Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Termorecete » Recepti Thermomix » Marmelade in konzerve

Figova marmelada

zajtrk85 minut20 osebKalorije 75

(979 glasov)

Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Današnji recept vam bo prav prišel, če imate figo ali čudovitega prijatelja, ki jo ima in deli njene plodove. Pripravimo eno okusna figova marmelada.

jaz naredim s trsnim sladkorjem lahko pa ga nadomestite z belim sladkorjem. Dodam tudi kanček limoninega soka.

Videli boste, da količina dodanega sladkorja ni prevelika. Zaradi tega marmelado raje obdržim v hladilnikus čimer se izognemo tveganja, ki jih lahko povzroči konzerviranje.

Figova marmelada

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Okusna marmelada, ki se praktično sama skuha.

Figova marmelada

Ascen Jimenez

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: zajtrk
Kalorije: 75
Obroki: 20

Čas priprave: 20M
Čas kuhanja: 1h 5m
Skupni čas: 1h 25m

Sestavine

800 g zelenih fig
Sok 1/2 limone
250 g trsnega sladkorja

Priprava

Fige olupimo in damo v kozarec. Dodamo sok polovice limone in sladkor.
Postavimo pokrov (brez kozarca) in nanj posodico za varomo (brez pokrova), da marmelada ne brizga. programiramo 40 minut, 100 °, hitrost 2.
Takrat smo programirali 5 minut, temperatura varome, hitrost 2.
Naložimo ga v en ali dva kozarca, odvisno od velikosti. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa marmelado hranite v hladilniku.

Več informacij - Kako pasterizirati in vakuumsko ohraniti

Odkrijte druge recepte: Marmelade in konzerve

Pustite svoj komentar Prekliči odgovor