(996 glasov)
Cargando ...
S to jagodno marmelado lahko obdrลพite vse okus in barva pomladi. In uลพivajte v njegovem okusu skozi vse leto.
Dobra stvar marmelade in konzerve domaฤe je to jih je enostavno narediti in ne vsebujejo umetnih barvil ali konzervansov.
Resnica je, da ta jagodna marmelada vedno Prinaลกa spomine. ล e vedno se spominjam, ko sem prviฤ to storil s Thermomixยฎ. Bil bo oฤetovski dan in moje princese so pripravljale nekaj majhnih daril. Toda moj najstarejลกi je bil pripravljen narediti ลกe nekaj preseneฤenj, zato sem mu predlagal, da pripravijo posebnega oฤeta za zajtrk. Ideja jim je bila vลกeฤ, dokler nismo ugotovili, da njihove najljubลกe marmelade ni veฤ. Hitro smo zaฤeli pripravljati to jagodno marmelado in, iskreno, ne vem, ali zaradi jagod ali zaradi lepega trenutka skupnega kuhanja, a dobili smo zelo dobro marmelado.
ฤe upoลกtevamo, je najteลพje pri marmeladah dobiti popolno teksturo. Ampak tukaj imate nekaj Tricks ki delujejo zelo dobro.
Triki za popolno teksturo
Pri pripravi marmelad s Thermomixยฎ odstranite skodelico olajลกajo izhlapevanje.
Reลกitev, da se izognete obarvanju celotne kuhinje, je, da koลกaro postavite na pokrov, torej vi prepreฤite brizganje.
ฤe je marmelada po koncu zelo tekoฤa, lahko dodate 1 list nevtralna ลพelatina. Preprosto morate nekaj minut hidrirati v hladni vodi. Ko je mehko, ga dobro odcedimo in dodamo v kozarec. Programiran je ลกe 3 minute pri enaki temperaturi in hitrosti.
Pomembno je tudi vedeti, da se marmelade ohladijo bolj trdna.
jagodna marmelada
ล e nimate raฤuna? Registracija
Priprava marmelad s Thermomixยฎ je zelo preprosta in nam omogoฤa, da uลพivamo domaฤe konzerve skozi vse leto.
Veฤ informacij - Jagodna in pomaranฤna marmelada
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Silvia:
Najprej vam povem, da zahvaljujoฤ vsorasu znova prebujam thermomix.
Namesto jagod lahko uporabite maline ali pa morate v tem primeru dodati ลกe kakลกno sestavino.
Hvala, super ste.
Naฤeloma ni teลพav, ker spremenite glavno sestavino. Kljub temu si oglejte preostale marmelade, ki smo jih objavili, ฤe jih boste vmeลกali.
Pravkar sem pripravila marmelado iz kupin z drugim receptom in tudi izide fenomenalno.
Pozdravljeni, najprej se vam ลพelim zahvaliti za toliko pomoฤi, kot nam jo nudite, in ลพelel sem vam povedati, da sem dvakrat naredil jagodno marmelado in imam koลกฤke, za katere sem preveril, da so iz limone, in sem bi mi rad povedal, kako bi se temu lahko izognil
Na zaฤetku dajte ลกe nekaj sekund, da ga zdrobite, in limone ne boste opazili.
Pozdravljeni, nikoli si nisem upal narediti marmelade, niti s termo niti brez nje, v petek sem jo naredil in vikend smo preลพiveli jedo marmelado !!: za zajtrk, za kosilo, za veฤerjo itd. Nevarnost vaลกih receptov je, da izidejo tako dobro, da jih je zelo teลพko zadrลพati. Hvala ลกe enkrat. Pozdravi.
Pravkar sem ga naredil danes popoldan in imaลก prav, ne moreลก ga nehati jemati ves ฤas, ker sem ga ลพe poskusil za veฤerjo z rezino kruลกnega kruha.
Pozdravljeni, na tej strani sem nov, rad bi vedel, kakลกna je hitrost varoma v prejลกnjem termomixu, imam ga ลพe 20 let in ga imam prvi dan, zato novega ne kupujem, in res rad kuham z njim, vendar vidim, da so ti recepti povsem novi, prosim, odgovorite mi.
Hitrost varome je najveฤja, ki jo ima vaลก thermomix, tako da tekoฤina izhlapi in zgosti recept.
Pozdravljeni, najprej hvala za vaลกe recepte, saj odkar vas poznam, resniฤno zapravljam thermomix. Moje vpraลกanje je, da mi je distributer rekel, da lahko jagodam dodam jabolko najgostejลกo marmelado. Poljub in pozdrav.
Chelo, res je, da obstajajo ljudje, ki jabolko dodajo, da ga zgostijo, ฤeprav v zadnjem ฤasu to poฤnem nekoliko raznoliko, rad eksperimentiram s svojim robotom in se zelo dobro obnese. Jagode dam in namesto cele dodam ลพliฤko limone. Nato programiram pribliลพno 35 minut in namesto da bi skodelico postavil na vrh, dam koลกaro in tako dobim tekoฤino, da izhlapi in brez jabolka ali ฤesar koli drugega je popolna. In brez ลพelatine ali ฤesar koli drugega.
Pozdravljena Silvia,
Najlepลกa hvala za te okusne recepte !!!
Zahvaljujoฤ vam se bom spodbudil, da danes popoldne pripravim jagodno marmelado.
Ste ga poskusili narediti s sladilom? kako je
Ocvrt paradiลพnik naredim z zmernim sladilom in izgleda super, kar se mi ni zgodilo, da ga loฤim v 2 kozarca in ga dam v vakuum, tako da brez teลพav pomislite, da se pokvari.
ล e enkrat najlepลกa hvala!
Da Belรฉn, pripravim ga z zmernim sladilom, dam 500 gramov jagod, 80 gramov zmernega sladila in ลพlico limoninega soka. Edino to je pustil dovolj dolgo, pribliลพno 35 minut, varoma, vel.2, tako da tekoฤina dobro izhlapi in je popolna.
kako bogat! ฤestitke za recept. Doma sem imel nekaj jagod in s polovico sestavin, ki sem jih naredil marmelado, sem dobil kozarec pribliลพno 400gr. (in je ลพe skoraj letel). Najprej se mi je zdelo, da je zelo tekoฤ, ko pa je hladen, je popolne teksture z okusnim okusom in na vrhu!
res ฤestitke. Prosim za mojo fantovsko obhajilo letos in s temi recepti ne more biti. nekaj lahkega recepta ลพe po fi. Pozdravi
Silvia, priporoฤam, da si tam ogledate seznam receptov po receptih in nekaj, ki jih ponavadi veliko naredim za diete, na primer polni kroลพnik varome, ribe v papiloti in veliko zelenjave. Spodbujam vas, da imate ลกe vedno ฤas, da postanete zelo lepi za obhajilo.
Najlepลกa hvala Silvia, poskusila jo bom narediti s sladkorjem in brez njega, zato imamo nekaj za vse okuse, povedala vam bom o tem.
Eden dvomov je, da sem vฤeraj poskuลกal postaviti vakuumski kozarec paradiลพnika in ga postaviti v vodno kopel, a kako dolgo ga moram zapustiti? kako daleฤ mora pokrivati โโvoda? In kako naj vem, da je ostal prazen?
To se mi zdi pomembno, ker imam idejo pripraviti razliฤne marmelade ...
Najlepลกa hvala za vaลก nasvet !!!
Mislim, da je pribliลพno dvajset minut v vodni kopeli. Obiฤajno naredim marmelado in pripravim nekaj steklenih kozarcev z vodo do vrha, jih dam v mikrovalovno peฤico in segrejem pribliลพno 3 minute, nato vodo prelijem po pokrovih, da odstranim bakterije, da jim prepreฤim obraฤanje kasneje. Nato marmelado dam v kozarec in pustim, da se malo ohladi, marmelada se nekoliko spusti in kozarec napolnim do vrha, nato ga zaprem in pustim obrnjenega pribliลพno 24 ur. Neodprto traja pribliลพno 6 mesecev in nekaj v hladilniku.
Uspelo mi je in ฤudovito !!!! Q uspeh, otroci ga jedo s toastom, z jogurtom itd.
Najlepลกa hvala!
Zelo sem vesel, Belรฉn, da ti je bilo vลกeฤ. Vsak dan ga tudi zajtrkujemo.
ลฝivjo Silvia, pred nekaj dnevi sem naredila jagodno marmelado, vendar je bila tokrat preveฤ tekoฤa. V kozarcih in v hladilniku je ลพe hladno, ali mislite, da ga je treba dati v varomo za pribliลพno 10-15 minut, da se malo zgosti. Najlepลกa hvala za vaลกo pomoฤ. Pozdravi.
M. Luisa, ฤe ste bili tako tekoฤi, da ga ne morete uporabiti, bi ga vrnil v kozarec thermomix in lahko dodate celo list nevtralne ลพelatine, da vidite, ali vam pomaga pri zgoลกฤevanju.
Najlepลกa hvala Silvia
Pravkar sem ga naredil in mislim, da mora biti zelo dober, tako kot vsi vaลกi recepti !!!! Nekoliko dvomim? Prviฤ, ลพelatino v rjuhi damo malo v hladno vodo, preden jo dodamo, kajne? Muxas hvala za tvoje delo !!!
ฤe je ลพelatina v listu, preden jo je treba dati v hladno vodo. Kakorkoli ลพe, v zadnjem ฤasu to marmelado spet pripravljam in jo dajem brez ฤaลกe pribliลพno 30 minut, izide ravno prav, ni tekoฤa in ลพelatina ni potrebna.
Najlepลกa hvala !!!! Naslednjiฤ bom to storila tako !!!!
Pozdravljene, dekleta, oboลพujem vaลก blog. V zadnjem ฤasu z marmeladami ali pa izidejo zelo gosti ali tekoฤi, vฤasih naredim ลพliฤko prahu agar-agar, ko konฤajo s kuhanjem, se vpraลกam, ali bodo dobri ali ne, da vidim, ฤe mi lahko poveste kakลกen trik. Poljubi.
Ana, v zadnjem ฤasu, ko pripravljam marmelade, vanj obiฤajno dam ลพliฤko limoninega soka, ga zdrobim in programiram 30 minut, temperaturo varome, hitrost 1 in 1/2. A skodelice ne dam, na vrh dam koลกaro, da marmelada dobro izhlapi.
Poskusite preveriti, kako deluje pri vas.
Pozdravljena Silvia, hvala, ker si mi odgovorila, naredila sem marmelado iz ฤeลกenj in marelic in resnica je, da so se dobro izkazale v teksturi, jagode, ki sem jih obtopilo in so tekoฤe 1 mesec, ne vem, ฤe bi jih zavrgel oz. Preizkusil jih bom, da jih dam v termo in jih pustim malo dlje. Ste zdaj, ko ni jagod, poskusili zamrznjene?
Namenjen je testiranju. Hvala in objem.
Resnica je, da z zmrznjenim nisem poskusil, ampak bi bilo to vpraลกanje. ฤe nam poskusite povedati.
Zdravo! Hotel sem vam zastaviti vpraลกanje v zvezi z marmeladami. Pred kratkim sem naredila marmelado iz robid, tako da sem malo spremenila recept. Kilogram robid sem pustil marinirati s pol kilograma sladkorja in limoninim sokom en dan. Potem sem se drลพal navodil recepta marmelade in resnica je, da je bila slastna. Zdaj so mi dali kilogram malin in rad bi skuลกal narediti marmelado z njimi, naj sledim mehaniki robid ali te iste za jagode? To je, da me pol kilograma sladkorja s pol kilograma sadja naredi presladkega :(. Kaj misliลก? Najlepลกa hvala vnaprej in hvala ลกe veฤ za te slastne recepte, ki jih deliลก z nami, chapeau.
Resnica je, da lahko koliฤino sladkorja vedno nekoliko zmanjลกate, ลกe posebej, ฤe nimate sladkosneda in so marmelade odliฤne.
ลฝivjo, lahko ga naredimo z zamrznjenimi jagodami, ali jih je treba najprej odmrzniti?
Naredila sem fige in slive, vendar se mi zdi zelo tekoฤa, zelo dobrega okusa. Hvala.
Ana, res nisem poskusil. Mogoฤe je to mogoฤe, toda odtajanje sprosti veฤ vode. Poloลพiti jih boste morali v nekaj minutah in od zaฤetka odstraniti skodelico in postaviti koลกarico na vrh, da bo bolje izhlapela.
Pozdravljeni, prihajam iz ล panije, termomis sem pripeljal v Argentino, kjer zdaj ลพivim, knjig z recepti pa nisem prinesel, ker niso ustrezale mojim kovฤkom, vsak recept, ki si ga ogledam, je vse skupaj z novim strojem in Imam dva starejลกa modela, pri katerih na primer nimam temperature niti temperature niti hitrosti ลพlice, kako naj gre? ko to navedete v receptu, najlepลกa hvala
ลฝivijo Carmen:
Bi lahko navedli, kakลกen specifiฤen kalup imate? Poglejmo, ฤe vam lahko pomagamo !!
Poljubi !!
Pozdravljena Mayra
Moj model je TM3300, upam, da mi lahko pomagate in kje najdem recepte za ta model.
Poljub
Zdravo Silvia, zdaj pripravljam marmelado. Dodala sem veฤ jagod, kot piลกe v receptu, ostalo pa enako. Celotno hiลกo imam zasuto z vonjem jagode ... Moj moลพ pravi, da diลกi odliฤno. Poglejmo, kako bo naprej! Ostane ลกe pribliลพno 6 minut in kozarce ลพe imam pripravljene. Mimogrede, ker imam 4-meseฤnega otroka, sem ploฤevinke steriliziral v sterilizatorju oprsnic, upam, da se niฤ ne bo zgodilo. Poljubi in ... hvala za vaลก recept!
Oh, Silvia !! Ne vem, kaj se je zgodilo, toda izลกlo je presladko za moj okus. Dodal sem 650 g jagod in 430 g sladkorja, kaj bi se lahko zgodilo? kako naj to reลกim?
Hvala vnaprej.
Vanj lahko dam fruktozo
Seveda! Brez teลพav ga lahko nadomestite s fruktozo. V skladu z navodili proizvajalca si morate ogledati enakovrednosti na embalaลพi.
Naredil sem in zelo dobro je! Mama si je vzela lonec za hiลกo in me prosila, naj ji naredim ลกe eno sadje, hahaha.
kakลกen uspeh !!
Poljubi!