Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Božični piškoti

Ni božiča, ki bi bil vreden soli, ne da bi pri nas pripravili nekaj sladkega. Te dni počitka sem izkoristil in začel nekaj delati piškoti, okrašeni z glazuro.

Sami piškoti in glazura so enostavni in hitri okras Vzela nam bo čas in še več, če ne bomo imeli niti malo prakse niti spretnosti. Če želite nekoga presenetiti s temi piškotki, vam svetujem, da najprej naredite serijo vadb in razumete piko na i.

To je vsekakor dobra dejavnost v deževno popoldne ali mrzla zima.

Gremo v nered !!

Enakovrednosti s TM21

termomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Več kot 1 uro in 1/2, Božič, Sladice, Recepti za otroke, Triki

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

      Vrline je dejal

    Mayra me je očarala, da vidim, če ta teden dobim ....

      Beatriz je dejal

    Pozdravljeni!
    Želite narediti piškote ... uhmmm ... me pa zanima, kdaj se doda presejana moka in kakav? je, da piše presej in rezerviraj :)
    Hvala!

         Mayra Fernandez Joglar je dejal

      Pozdravljeni Beatriz:

      Moka s kakavom se doda skupaj z ostalimi sestavinami.

      Rezervacijo sem postavil, ker sem po navadi prva stvar, ki jo naredim. Potem tehtam in v kozarec dodam vse sestavine. Ko je vse pripravljeno, dodam moko in kakav. In dal sem Thermomix na delo.

      Poljubi !!

      Elena je dejal

    Najlepša hvala, ker ste mi poslali recept. Želel bi, da mi pošljete več receptov za božični termomix in vse druge recepte, ki so ti recepti!

         Mayra Fernandez Joglar je dejal

      Pozdravljeni Elena:

      Če želite prejemati vse recepte, ki jih objavljamo, se morate preprosto naročiti. Našli boste gumb z napisom »NAROČA PO ELEKTRONI POŠTI«. To je najboljši način, da ne zamudite nekaj predlogov!

      Poljubi !!

      Mercedes je dejal

    Pozdravljeni,
    Res bi rad naredil te piškote, vendar ne vem, kje najdem vinsko kremo ali aromo. Bi ga lahko nadomestilo kaj drugega?

    Najlepša hvala!

         Mayra Fernandez Joglar je dejal

      Pozdravljeni Mercedes:

      Dve sestavini lahko najdete v specializiranih trgovinah. Kakorkoli že, nobeno ni bistvenega pomena, to pomeni, da bi lahko brez njih popolnoma naredili recept. Čeprav bi dal aromo, a jo naredil prozorno, na primer malo vode vanilije ali pomarančnega cveta.

      Če jih ne najdete, vztrajam, ne skrbite in pripravite recept brez njih. Samo čokoladni okus piškotov je več kot dovolj !!

      poljubi!

      narci je dejal

    Imam veliko vprašanj !!!

    Danes popoldne sem naredil piškote in najprej začnem z besedami, da vanjo nisem vložil kakava, vendar mislim, da to ne bo vplivalo nanj. Testo sem skoraj eno uro in pol pustil v hladilniku v kroglici in ko sem ga z valjarjem zmešal in začel rezati piškote, so se zataknili za modelčke za piškote in papir za peko in nikakor niso mogli bi vzletela, ne da bi zlomila oblike. Tako sem se odločil, da bom piškote razrezal in jih brez snemanja dal nazaj v hladilnik, skoraj eno uro pa je trajalo, da sem jih vzel in kljub temu z velikimi težavami, ker se je testo takoj zmehčalo ...

    Skupaj sem potreboval tri ure, da sem naredil vse testo od prvega, ko sem ga vzel iz hladilnika, dokler jih nisem dal vanje ... končno !!!! V pečici in dokler jih nisem poskusila !!!! so okusne, res je !!! Ampak ... Kaj sem naredil ali česa nisem, da je trajalo tako dolgo ??? Resnica je, da so se izkazale za zelo dobre in bi jih rad ponovil za božič, vendar glede na čas…. Mogoče pomislim !!!!!

    Glede njihovega okraševanja nisem niti pomislil!

         Mayra Fernandez Joglar je dejal

      Živjo Narci,

      Najprej vam želim povedati, da bom dal nekaj kvalifikacij in priporočil, vendar ne samo za vas, če ne za vse.

      -Če je bolj udobno, lahko oblikujemo več kroglic, zato, medtem ko eno režemo, je druga še vedno v hladilniku in v hladilniku, celotno testo pa se ne segreje.
      -Pri rezanju piškotov je pomembno, da je debelina približno 5 ali 6 mm.
      -Rezov ni mogoče večkrat uporabiti. Pravzaprav jih gnetem samo dvakrat. Tretjič naredim majhne kroglice in jih sploščim, vendar brez rezalnika ali določene oblike. Očitno jih spečem in pojem ... njam, njam!
      -Vpliv ima tudi toplota v kuhinji. Jasno je, da višja kot je temperatura ali vlaga, hitreje se bo testo zmehčalo.
      -Ko enkrat testo raztegnemo in moramo v hladilniku, da si čas nekoliko skrajšamo, lahko jih damo za 15 minut v zamrzovalnik.
      -Druga rešitev je, da celotno testo neposredno zamrznemo. Za to je idealno slediti temu postopku: sestavine odstranite iz kozarca, testo raztegnite med dva papirja. Testo zamrznite dobro zavito, v folijo za živila in na trdi podlagi. Naslednji dan vzamemo iz zamrzovalnika, pustimo, da se nekaj minut odtali in odrežemo številke. Oko !! Če jih damo v pečico in so še vedno zelo hladne, bomo morali čas kuhanja nekoliko podaljšati.

      Upam, da so vam ti triki v pomoč.

      Poljubi!

           narci je dejal

        Najlepša hvala za hitro opozorilo !!

        Nasvet, kako narediti več kroglic, se mi zdi super, zato se testo ne zmehča toliko….

        Z ostanki se mi je že zgodilo, da ga spečem, ker je tako dober, da vam sploh ni treba nič zapraviti!

        Kakorkoli, prihodnjič bom videl, če bom še skrajšal čase! Ker so dobesedno leteli !! Naredila sem jih včeraj popoldan, danes pa za zajtrk ... Ni jih bilo več !!!!

        Najlepša hvala!!!!

             Mayra Fernandez Joglar je dejal

          Živjo Narci,

          ne ustavi se, prosim, povej nam, kako si, v redu?

          Poljubi !!

      MAR je dejal

    Pozdravljeni, želel sem vas vprašati, ali jih lahko naredimo brez kakava? Odlično izgledajo VESELI BOŽIČ vsi.

         Mayra Fernandez Joglar je dejal

      Pozdravljeno morje:
      seveda jih lahko naredimo brez kakava. Ne pozabite dodati 1 žlice ekstrakta vanilije za bogat okus.

      poljubi!

      MAR je dejal

    Najlepša hvala z vami smo super
    //VESEL BOŽIČ//

         Mayra Fernandez Joglar je dejal

      Hvala Mar ... ti komentarji nas spodbujajo k nadaljevanju !!

      Poljubi !!

      MAR je dejal

    Hvala za vašo pomoč
    //VESEL BOŽIČ//

      rocio je dejal

    Najlepša hvala !!! ... Ali veste, če lahko moko zamenjate za drugo točno določeno s Celiac ???, meje naj ne bi bile enake!
    Najlepša hvala

         Irene Thermorecipes je dejal

      Da Rocío, brez težav lahko moko uporabite za celiakijo. Srečno! Povedali nam boste, kako se je izkazalo za vas.