(1.014 glasov)
Cargando ...
Vsakič, ko pripravim ta recept, se ne morem spomniti svoje prijateljice Ane, ki ni sladkosned, ravno nasprotno od mene, in kadar se dobimo na pijači, v resnici ne vem, kaj naj pripravim, kaj všečki. Dokler se nekega dne ni mogel upreti čarom mojega piškota, s topla čokolada na vrhu in kepica sladoleda da ga spremlja.
Od tistega dne ni časa, da nisem pripravil a pecivo, naj ji ne pride na misel. Spomnim se celo, ko smo imeli malo več časa, brez materinskih obveznosti in smo se občasno lahko srečali, da smo skupaj večerjali in našli kraj, kjer bi nam dali sladico za ljubico.
Ta recept zelo rada pripravim, da ga delim s prijatelji, sodelavci ali družino, celo spomnim se, da sem ga pripravila kot sladico za krst sina nekaterih prijateljev in bil je odmeven uspeh, so ponovili vsi navdušeni. Ponavadi ga vzamem tudi, ne da bi pustil, da se torta ohladi, kar malo ponore me.
Priprava je enostavna, običajno jo pustim nueces Na majhne koščke, vendar to je opazno, ker rad najdem koščke v žemljicah ali sladoledih, če pa vam je ljubše, jih lahko še malo zdrobite.
Ta recept mi je pred mnogimi leti posredoval sošolec v šoli in všeč mi je bil. Prilagodila sem si ga THERMOMIX in tega vedno pripravim. S temi količinami se izkaže velik pladenj piškotov, a odvisno od tega, kako velike naredimo koščke, ki jih bomo imeli za več ali manj gostov.
Želim izkoristiti priložnost, da se posvetim temu receptu moja prijateljica Ana in ji povejte, da se, čeprav smo vedno s tisoč stvarmi in se ne moremo pogosteje videti, veselim, da določim datum in prinesem sladico.
Brownie
Še nimate računa? Registracija
Če imate radi čokolado, je to vaša sladica ... uživajte!
Enakovrednosti s TM21
Kako izgleda čokolada? Želim vas vprašati, ali je torta vroča? Hvala …………………
Sandra, ni treba, prej mislim, da jo postrežemo hladno kot katero koli žemljico, edino to, da sem zelo nestrpna do te sladke stvari in včasih niti ne čakam, da se ohladi.
Ne vem, kaj se je zgodilo, ampak nikoli nisem naredil večje opeke in izgledam, da delam sladice. Poleg tega sem ga dosledno upošteval. Količine morate preveriti, vendar ta recept sploh ni priporočljiv. Žal mi je.
To je zelo preprosta sladica, a včasih v spodrsljaju, pri katerem se spotaknemo, ko gremo, lahko gremo vsi hudiča. Lahko navedem korake, zaradi katerih ste ovirali recept in za katere upamo, da so razlog. V tem receptu je kvas, morda ste ga dodali veliko in enkrat v pečici je testo lahko veliko vzhajalo, tako da na koncu nenadoma pade, kar povzroči trdo in kompaktno testo. Drug razlog, ki se mi zdi, je, da ste kuhali dlje, kot je navedeno, in ste bolj suhi. Vsaka pečica je drugačna in v tem receptu, tudi če vam naroči, da jo pečemo 30 do 35 minut, se moramo vedno zavedati, da ni bila kuhana predčasno. Če želite preveriti, ali je končano, vstavimo nekaj ostrega v torto in če pride ven čisto, je to zato, ker jo imate na koncu pripravljeno. Vabim vas, da poskusite pripraviti ta drugi piškotek: https://www.thermorecetas.com/brownnie-con-sabor-a-oreo/. To je resnično veselje in imate tudi demonstracijski video, ki vam pove, kako to narediti. Ta recept, ki vam ga pokažem, če ga pogledate, nima kvasa, tako da je končni videz kompakten, vendar žvečen, takšen pa naj bo tudi pristen piškot. Pojdi in povej mi. Vesel dan.
Silvia Obožujem vse, kar ima čokolade in čim več, tem bolje !!! Ta piškot bom pripravila takoj, ko mi bo zmanjkalo torte, ki sem jo naredila včeraj! Izgleda super!
Kisses
Enako se dogaja meni Piluka, vsak dan postajam bolj čokoladen. Ko poskusite, mi boste povedali, kaj mislite. Majhen poljub
Ummmm, kako izgleda, veselim se, da bo uspelo! Kakšne velikosti je kalup, ki ga uporabljate? Hvala
Mari, pogledati moram meritve, ki jih trenutno ne vem, a velika pravokotna bo dobra zate.
Tip torte malo večji?
Okusno! Predstavitev mi je bila zelo všeč! Izgleda kot slaščičarna!
Hvala Lara, čeprav je resnica, da v tem ni nič skrivnostnega, čokolado samo stopiš in zelo počasi preliješ po njej.
Katero znamko kakava v prahu uporabljate?
Ponavadi uporabljam kakav znamke «value», kupujem pa tudi v velikih supermarketih, kot so Carrefour, Ahorramas, Mercadona. Izide bogat z vsemi.
V mojem primeru moram reči, da sem to storil že večkrat in med kolegi v bolnišnici povzroča opustošenje; V primeru, da služi drugim privržencem, ga naredim v kovinskem kalupu za torte vsega življenja ... .. res je čudovito. Ker ga ponavadi vzamem v službo, ga namesto z vročo čokolado na vrhu potrosim s sladkorjem v prahu in tudi lepo izgleda ... .. pogled šteje tudi v času kosila. Lep pozdrav in najlepša hvala za vse vaše recepte.
Teresa, tudi jaz sem ga jemala s sladkorjem v prahu in je razkošen! Vesel sem, da vam je všeč.
pozdrav
Kako okusno !!!!! Videz fotografije ne bi mogel biti boljši. To moram narediti in poskusiti, da vidim, kaj je. Ah, postavljam vam ista vprašanja, kot ste jih že prej: Kakšen plesni počne uporabljate, kakšen kakav v prahu in če ga lahko postrežemo hladnega ???. Ummmm, tako dobro.
Hvala, ker ste delili recept Silvia !!
Delfi, običajno ga postrežejo hladno, včasih pa zaradi sladkosnedenja ne dam časa, da se ohladi. Ponavadi uporabljam blagovno znamko "vrednost" čokolade in kot kalup velikega pravokotnega.
Najlepša hvala za vašo čudovito umetnost. Vprašal bi vas, ali morate, tako kot pri tortah s čisto zobotrebcem, preveriti, preden ga vzamete iz pečice; je, da je moja pečica že drugačna.
Da, Elena, lahko si ogledate že prej. Vedno to počnem, tudi če sem zamudil komentirati.
Je kakav Valor kakav s sladkorjem ali brez sladkorja?
Leticia, trenutno je nimam doma, da bi jo preverila, vendar bi prisegla, da ima sladkor.
To sem storila prejšnji teden; spektakularno.
Sošolka moje hčerkice, njena mama to počne in je zelo bogata, toda neki dan mi je deklica rekla, da je bila moja, torej tvoja boljša in ni ljubezen, ker je za te stvari zelo zakonita, ker CD. kaj gre narobe (redko hehe) ali pa mu to ni všeč, tudi tega se nikoli ne naveliča.
Ne bom se naveličal povedati, recepti vašega bloga nikoli ne propadejo. Tako si dobra.
Hvala; Hvala vam ; Hvala vam
Mimogrede, danes je moj rojstni dan in to bom zagotovo storila, da prigriznem s prijatelji
Lep pozdrav Silvia.
Joaquin, zelo sem vesel, da vam je bil tako všeč in čeprav z malo zamude, vendar lepe čestitke !!!
Obožujem piškote, zato tega zagotovo pripravim! Hvala za vaše recepte, saj tukaj pravijo, da se vsi obnesejo, celo bolje kot tisti v knjigi Thermomix. Zahvaljujoč blogu, ki se ga učim kuhati, mi dovolite, da nastavim nekaj vaših receptov, haha. Moj mož ni nikoli pomislil, da bo odpisal stroj, zdaj pa ... ima nekaj odvečnih kilogramov! Eno vprašanje, ali ste kdaj naredili pašteto iz škorpijona? To bi rad naredil za te praznike in zagotovo je vaš boljši od vseh, ki sem jih našel. Vse najboljše.
Isabel, nisem naredila škorpijonove torte in poglej, moram priznati, da mi je všeč, toda zadeva s trni me je nekoliko potisnila nazaj, čeprav mislim, da se bom morda razveselila, zato vam povem.
pozdrav
Zelo dobro, zagotavljam vam, Silvia je želela, da pripravite recept za krofe in veste, ali ste jih že naredili in kako so, resnično jih želim narediti za svojo družino, na internetu sem našla veliko receptov za krofe, toda Ne izbiram nobenega, hvala vnaprej. Pozdravi
Vesel sem, da vam je všeč piškotek. S krofi bom razveselil, ko bo konec božiča, in vam o tem povedal.
pozdrav
Zelo dobroooo, naredil sem polovico recepta, kakav, ki sem ga vanj vložil, pa je kolača, saj je kakav v prahu v vrednosti, ki se mi zdi premočan, tudi s kolači odlično izstopa.
Hvala za vaš prispevek Vanesa !!
Jutri bom to storil, če dobim dobro, sem eno za lahko noč
Živjo Samanda,
Povedali nam boste, kako se je izkazalo!
poljubi!
Pozdravljeni,
Čestitamo za vaš blog. Recepte sledim religiozno in sem jih že nekaj naredil, v tem pa dvomim. Ko sem jo naredila, je bila torta zelo kompaktna in ni bila tako igriva, kot je videti na vaši fotografiji. Imam običajno pečico z zrakom in jo nastavim na isti čas in temperaturo kot vi, vendar z zrakom in spodnjo ploščo pečice, model pa sem napolnil nekaj več kot polovico. V čem bi mi lahko spodletelo, v pečici ali v količini, ki jo dam v kalup?
Hvala za vašo pomoč!
pozdrav
Pozdravljeni Yolanda,
S svojo pečico moram biti previden, ker se peče, da jih olupi !! Torej vse torte, ki jih delam s toploto samo navzgor in navzdol, brez turbo in brez ventilatorja, tako da so narejene po malem in ima testo čas, da se oblikuje.
Poljubi!
Hvala vam! Mislite, da bi moral kalup napolniti le do polovice ali manj?
Pozdravljeni vsi skupaj,
Danes sem naredila piškote in resnica je, da je bil slastnega okusa, vendar se mi ni zdel ravno dobro, kljub temu, da sem sledil navodilom. Na straneh in na zgornjem sloju je bilo suho, v sredini pa to sploh še ni bilo, bi mi lahko kdo svetoval, da bo popoln? Kalup je bil pravokoten in velik, temperatura 180 in z ventilator ...
Najlepša hvala!
POZDRAV ESther, je, da so temperature pečic običajno okvirne, saj je vsaka pečica drugačna, imam eno z ventilatorjem in se torte zelo sušijo, ko uporabljam ventilator. Ne postavljajte časa in tega, kar počnete s pecivom, zato poskusite videti, kaj je, in če vidite, da ni, pustite še malo. Ti nam že poveš ...
Hvala Vrline, naslednjič ne bom uporabil ventilatorja, poglejmo, če bo bolj sočen. Pozdravi!
Živjo! Čestitke za blog, ker je čudovit. To je postalo treba videti skoraj vsak dan. Silvia, za kakšno čokolado gre in kako jo stopiš? Hvala
Pozdravljena Anuska, če nimaš veliko časa ali želje, lahko uporabiš tekočo čokolado, ki jo prodajo v supermarketu, in bi jo potem le ogrevala. Če ne, lahko uporabite slaščičarsko čokolado in jo stopite po navodilih proizvajalca (lahko uporabite tudi mikrovalovno pečico). Če želite, ga lahko tudi stopite v termomiksu, izide fantastično: dodate koščke, jim pospešite turbo in programirate 4 minute, progresivna hitrost 1-2-3, temperatura 50 °. Čas je odvisen od količine, ki jo porabite, tako da bo trajal od 3 do 5 minut, več ali manj.
Ne morem povsem razumeti, kako lahko piškotu dodate kvas, kdaj natančno, če je nekaj značilno, da nima kvasa ... tako je nastalo ... s kvasom je piškot, ne pa piškot.
Pozdravljeni Sergio, kvas preprosto dodamo, da postane bolj puhast in debel, seveda pa obstaja tudi veliko receptov, ki jih nimajo. To je samo različica, ki jo ponujamo bralcem. Če imate dober recept za piškote, bi bilo super, če bi ga delili z nami. Hvala za vaš komentar!
Za mojega dečka, ki je prvi praznoval v šoli, sem si mislil, da bi mu naredil torto, da bo lahko užival s prijatelji, toda v njegovem razredu je deklica celiakije in ne vem, če lahko bi dobila tak piškot tako okusen. Kaj imaš, mi lahko poveš, če lahko to storim? Oh, še eno vprašanje, tam je 25 3-letnih otrok in mislim, da ni enega za vsakogar, koliko moram narediti? Hvala za vaš blog, ker se vsak dan trudim, če objavite kaj novega, poljube.
Sem Pilar, sledilka vašega bloga iz Cadiz-a, in rada bi vedela, kje najti recept za vaniljev sladoled, ki spremlja piškote.
Pozdravljena Pilar, tukaj je povezava z vaniljevim sladoledom: http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/helado-de-vainilla/id=202
Pozdravljeni, ta recept se zdi zelo dober, vendar imam vprašanje. Kakšen maščobni papir naj dam v kalup? Ali naj pokriva celoten kalup ali samo dno kalupa? Hvala vam
Pozdravljeni Beatriz, maščobni papir je tisti, ki ga damo v pečico. Njegova naloga je, da se torta ne drži plesni in jo olajšamo pozneje. Zato je velikost odvisna od kalupa, ki ga uporabljate. Če uporabljate odstranljivo, jo položite samo na podstavek (vendar tako, da bo previsal ob straneh, da jo boste kasneje lahko dobro odstranili). Če uporabljate vrsto slive, ki se ne odlepi, morate dati rjuho, katere velikost pokriva dno, stene in še malo več, da jo boste lahko kasneje udobno odlepili.
Ne vem, če sem se dobro razložil, če ne, mi povej, v redu? Srečno!
Browi imam v pečici. Dvignilo se je, pečica je prepolna in traja pol ure, v notranjosti pa je surovo ...
No, mislim, da je napaka v ovojnici kvasa, ker browni po drugih receptih, ki sem jih pravkar iskal, ne vsebuje kvasa. Tisti, ki je izšel, nima nič skupnega s tistim na fotografiji. Zamenjal sem posodo in ne vem, kako bo, bil pa sem razočaran.
Živjo Marija, obstaja veliko različnih receptov za piškote. Originalni recept je res, da ne vsebuje kvasa, seveda pa ga lahko daš tako, da ni tako "silno". Napaka ni bila v kvasu. Bolj bi se nagibal k času peke in ponvi. Verjetno bi moral biti daljši. Vsaka pečica je svet. Ne pozabite ga preboditi, preden ga vzamete ven. Lahko traja do 45-60 minut. Hvala, ker nam pišete in pripravljate naše recepte. Žal mi je, da ti ni uspelo!
ALI OBLIKA MASE ALI OBSTAJA TEKOČA?