih jedi zaradi tega svetlo zelenega pridiha. Prav tako mu daje zanimiv okus, ki izniči sladkost banane in mehkobo sira. Če vam okus cilantra ni všeč, vam to priporočamo nadomestite s peteršiljem. 

Zrel trpotec, polnjen s sirom in koriandrovim oljem

Zrel trpotec, polnjen s sirom in koriandrovim oljem, v cvrtniku

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Zrel trpotec, polnjen s sirom, s pridihom koriandrovega olja, ki ga bomo skuhali v cvrtniku. Enostaven, barvit in zelo okusen recept.

Zrel trpotec, polnjen s sirom in koriandrovim oljem, v cvrtniku
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 400
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Banane

  • 2 zrela trpotca (rumena)
  • 200 g latinskega sira, mocarela, mehka
  • 25 g masla
  • ščepec sladkorja

Koriandrovo/peteršiljevo olje

  • 1 strok česna
  • 10-15 vejic cilantra ali peteršilja (uporabili bomo samo liste)
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • 75 g oljčnega olja
  • 2 žlici kisa
  • 2 žlici limone

Priprava

  1. polnjene banane

    Cvrtnik predgrejte na 170º.

    Trpotec olupimo in prerežemo na dva dela. Vsako polovico banane po dolžini zarežemo na sredino in zareze znotraj in zunaj namažemo z malo masla.

  2. Kuhajte 15 minut v cvrtniku in ga napol obrnite.

  3. Banane vzamemo ven, jih nadevamo s sirom in na vrh dodamo malo sladkorja.

     

  4. Vrnite se v cvrtnik in pecite še 10 minut pri 175º ali dokler ni zlato rjave barve in se sir dobro stopi.

  5. koriandrovo olje

    Medtem ko imamo banane v cvrtniku, bomo pripravili koriandrovo olje.

    Česen, sol in koriander/peteršilj dajte v kozarec thermomix in mešajte 2 sekundi, hitrost 7. Z lopatko spustite sestavine proti dnu kozarca in ponovite postopek, da se vse dobro seseklja.

  6. Dodajte olje in kis ter premešajte 3 min/hitrost 5-10 postopoma.

     

  7. Platiranje

    Banane vzamemo iz cvrtnika, pokapamo z malo olja (lahko z njim okrasimo krožnik, kot smo to naredili na sliki) in ostale postrežemo v lončku. Postrežemo takoj.

    Uživati!

Vir: Cookidoo


Odkrijte druge recepte: Cvrtnik za cvrtje zraka, Mednarodna kuhinja, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.