Hladna melonina juha

Hladna melonina juha je idealna za vroče dni. Hitro za izdelavo, preprosto in zelo osvežujoče.

Postrežete ga lahko tudi kot aperitiv v kozarcih ali kot dohodni. Vsekakor gre za recept z zelo bogatim okusom in predvsem osvežujoč.

Spremljam jo z dobro šunko, ki ji daje zelo dober slani kontrast. Zelo dobro je tudi s kozicami na žaru, ki bodo dodale pridih morja.

Ne pozabite ga vzeti zelo mrzlo uživati ​​v vsem njegovem okusu.

Hladna melonina juha

Natisni recept

Shrani recept

Prosimo, prijavite se za zaznamek Zapri

Uporabniško ime ali e-mail

geslo

Zapomni si me

Še nimate računa? Registracija

Osvežilna poletna juha.

• Elena Calderon

• Vrsta recepta: Ščetke
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 2M
• Skupni čas: 2M

Sestavine

• 1 k melonina melone, brez kože in semen
• 1 žlica (velikosti juhe) balzamičnega kisa
• 1 žlica medu (velikosti juhe)
• 1 žlica (velikosti juhe) limoninega soka ali soka 1/2 limone
• nekaj rezin iberske ali serano šunke

Priprava

1. Melono razdelimo in nasekljamo. Nalijemo ga v kozarec in dodamo kvas Modena, med in limonin sok. Programiramo 2 minuti pri progresivni hitrosti 5-7-10.

2. Hranimo v hladilniku, dokler ni zelo hladno.

3. Postrezite skupaj z rezinami šunke, narezane na majhne kocke ali kozicami na žaru ali kozicami s češnjevim paradižnikom.

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix