Prijavite se o Prijavite se in uลพivajte v ThermoRecipes

Makaroni s kremnim avokadom in burrata omako

Testenine25 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (874 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Makaroni z avokadom in burrata omako

Danes vam predstavljamo enostaven, izviren in okusen recept za uลพivanje v drugaฤni jedi s testeninami: makaroni z avokadom in burrata omako. Vลกeฤ vam bo! Kombinacija mehkobe avokada in kremastosti burrate ustvari spektakularno kremasto in okusno omako. In dobro ... burrata je okusna!

Poleg tega je s Thermomixom priprava super hitra, rezultat pa ฤudovit. Za serviranje mu bomo dali prijeten pridih z dodajanjem oreลกฤkov, sezamovih semen in kanฤka ekstra deviลกkega oljฤnega olja, zaradi ฤesar bo vsak griลพljaj poskrbel za eksplozijo tekstur in odtenkov.

Makaroni z avokadom in burrata omako

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Makaroni z avokadom in burrata omako, enostaven, preprost in zelo privlaฤen recept, idealen za ljubitelje avokada in burrate.

Makaroni z avokadom in burrata omako
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • ฤŒas kuhanja:
  • Skupni ฤas:

Sestavine

  • 320 g makaronov (prileลพejo se tudi druge kratke testenine)
  • 1 zrel avokado
  • 2 veliki burrati
  • 1/4 stroka ฤesna
  • 30 g naribanega parmezana
  • 30 g ekstra deviลกkega oljฤnega olja
  • 80g mleka
  • sok 1/2 limone
  • sol po okusu
  • sveลพe nariban ฤrni poper
  • 30 g sesekljanih pistacij
  • 12 ฤeลกnjevih paradiลพnikov

Priprava

  1. Skuhajte testenine

    V kozarec damo 1 liter vode in ลกฤepec soli. Programiramo 10 minut, 100 ยฐ C, hitrost 1.

    Skozi nastavek dodamo makarone in nastavimo ฤas, naveden na embalaลพi. 100ยฐC, vrtenje levo, hitrost ลพlice.

    Odcedimo in postavimo na toplo.

  2. Avokado in burrata omaka

    Brez pomivanja kozarca dodamo olupljen avokado, 1/4 ฤesna, parmezan, olivno olje, mleko, limonin sok, sol in poper po okusu.

     

  3. Raztrgali smo 30 sekunde, hitrost 5. Ostanke spustimo z lopatko in ponovno zmeljemo. 30 sekunde, hitrost 7 dokler ne dobimo kremaste in homogene omake.

  4. Platiranje

    Na kroลพnik poloลพimo makarone, na vrh prelijemo avokadovo omako, poloลพimo burrato in jo odpremo, da se namaลพe (1/2 burrate na osebo).

  5. Okrasimo s sesekljanimi pistacijami, sezamom, kanฤkom olivnega olja in ฤeลกnjevimi paradiลพniki. Potresemo ลกe s sveลพe mletim poprom in uลพivamo!


Odkrijte druge recepte: Riลพ in testenine, Zdrava hrana

Pustite svoj komentar

Vaลก e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so oznaฤena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel รngel Gatรณn
  2. Namen podatkov: Nadzor neลพelene poลกte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaลกe soglasje
  4. Sporoฤanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbriลกete svoje podatke.