Jajca z grahom in slanino v cvrtniku na vroč zrak

Danes delimo super preprost recept, enega tistih, ki v nekaj minutah reši dilemo pri kosilu ali večerji z izjemnimi rezultati. Jajca s slanino in grahom v cvrtniku na vroč zrak So popolna kombinacija hrustljavosti, sočnosti in tolažilnosti. Poleg tega, če vse skupaj pripravite v cvrtniku na vroč zrak, si postopek izjemno poenostavite in skoraj ne naredite nereda. Ne bi verjeli, koliko večerij nam ta recept prihrani!

Trik je v času priprave: najprej slanina, da sprosti maščobo in postane zlato rjava (nekateri deli so celo popečeni za dodatno hrustljavost), nato grah, da vpije okus in maščobo, in na koncu jajca, da dobimo tisti neustavljivo kremast rumenjak. Vsaka porcija ima približno ... Kcal 400Čeprav ga lahko preprosto prilagodite tako, da zmanjšate količino slanine ali uporabite lažjo različico s šunko Serrano, na primer. Ali ... če želite jed dvigniti na višjo raven, uporabite na kocke narezano chorizo!

Kot dodaten pridih lahko v zadnjem trenutku dodate še nekaj naribanega sira ali ščepec dimljene paprike. V tem primeru smo preprosto okrasili s peteršiljem. Če imate raje bolj hrustljavo teksturo, pustite slanino na začetku še nekaj minut v pečici.

Jajca z grahom in slanino v cvrtniku na vroč zrak

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Komentarji

Naučite se, kako pripraviti jajca s slanino in grahom v cvrtniku na vroč zrak, preprost, hiter in okusen recept z mehkim rumenjakom in hrustljavo slanino.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španščina
• Vrsta recepta: zelenjava
• Kalorije: 400
• Obroki: 1

• Čas kuhanja: 25M
• Skupni čas: 25M

Sestavine

• 200 g na kocke narezane slanine
• 300 g zamrznjenega graha
• 2 jajca
• Sol po okusu
• Črni poper po okusu
• Sveže sesekljan peteršilj (neobvezno)

Priprava

1. Cvrtnik na vroč zrak predhodno segrejemo na 180º za 3 minut.

2. Slanino damo v košaro ali v posodo, primerno za cvrtnik, in kuhamo pri 180º za 6-8 minutdokler ne porjavi in ​​sprosti maščobe. Na polovici pečenja premešamo, da se vse enakomerno zapeče.

3. Dodajte grah (neposredno, če je zamrznjen) in po potrebi malo olja. Dobro premešajte in kuhajte pri 180º za 8-10 minutin na polovici premešajte.

4. Med grahom naredimo prostor in nanj razbijemo jajca. Ščepec soli.

5. Vse smo skupaj skuhali 180º za 4-6 minut, glede na vašo želeno točko kuhanja (krajši čas za tekoč rumenjak).

6. Začinite s soljo in poprom po okusu ter pred serviranjem potresite s svežim peteršiljem.