Ascen Jiménez

Pozdravljeni vsi skupaj! Sem Ascen, navdušen nad kuhanjem, fotografijo, vrtnarjenjem in predvsem nad uživanjem časa s svojimi petimi otroki! Rodil sem se v sončni Murcii, čeprav imajo moje korenine po zaslugi staršev pridih Madrida in Alcarreña. Ko sem bil star 18 let, sem se odpravil v Madrid, da bi študiral oglaševanje in odnose z javnostmi na univerzi Complutense. Tam sem odkril svojo strast do kuhanja, umetnosti, ki je od takrat moja zvesta spremljevalka in zaradi katere sem postal del gastronomskega društva Yela. Decembra 2011 smo se z družino podali na novo avanturo: preselili smo se v Parmo v Italiji. Tu sem odkrila gastronomsko bogastvo italijanske »doline hrane«. V tem blogu z veseljem delim jedi, ki jih kuhamo doma z našim ljubim Thermomixom ali Bimbyjem, kot ga poznajo v teh koncih.