Ali razmiลกljate o izdelavi a ลพar z druลพino ali prijatelji? No, tukaj je recept za chimichurri, omako, ki je ne gre zamuditi na tovrstnih sestankih.
To je klasiฤen recept, narejen na naraven naฤin, brez umetnih dodatkov ali konzervansov, ki ga lahko postreลพete z vsemi vrstami mesa in celo z zelenjava, ki jo parite.
Uporablja se lahko sveลพe, vendar vam priporoฤam, da nekaj ur poฤiva, tako da okusov se poravnajo in opolnomoฤijo. ฤe imate omako chimichurri, jo lahko hranite v hladilniku, saj bo popolnoma zdrลพala pribliลพno 10 dni.
Chimichurri omaka
Chimichurri omako shranite v kozarec ali posodo, ki jo lahko pretresite, saj sestavine ostanejo na dnu.

Enakovrednosti s TM21
Veฤ informacij - Topla cvetaฤna solata
Mayra bi rad vedel, ali ko naredim chichichurri tako, da zdrobim lovorjev list, ne postane grenak ????? Mati mi je rekla, da ko jem lovor v obrokih, ga ne zdrobite, ker je grenak. Najlepลกa hvala in oboลพujem vaลกe recepte. Lep pozdrav s Tenerifov.
Pozdravljeni Yurena:
Tudi doma nismo zelo navduลกeni nad lovoriko, resnica pa je, da je tu ni opaziti, ker jo meลกamo z drugimi zeliลกฤi. Kakor koli ลพe, ฤe se bojite, da vam bo lovor pokvaril omako, jo lahko brez teลพav izpustite.
Lep pozdrav!
Ko reฤete ฤili, bi lahko bil eden tistih malih kajenov? Koliko izstopi velikost ลพele ลพeleza? Hvala
Pozdravljeni Meritxell:
Tiste, ki jih uporabljam, so podobne tistim na fotografiji.
Odvisno od tega, kakลกen je lonec z marmelado. Izpadejo pribliลพno 200 gramov, veฤ ali manj. Obiฤajno ga dam v steklenico, ki se prodaja s tekoฤim jogurtom. Lahko ga odnesem neposredno na mizo in je enostaven za uporabo, brez ลพlice ali ฤesar koli drugega.
Lep pozdrav!