Prijavite se o Prijavite se in uživajte v ThermoRecipes

Triki za prebavo paprike in načini kuhanja

Triki za prebavo paprike in načini kuhanja

Paprika Je nepogrešljiva zelenjava v naši kuhinji. Ima številne koristi za naše zdravje in a aroma, ki sladi in krepi okuse. Lahko pa se zgodi, da niso primerne za vse, zato bomo analizirali nekaj trikov za prebavo paprike.

Ta zelenjava je na splošno všeč vsem ljudem in je stalnica naše prehrane. Lahko jih zelo izkoristite in kuhate na različne načine. Vse paprike, ne glede na obliko in barvo, so bogate z vitaminom C (trikrat več kot pomaranče) in vitaminom A.

Okrepite imunski sistem, vsebuje antioksidante, olajša absorpcijo železa in izboljša zdravje oči. Kaj več bi si lahko želeli? Nič ni boljšega od spremljajte ga z dobrimi beljakovinami ali katero koli hrano z drugimi hranili, ki jih potrebujemo v naši prehrani.

Triki, s katerimi lahko veliko bolje prebavite poper

Paprika V naših trgovinah je prisoten skozi vse leto. Poleti najdemo bolj sladko in aromatično papriko, ki popestri videz številnih jedi.  Uživamo ga lahko surovega ali kuhanega, v nekaterih primerih pa je lahko težko za prebavo. Eden od trikov, ki jih lahko uporabimo, je, da lahko dobro ga olupimo da bo bolj prebavljivo.

Še en trik je povezan s sladkorjem, ki ga vsebuje omenjena zelenjava. Poper je verjetno preveč kisel, da bi bil primeren za prebavo. Za lajšanje te težave je najbolje pri kuhanju dodajte malo sladkorja. Lahko ga kuhamo ali cvremo, preprosto dodamo žlico sladkorja.

Ali imajo vse paprike enako kislost?

V resnici ima vsaka barva svojo sestavo in omogoča, da je mehkejša ali slajša. Obstajajo različne barve in okusi, kot so rumena, rdeča in zelena. The rumene paprike So veliko blažjega okusa, rdeče paprike So sladki, mesnati in hrustljavi. The zelena paprika Nabirajo se, preden dozorijo na rastlini, in običajno pravijo, da so bolj prebavne.

Paprike so izbrane glede na vrsto recepta in bodo imele ustrezno vrsto reza.  Barve, oblika ali sorta bodo odvisne od vrste regije. kje raste in kakšna enolončnica se bo uporabljala, obstajajo tudi primerki, ki so pikantni in popestrijo jedi.

Triki za prebavo paprike in načini kuhanja

Načini kuhanja paprike

Obstaja več načinov za kuhanje paprike. Lahko jih kuhamo samostojno ali skupaj z drugimi živili. da zakamuflira njen okus. Ne smemo pozabiti, da je hranljiva in zdrava hrana za vso družino.

Skuhajte ga v obliki marmelade

Darilo je, da lahko to zelenjavo izkoristimo za ustvarjanje te odlične ideje. Je sladek in z okusom, ki vas bo očaral, saj ga lahko jeste samostojno ali kot prilogo toastu s sirom ali katerim koli mesom.

Marmelada iz rdeče in rožnate paprike

Marmelada iz rdeče paprike z rožnatim poprom

Recept, v katerega se boste zaljubili: ta džem iz rdeče paprike s črnim poprom bo vaš odličen zaveznik ob siru, tartletih in toastu.

Spečemo ga na žaru

Na ta način lahko kuhate brez uporabe skoraj nič olja. Idealne so za prilogo vsaki mesni ali ribji jedi.

Pečene paprike

Z malo olja ga lahko popečete v pečici in izboljšate njegov odličen okus. Nato jih bomo postregli kot prilogo k kateri koli jedi, na toastu ali v solati.

Konzervirane pečene paprike

Konzervirane pečene paprike

Domača pečena paprika je prava poslastica. Pečemo na majhnem ognju in nato pojemo z oljčnim oljem...

Paprika "pražena" v Thermomixu

"Pražene" paprike v Thermomixu

Odkrijte, kako pripravite papriko, za katero bomo naredili varomo, ki pa bo s Thermomixom videti kot pečena paprika. Idealno kot priloga, aperitiv.

Ocvrta paprika

To je še en način kuhanja, vendar ne najbolj zdrav. Prav tako so idealni za prilogo kateri koli glavni jedi ali kot predjed.

Bakalar v portugalskem slogu s krompirjem in poper

Bakalar v portugalskem slogu s krompirjem in poper

Okusni in sočni file trske v portugalskem slogu, ki ga spremlja ocvrt krompir, česen in ocvrta paprika. Navdušenje naših sosedov.

surov poper

To je najkoristnejši način jemanja. Uživanje surovega sadja in zelenjave je veliko bolj zdravo, zato solatam dodajte papriko.

V obliki gazpača ali kot priloga k omakam

Gazpačo lahko odlično pripravimo s poprom, katerega glavna sestavina je paradižnik. Idealno je uporabiti rdečo papriko, paradižnik in čebulo. Po drugi strani pa služi tudi kot priloga številnim omakam ali kremam, ki jih bomo uporabili v kateri koli glavni jedi.

Mesna štruca z vinsko omako in zelenim poprom

Sočne polpete v paradižnikovi omaki in zeleni papriki

Sočne domače polpete z omako iz naravnega paradižnika in zelenega popra. Res okusno

Španska omleta s papriko

Odlična različica klasične, španske omlete. Ob tej priložnosti ga bomo pripravili z zeleno papriko. Idealna večerja za vroče dni.

Pikanten tart iz rdeče in rumene paprike

Bodite previdni ob robu te slane poprove torte, ker je polnjena s sirom. Pravkar je bila pečena v pečici, priprava pa je zelo preprosta.

Uporabite ga v kremah ali pirejih

Priprava pirejev ali krem ​​je najboljša različica kamufliranja te sestavine ali uporabe vseh njenih okusov za izboljšanje katere koli jedi.

Recept Thermomix Krema iz rdeče paprike s svežim sirom in zelenim fižolom

Krema iz rdeče paprike, s svežim sirom in zelenim fižolom

Bi radi pripravili lahko večerjo za vso družino? Preizkusite ta recept za smetano iz rdeče paprike, svežega sira in zelenega fižola.

Kozice s smetano iz rumenega popra

Ta recept za kozice s smetano iz rumenega popra lahko uporabimo za pripravo namaka, hkrati pa je dober vir za hitro večerjo.

Hladna rastlinska smetana s praženim poprom

Poleti se osvežite s to hladno smetano zelenjave in praženo papriko, narejeno s Thermomixom. Recept, da poskrbite zase, izgledate lepo in ostanete hidrirani.

Polnjena paprika

Je klasika v naši kuhinji, kjer smo na novo odkrili neskončno število receptov in nadevov, ki vam bodo všeč. Ne zamudite naših receptov, pripravljenih s Thermomixom.

Paprike polnjene s česnovo kozico

Piquillo paprike, polnjene s česnovo kozico

Ne zamudite teh spektakularnih paprik piquillo, polnjenih s česnovimi kozicami. So posebne in popolne za vsako praznovanje.

Paprika Piquillo, polnjena z osličem in kozicami

Piquillo paprika, polnjena z osličem in gamberi, je enostavna, hitra in poceni jed, vredna vsakega praznovanja.


Odkrijte druge recepte: Triki

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.