Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Torrije s ocvrtim mlekom

postre85 minut8 osebKalorije 345
1/52/53/54/55/5 (978 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Torrije s ocvrtim mlekom

Če se radi pripravljate francoski toast za veliko noč imate tukaj popolno kombinacijo med to sladico in ocvrtim mlekom. Lahko naredite mešanico obeh sladic v eni.

S pomočjo našega Thermomixa lahko hitro in brez napora pripravimo ocvrto mleko. Tako lahko z njo prekrijemo vsako rezino kruha in jo nato premažemo.

Da dobite to sladico in da izpade popolna, morajo biti rezine posebne, da bo odlično nosila težo in svojo mlečno kopel z rumom (liker je po želji). Če ga ne dobite, priporočamo, da je kruh čez noč, s kompaktno drobtino in debelimi rezinami.

Spodaj si lahko ogledate tudi naš predstavitveni video tega recepta. Upam, da vam je všeč!

Torrije s ocvrtim mlekom

Natisni recept
Shrani recept
Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Nekaj ​​torrij narejenih z velikim veseljem, saj bogastvo te sladice kombiniramo s ocvrtim mlekom, tako da dobite zmes, ki ste jo čakali.

Torrije s ocvrtim mlekom
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 345
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Ocvrto mleko

  • 500 ml polnomastnega mleka
  • Kožica četrtine limone
  • Kožica četrtine pomaranče
  • Majhna palčka cimeta
  • 60 g sladkorja
  • 60 g koruznega škroba ali koruznega škroba

francoski toast

  • 8 rezin posebnega kruha za torrije
  • 250 ml polnomastnega mleka
  • 50 ml ruma (neobvezno)
  • 3 žlic sladkorja

Panirano

  • Sončnično ali rahlo olivno olje za prekrivanje polovice široke ponve
  • Poln krožnik moke
  • 2 jajca
  • Poln krožnik sladkorja
  • Žlička mletega cimeta

Priprava

  1. Začnemo s pripravo ocvrtega mleka. V kozarec Thermomix damo 500 ml polnomastnega mleka, pomarančno lupinico, cimetovo palčko in limonino lupinico. Načrtujemo med 7 minut pri 100 ° pri hitrosti 1.

  2. Dvignite pokrov in odstranite lupine in cimet. Dodamo 60 g sladkorja in 60 g koruznega škroba. Načrtujemo ga za 8 sekund pri hitrosti 3 da se sestavine mešajo. Nato reprogramiramo 6 minut pri 100 ° pri hitrosti 4 da kuhajo.

  3. Ko je ocvrto mleko pečeno, ga odstranite iz kozarca in pustite počivati.

  4. V posodo damo 250 ml polnomastnega mleka, 3 žlice sladkorja in 50 ml ruma (liker je po želji). Dobro odstranimo.

  5. Vzemite rezine kruha in vsako dobro prelijte s plastjo ocvrtega mleka. Debelina bo odvisna od našega okusa, a izgledajo dobro, če je plast nekoliko debela.

  6. V ponvi segrejemo olje. Torije vzamemo s prepraženim mlekom in jih damo namočiti od spodaj, za nekaj sekund v mleku, ki smo ga pripravili. Ne namakajte preveč, da se ne drži in kruh razpade. Damo jo odcejati na rešetko.

  7. Vzemite dve jajci in ju stepite na krožnik. Pripravimo tudi krožnik iz moke. Vsako torrijo vzamemo in jo premažemo z moko ter namočimo z jajcem. Takoj jih damo ocvrti v ponev. Pustiti jih bomo morali, da porjavijo na vsaki strani.

  8. Pripravite krožnik z vpojnim papirjem. Tam bomo pustili torrije počivati.

  9. Jed pripravimo s sladkorjem in jo zmešamo s pol žličke cimetovega prahu.

  10. Ko so torrije tople, jih lahko premažemo s sladkorjem in cimetom. Lahko jih jemo vroče, čeprav so odlične tudi, ko so hladne. Izkoristiti!


Odkrijte druge recepte: Sladice, Velikonočni recepti, Recepti Thermomix

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.