Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Ruska solata z jabolkom in avokadom, koriandrom in apneno majonezo

Salate290 minut6 osebKalorije 250
1/52/53/54/55/5 (986 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

"To je škandal!", točno to so rekli moji gostje, ko so ga poskusili. Njima je bilo všeč, no, vsem nam je bilo všeč. In to je to Ruska solata z jabolkom in avokadom, koriandrom in apneno majonezo bili smo prijetno presenečeni.

Svež in svež pridih jabolko, se odlično kombinira s kockami purana ki smo si ga nadeli. In avokadova majoneza Bilo je okusno in odlično je šlo. Poskusite in povejte! Upamo, da vam je všeč 

Zaradi varnosti bomo uporabili industrijsko majonezo, zato ni tveganja za salmonelo, še bolj pa zdaj, ko se bliža vročina. Kupite torej blagovno znamko, ki vam je najbolj všeč, mi pa jo doma zaključimo z avokadom, koriandrom in apnom.

Pravzaprav se trik pri pripravi dobre solate ne mudi. To je bistvenega pomena. Ker je treba zelenjavo, zlasti krompir, skuhati v celoti, nato pa jo, ko jo skuhamo in narežemo, shraniti v hladilnik.

Kmalu bomo objavili prispevek z najboljšimi triki za popolno solato in nekaj tipičnih napak, ki nam lahko uničijo krožnik. Ostani na vezi!

Ruska solata z jabolkom in avokadom, koriandrom in apneno majonezo

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Neverjetno Ruska solata z jabolkom in avokadom, koriandrom in apneno majonezoSvež in svež pridih jabolko, se odlično kombinira s kockami purana ki smo si ga nadeli. In avokadova majoneza je okusen in mu gre odlično.

Ruska solata z jabolkom in avokadom, koriandrom in apneno majonezo
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: solate
  • Kalorije: 250
  • Obroki: 6
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Solata

  • 1000 g vode
  • 1 čajna žlička soli
  • 3 veliki krompirji s kožico, razpolovljeni in dobro oprani
  • 1 korenček, olupljen
  • 2 celi jajci, dobro oprani
  • 100 g kuhanih puranjih prsi
  • 1 pimkie, fuji ali granny smith jabolko
  • 4 žlice juhe iz kumaric
  • 1 velika sladko-kisla kumarica

Majoneza iz avokada, koriandra in limete

  • 200 g majoneze
  • 1 zrel avokado
  • pest koriandra
  • sok 1/2 limete
  • 1/2 vedra vode

Priprava

  1. Solata

    Vodo z malo soli in košaro damo v termomiks. Znotraj košare damo krompir in jajca ter zapremo kozarec. V posodo za varoma damo korenje.

  2. Programiramo 45 minut, temperatura varome, hitrost 2. Ali so že kuhane, preverimo tako, da jih nabodemo z nožem.

  3. Polovico časa odstranimo jajca iz košare in korenje (preverimo, ali so že mehki) in jih rezerviramo.

  4. Ko se krompir ohladi, ga olupite in nasekljajte. Enako naredimo s korenčkom. Postavimo v skledo. Po okusu dodamo sol.

  5. Kumarice nasekljamo in jih dodamo solati. Jajca olupimo in prerežemo na pol. Rumenjak odstranimo in ga rezerviramo, bel pa nasekljamo in dodamo solati.

  6. Jabolko damo brez kožice ali sredice v kozarec in zdrobimo 4 sekund, hitrost 5. Dodamo solati.

  7. V solato dodajte juho kumaric in dobro premešajte. Zdaj dodamo puranje kocke. V hladilniku naj počiva vsaj 4 ure.

  8. Majoneza iz avokada

    Koriander damo v kozarec in programiramo 5 sekund, hitrost 7. Ostanke pokrova in sten spustimo proti rezili.

  9. Dodajte preostale sestavine in premešajte 10 sekund, hitrost 6. 

  10. Solato zmešamo z majonezo. Solato postavimo tja, kjer jo bomo predstavili, in potresemo z rumenjakom in malo koriandra.


Odkrijte druge recepte: Od 1 leta do 3 let, Solate in zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.