Če imate radi ratatouille, vendar nimate veliko časa za pripravo, bodite pozorni na ta recept Hitri ratatouille iz jajčevcev in bučk.

Pospremili ga bomo z malo beli riž lahko pa postrežete z krompir, s testeninami ali, zakaj ne, z ocvrtim jajčkom.

Uporabili bomo paradižnikova pasta, ne naravnega paradižnika in imeli bomo zelo vsestransko in okusno omako.

Hitri ratatouille iz jajčevcev in bučk z rižem

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Popolna priloga k rižu, testeninam, krompirju ali preprostim ocvrtim jajcem.

Za ratatouille:

Za riž:

Če želite pripraviti ratatouille, v kozarec dajte strok česna in olivno olje. Programiramo 3 sekunde, hitrost 7. Odstranimo skodelico, postavimo košarico na pokrov in nato programiramo 3 minut, 120 °, hitrost 1.
Dodajte jajčevec in program 9 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.
Zdaj dodamo pasato, bučke, sol in poper. Skodelico postavimo nazaj na pokrov, da se izognemo škropljenju in programiramo 25 minute, temperatura varome, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice.
Medtem ko se ratatouille kuha, lahko v ponvi skuhamo riž po navodilih proizvajalca. Ko je kuhan, ga prepražimo v ponvi na kančku olivnega olja. Dodamo sol in je pripravljeno.
Zraven riža postrežemo naš ratatouille.