Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Pečen brstični ohrovt z bešamelom in mocarelo

Verduras50 minut5 osebKalorije 240
1/52/53/54/55/5 (177 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Gratinirani brstični ohrovt

Če želite to narediti pečen brstični ohrovt Najprej bomo uporabili naš multipraktik.

Zelje bomo skuhali na pari v Varomi. Zato je tako mehko. Nato bomo v samo 7 minutah pripravili preprost bešamel s katerimi jih bomo prekrili.

Malo mocarele na vrhu, nekaj minut v pečici in ... pripravljeno je! Poskusite, tudi če vam kalčki niso preveč všeč. Tako pripravljeni so neustavljivi.

In če želite kdaj drugič pripraviti izvirno predjed s to zelenjavo, si oglejte ta drug recept: paniran brstični ohrovt in korenje.

Pečen brstični ohrovt z bešamelom in mocarelo

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Neustavljiva predjed, ki jo je veliko lažje pripraviti, če imate Thermomix.

Pečen brstični ohrovt z bešamelom in mocarelo
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 240
  • Obroki: 5
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g vode iz pipe
  • 350 g brstičnega ohrovta
  • 500g mleka
  • 40 g masla
  • 50 g moke
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • Poper
  • Muškatni orešček
  • 1 kroglica mocarele

Priprava

  1. Vodo smo dali v kozarec.

  2. Očiščen brstični ohrovt damo v posodo Varoma. Varoma postavimo na njegovo mesto (s pokrovom) in programiramo. 20 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  3. Previdno odstranite Varoma element iz njegovega položaja in kuhan brstični ohrovt sperite pod tekočo hladno vodo. To bo ustavilo proces kuhanja in ohranilo barvo.

  4. Izpraznimo posodo za mešanje. Dodamo mleko, maslo, moko, sol, poper in muškatni orešček. Programiramo 7 minut, 90 °, hitrost 4.

  5. Brstični ohrovt dajte v ognjevarno posodo (moja je majhna, pravokotna). Prelijte z bešamelom.

  6. Po površini razporedimo mocarelo. Pečemo na žaru pri 190 °C približno 15 minut.

Več informacij - Paniran brstični ohrovt in korenje


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.