(997 glasov)
Cargando ...
Kako to, da tega recepta na blogu nimamo! No, dejansko ga imamo, a skrit v drugem receptu. Ampak mislim, da si zasluลพi tak vstop. To je recept, ki pride ลกe posebej dobro v termomixu, ker pride zelenjava ven poลกtena toฤka opravljenosti in ostaja najveฤ okusno. Skupaj z ocvrtim jajcem, peฤenim krompirjem ali riลพem je kroลพnik 10.
Kot v vseh regionalnih receptih je tudi v vsaki hiลกi razliฤica. Posebej uporabljam buฤke in jajฤevce, kako to naredite?
Vลกeฤ mi je tudi, da ga lahko pripravimo vnaprej, tudi v ploฤevinkah in zamrznjenem. Rad dodam malo sladkorja, da paradiลพnik ob kuhanju ne bo kiselkast. Preizkusite in videli boste, kako bogat je.
Ob tej priloลพnosti sem ta recept posvetil naลกim privrลพencem La Manche, zlasti Esther s Tenerifov, ki nam je pred dnevi pustila komentar o receptu ฤesen pomlad v katerem nas je prosil za veฤ receptov iz La Manche. Nadaljevali bomo s tem oddelkom z regionalnimi recepti iz La Manche, ki bodo kmalu objavili slavni Manchego gazpachos.
manchego ratatouille
ล e nimate raฤuna? Registracija
Tradicionalni piลกtol Manchego, idealen za ljubitelje zelenjave in zdrave kulinarike. Popolnoma ga pustite pripravljenega vnaprej. Idealna priloga za krompir, riลพ ali jajca.
Enakovrednosti TM21
V RECEPTU JE NASTAVLJEN KOT SESTAVNA BUฤA, V PRIPRAVKU PA JE NASTAVLJEN NADMOTOR. KAJ JE SESTAVINA, DA VSTAVITE. POZDRAV.
MISLILI STE ISTO, DA BI MARIA DEL CARMEN ลฝELEL MISLITI, DA BODE PLAJฤANEC BAR VSE, KAR GA BOM DAJ. PRIPRAVIL BOM DANES. HVALA ZA RECEPTI, SO ZELO DOBRE IN VEฤ LAHKO PRIPRAVITE.
Pozdravljene punฤke, res je jajฤevec ... Takrat sem ravno kuhala buฤno kremo v termomiksu in podzavest me je izdala !! Hvala, ker ste opazili in opozorili, ลพe se je spremenilo ๐ ฤudovito boste videli !!
Pozdravljeni Irene,
Manchego ratatouille ne vsebuje buฤk, buฤ, jajฤevcev ali rdeฤe paprike, vsebuje le paradiลพnik in zeleno papriko. Ponekod, kolikor sem jih kdaj videl, dajo buฤke, da zmehฤajo okus, vendar je Manchego ratatouille, vsaj na obmoฤju Ciudad Real, paradiลพnik brez koลพe, brez zdrobljenega in zelena paprika. Vฤasih se doda meso, ki je bilo prej ocvrto, ne pa buฤk, nobene buฤe ali rdeฤe paprike.
Ne reฤem z namenom, da bi koga nagajal, sem vaลก privrลพenec in oboลพujem recepte, ki jih objavljate, a piลกtola manchego ni takลกna.
Strinjam se z Mercedesom. Sem iz Albacete in piลกtolo sem vedno jedel doma, kot to opisuje: z zeleno papriko iz deลพele (ne italijansko) in s paradiลพnikom (malo sladkanega), ki mu je bilo vgrajeno ocvrto pusto svinjsko meso, ocvrt piลกฤanec ... Za cvrtje popra in paradiลพnika je uporabljal olje iz cvrtja mesa.
Kot odrasla oseba sem zaฤela videti recepte za pisto manchego z vso zelenjavo.
Priporoฤam, da poskusite poper in paradiลพnik z nekaj mesa in vam bo primanjkovalo kruha?
Hvala punce, da delite svoje recepte za ratatouille! Tudi moj oฤe je iz Albacetea, vendar v njegovi hiลกi niso nikoli dali piลกฤanca ali pustega ... hehehe to ja, kruha, ki ga ne manjka!! Kakorkoli ลพe, si bom vzel zapiske, da naredim razliฤico, ki nam jo poveste. Ali mi lahko poveste veฤ informacij o receptu? Kakลกen deleลพ paradiลพnika, popra in mesa? Zato ga pripravim in objavimo ga kot "Manchego pisto of Marihoce de Albacete" hehehe
Pozdravljeni, naredil sem in ta super slasten nas je oฤaral doma. Hvala za recepte
Hvala Ana Belรฉn!
Sem iz Puertollana, prav tako iz La Manche in sem jedel ratatouille v vseh moลพnih sortah, z mesom in brez, jajฤevce, buฤke in / ali rdeฤo papriko. Vลกeฤ mi je v vseh oblikah in mislim, da ker sem kmeฤka hrana, ki je dala tisto, kar je imela, je ni mogoฤe omejiti, zagotovo ni enotnega recepta, zato vas spodbujam, da preizkusite vse in se nato odloฤite.
Hvala Eladio za vaลกe sporoฤilo, strinjam se z vami. Kakorkoli ลพe, ลพe delamo na bolj tradicionalnem receptu samo za papriko, ki ga bomo objavili kmalu ๐
Hvala lepa.
ฤudovito vse !!! V Andaluziji dodajamo tudi krompir. Vลกeฤ mi je v vseh pogledih in ta, ki jo delite tukaj, je postala moja za TMX. Pozval vas je, da poskusite tako, da preostali zelenjavi dodate srednje krompir (pribliลพno 250 ur) ๐
Hvala za prispevek !!!
Velika Trojica! Najlepลกa hvala za vaลกe sporoฤilo. Popolnoma imaลก prav, moja mama je iz Granade in jo je vedno pripravljala s krompirjem. ๐
Pozdravljeni dober dan:
Hvala vsem za ta odsek, zanimivo je brati in se uฤiti, takลกen novinec, kot sem jaz, pa lahko zastavi vpraลกanje.
Oboลพujem ratatouille, toda vsakiฤ, ko to storim z navodili TM 5, malo zaลพge in nekoliko vztraja.
Kako se lahko temu izognem?
ล e enkrat hvala in lep pozdrav
ลฝivjo Carlos,
prva stvar dobrodoลกla na blogu! Vsi smo prviฤ prviฤ in smo se uฤili z branjem, spraลกevanjem in zmotami! Tako je bilo za vse. Najlepลกa hvala, ker ste nam pisali. Poskuลกali vam bomo pomagati na kakrลกen koli naฤin. ๐
Vpraลกam vas: ali sledite navodilom do pisma? Ali v bistvu v koliฤini olja vzamete tisto, ki je navedena v receptu?
Priporoฤam, da med kuhanjem ratatouilleja na zaฤetku in na sredini z lopatico ali jeziฤkom premeลกate in olupite, kar je na dnu. Torej vas zagotovo ne opeฤe. ๐
Hvala, ker ste nam pisali!